Ma Po Tofu is een water-in-de-mon-drijvend gerecht dat veel mensen over de hele wereld liefhebben. Het wordt bereid met zijdeachtige kubussen van tofu, een voedsel uit sojabonen, en mals varkensvlees, een fijngehakt vlees. Het zit vol smaak met een speciale pittige saus. Eigenlijk is de saus het beste deel van Ma Po Tofu, omdat deze het gerecht zijn kenmerkende smaak geeft en wat goede hitte. We hebben veel inspanningen gedaan bij Qinma om verschillende sauscombinaties voor de Ma Po Tofu te ontwikkelen. We willen u voorstellen aan sommige van onze favoriete sauzen! Voor Ma Po Tofu is een van onze geliefde sauzen om mee te werken de Spicy Szechuan Sauce. Deze saus is bijzonder interessant omdat hij Sichuan peperbezet heeft. Deze kleine peperkorrels geven een pikante schop en een unieke tinteling die in geen andere saus voorkomt. De peperkorrels raken slechts het oppervlak van welke smaken er allemaal uit deze saus opstijgen, met andere noten van knoflook, gember en kruiden. Al deze ingrediënten werken samen zodat de saus perfect past bij de tofu en het varkensvlees. Tot de tijd dat je onze qinma gebruikt hete szechuan saus , niet alleen zal je een geweldig gevoel van hitte ervaren, maar zullen de smaken worden gecombineerd met savory en zoete smaken die opwindend zullen zijn bij elke hap!
Een andere die we echt lief hebben voor Ma Po Tofu is de Authentic Fermented Bean Paste Sauce. Met gistingse bonen, deze saus is vol van eenpeilige, rijke smaak bekend als umami. Umami wordt soms beschreven als een rijke smaak die extra dimensie toevoegt aan voedsel. Net als onze Spicy Szechuan Sauce zit deze saus ook vol met knoflook, gember en andere specerijen, wat een geweldige tegenhanger vormt voor de zachte tofu en varkensvlees in dit gerecht. Gebruik onze Authentic Fermented Bean Paste Sauce en je zult een echt authentiek en heerlijk Ma Po Tofu eten. Het zal erg lijken op wat je in Chinezen kunt vinden!
Als je een meer klassieke saus wilt gebruiken voor Ma Po Tofu, moet je zeker onze mix van Sojasaus en Chilipeper olie bekijken. Deze, gemaakt met premium sojasaus en chilipeper olie, is rijk en heartig met net een aanraking van hitte. Dit is perfect voor iedereen die van de traditionele smaak van Ma Po Tofu houdt, maar een lichte hint van kruidigheid wil toevoegen aan het gerecht. Je gerecht wordt heel gemakkelijk klaar te maken en vol smaak met behulp van onze mix van Sojasaus en Chilipeper olie. Het is ideaal voor drukke dagen wanneer je snel iets lekkers wilt!
Liefhebbers van zoete smaken kunnen kiezen voor onze Zoet-zure Hoisinsaus, die goed past bij Ma Po Tofu. Deze qinma szechuan hete saus heeft Chinese hoisin saus als basis, een dikke, zoete en zoute saus die vaak wordt gebruikt in de Chinese keuken. We hebben er wat zuurheid aan toegevoegd om onze Hoisin Saus een extra dimensie te geven. Deze mix is speciaal gemaakt om de ideale saus te zijn om te combineren met het pikante tofu en varkensvlees in Ma Po Tofu. Verkwik je smaakpapillen met onze Zoete en Zuivere Hoisin Saus - de smaakbom die je familie en vrienden verrukt!
En ten slotte, knoflookseSAME saus voor Ma Po Tofu. De qinma szechuan peper saus — gemaakt met geroosterde sesamzaadjes (die er een heerlijke nottige smaak aan geven), knoflook en andere specerijen. Het past perfect bij de zachte tofu en het gehaktvarkensvlees in het gerecht. De saus is heartig met een zweem van nottigheid die absoluut knoflookliefhebbers zal bekoren. Met onze KnoflookseSAME Saus maak je een Ma Po Tofu voor de eeuwigheid, vol meer magnifiek vlezig en umami smaak dan je ooit zou denken dat je wilt eten!
Chongqing Qinma Industrial Group is een cateringreus die hotpot-catering, hotpotmerkketens, en de productie, verkoop en export van sauzen integreert. Sinds zijn oprichting op 28 oktober 1998 is het uitgegroeid tot een belangrijk cateringbedrijf met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., opgericht in 2002, behoort tot Chongqing Qinma Industrial Group. Dit moderne bedrijf combineert onderzoek en ontwikkeling, productie en vervaardiging van kruiden en sauzen. Het bedrijf is gevestigd in de moderne agrarische zone in het district Yubei, Chongqing, en heeft een oppervlakte van 42 m2. Het is een van de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing.
Het bedrijf wordt geleid door het principe van productie "het koppelen van het gedrag van medewerkers aan de wetten die de productie volgens regels begeleiden, evenals klanten met respect behandelen en kwaliteit met geweten behandelen". Het bedrijf gebruikt de nieuwste productiemiddelen, die het productieproces streng reguleren en op een integrale manier voor de veiligheid van voedsel, hygiëne en voeding zorgen. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere. Ze genieten van een uitstekende reputatie op de markt en behalen economische voordelen.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 op een integrale manier geïmplementeerd en de QS-certificering en HACCP-certificering verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, waaronder de "Gouden Prijs voor Internationale Voedingskwaliteit", de "Top 10 Onderzoeken van Hotpot voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Cateringbedrijven", de "Top 10 Chinese Hotpotmerken", de "Chongqing A-status Creditbelastingbetalers" en de "Chongqing Beroemde Merknaam", onder andere.