Etusivu /
Ma Po Tofu on herkullinen ruokalaji, jota monet ihmiset ympäri maailmaa rakastavat. Se valmistetaan pehmeistä tofu-napeista, soyapohjaisesta ruoasta, ja murskattusta sikalihaa. Se on maukkaasti maustettu erikoisella suvaitsevalla kastikkeella. Todellisuudessa kastike on paras osa Ma Po Tofusta, koska se antaa luetellelle ruualle sen tunnusomaisten maun ja hieman suvaitsematta. Olemme Qinma:ssa tehneet paljon töitä kehittääksemme useita kastikkeiden yhdistelmiä Ma Po Tofulle. Haluaisimme esittää teille joitakin suosikkikastikkejamme! Ma Po Tofulle yksi meidän suosikkikastikkeistamme on Suksavan suvaitseva kastike. Tämä kastike on erityisen mielenkiintoinen, koska siinä on suksavan mustarippuja. Nämä pienet rippuliset antavat suvaitsevan iskun ja ainutlaatuisen sähkähdyttävän tunteen, jota ei löydy muista kastikoista. Rippujen lisäksi vain pinnalla olevat ovat ne mausteen huipput, jotka hyppivät ja heijastuvat tästä kastikkeesta, muiden nottien kuten valkosipulin, inkivuoren ja mausteiden avulla. Kaikki nämä ainesosat toimivat yhdessä niin, että kastike sopii täydellisesti tofuun ja sikalihaan. Kun käytätte qinma-amme kypärä szechuan-keittain , eivät pelkästään tunteet upean kuumuuden, mutta mausteet yhdistyvät makeaan ja suolaisen makuun, joka herättää jokaisessa purkassa!
Toinen, jota me todella rakastamme Ma Po Tofun kanssa, on Todellinen Fermentoitu Pavutahna Kastike. Fermentoiduista mustista pavuista tehtyä kastiketta tunnettu syvällisestä, rikkaiden maista, jotka tunnetaan nimellä umami. Umami kuvaillaan joskus rikkaina makuna, joka lisää voimakkuutta ruokoihin. Kuten Spicy Szechuan Kastikemme, tämäkin kastike on täynnä vitustasta, gingeriä ja muita mausteita, jotka muodostavat loistavan vastakohteen pehmeälle tofulle ja sikalle tässä reseptissä. Kun käytät Todellista Fermentoitua Pavutahna Kastikettamme, syöt todella autenttista ja herkullista Ma Po Tofua. Se on silti hyvin samankaltainen kuin Kiinan ravintoloissa löydetyt!
Jos haluat klassisemman kastikkeen käyttöön Ma Po Tofulle, sinun tulisi varmasti tarkastella meidän soijakastikkeen ja chilöljyn sekoitusta. Tämä, joka on valmistettu korkealaatuisesta soijakastikkeesta ja chilöljystä, on rikkas ja makea vain vähällä herkkuudella. Se on täydellinen kenelle tahansa, joka nauttii Ma Po Tofun perinteisestä mausta, mutta haluaa ruoalle vähän maustavaa suvaitsemaa. Ruokalasi on erittäin helppo valmistaa ja se tulee maistavan täynnäksi käyttämällä Soijakastikkeemme ja Chilöljyn sekoitusta. Se sopii ihanteellisesti niille arkipäiville, kun haluat jotain nopeaa, mutta makuloista!
Makeiden makuja suosivat voivat valita Makeasta ja Äärisevästä Hoisin-kastikkeestamme, joka on hyvä yhdistelmä Ma Po Tofulle. Tämä qinma szechuanin kuumakastike käyttää kiinalaista hoisinsosia perustana, paksua, makeaa ja suolasta maistuvaa sosia, jota kiinalainen keittiö käyttää usein. Lisäsimme hieman haperoa nostettaksemme Hoisin-sosiamme tasoa. Tämä sekoite on erikoisesti tehty ollenkaan sopivan sosin voimakkaalle tofuylle ja sikalle Ma Po Tofu:ssa. Herätä maukkuutesi makealla ja haperoilla Hoisinsosillamme – maistomurtaajalla, joka iloittaa perhettäsi ja ystäviäsi!
Ja lopuksi vitikas sesamisosi Ma Po Tofulle. Qinma szechuanilainen paprikasosi — tehty paastetuilla sesaminsiemenillä (jotka antavat sille kauniin mantelimanaisen maun), vitikkailla ja muiden mausteiden kanssa. Se sopii täydellisesti pehmeän tofyn ja jauhelohkan parissa ruoassa. Sosi on makeaa ja hiukan mantelimaisempaa, mikä varmasti iloittaa vitikkailijoiden sydäntä. Käyttämällä Garlicky Sesame Sauce -sosiamaa, valmistat Ma Po Tofun ikuisuudelle, täynnä enemmän lihaa ja umami-mausta kuin uskot koskaan haluavasi syödä!
Chongqing Qinma Industrial Group on ruokailun suuri yritys, joka yhdistää kanaanliikkeen, ketjun brändien kanaanliikkeet sekä mausteiden tuotannon, myynnin ja vienti. Vuodesta 28. lokakuuta 1998 perustamisensa jälkeen se on kehittynyt suureksi ruokailuverkkoksi, jonka vuosittainen liikevaihto on yli 3 miljardia yuania.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., perustettu vuonna 2002, kuuluu Chongqing Qinma Industrial Group -ryhmään. Tämä moderneja yritys yhdistää kehityksen, tuotannon ja tutkimuksen mausteisiin. Yritys sijaitsee Chongqingin Yubei-kaudallisen maatalouspuhkassa, ja sen pinta-ala on 42 m2, mikä tekee siitä yhden suurimmista elintarvikkeiden valmistajista Chongqingissa.
Yritys ohjautuu tuotannon periaatteeseen "työntekijöiden käyttäytymisen sidonnaisuudesta laitteisiin, jotka ohjaavat tuotantoa sääntöjen mukaisesti sekä asiakkaiden kunnioittamisesta ja laadun hoitoon omatuntoisin". Yritys käyttää uusinta tuotantolaitteistoa, joka säätää tiukasti tuotantoprosessia ja varmistaa ravinto-aineiden turvallisuuden, hygieniaan ja terveellisyyteen kaikilta osin. Liike vie "Qinma"-tuotteita maihin kuten Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, Etelä-Koreaan ja Australiaan, Alankomaijiin ja moniin muuihin. Ne nauttivat suuresta maineesta markkinoilla ja saavuttavat taloudellisia etuja.
Vuonna 203 yritys otti käyttöön ISO9001:2000 -normin laajasti ja saavutti QS-todistuksen sekä HACCP-todistuksen. Yritys on myös saanut useita palkintoja, mukaan lukien "Kultainen palkinto kansainvälisestä ruokalaatustandardista", "Kymmenen parhaan hotpotin alkuperän Kiinan ruokajuhlassa", "Sata parasta kiinalaista ravintolayritystä", "Kymmenen parhaan kiinalaisen hotpot-merkkin" sekä "Chongqingin A-luokan uskottava veronmaksaja" ja "Chongqingin tunnettu merkki", sekä muita.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH