El Ma Po Tofu es un plato sabroso que muchas personas aman en todo el mundo. Se prepara con cubos suaves de tofu, un alimento a base de soja, y carne de cerdo picada, una carne para cortar. Está lleno de sabor con una salsa especial picante. Realmente, la salsa es la mejor parte del Ma Po Tofu, porque es lo que le da al plato su sabor distintivo y algo de calor. Hemos hecho grandes esfuerzos en Qinma para crear numerosas combinaciones de salsas para el Ma Po Tofu. Nos gustaría presentarte algunas de nuestras salsas favoritas. Para el Ma Po Tofu, una de nuestras salsas preferidas con las que trabajar es la Salsa Picante de Sichuan. Esta salsa es particularmente interesante porque tiene granos de pimienta de Sichuan. Estos pequeños granos de pimienta aportan un toque picante y una sensación única de hormigueo que no se encuentra en ninguna otra salsa. La pimienta apenas raspa la superficie de los sabores que estallan y resuenan en esta salsa, con otros matices de ajo, jengibre y especias. Todos estos ingredientes trabajan juntos para que la salsa combine perfectamente con el tofu y la carne de cerdo. Para cuando uses nuestro qinma salsa szechuan picante , ¡no solo sentirás un increíble sentido de calor, sino que los sabores se combinarán con notas saladas y dulces que serán emocionantes en cada bocado!
La otra que realmente amamos para el Ma Po Tofu es la Salsa de Pasta de Frijol Fermentada Auténtica. Usando frijoles negros fermentados, esta salsa está llena de un sabor profundo y rico conocido como umami. El umami a veces se describe como un sabor rico que le da fuerza a los alimentos. Al igual que nuestra Salsa Picante de Sichuan, este sazonador está lleno de ajo, jengibre y otras especias, lo cual será un gran contrapunto para el tofu suave y el cerdo en este plato. Usas nuestra Salsa de Pasta de Frijol Fermentada Auténtica y estarás comiendo un Ma Po Tofu realmente auténtico y delicioso. ¡También será muy similar a los restaurantes chinos que puedes encontrar!
Si deseas una salsa más clásica para usar en Ma Po Tofu, ¡debes revisar nuestra mezcla de Salsa de Soja y Aceite de Chilli! Esta, hecha con una salsa de soja premium y aceite de chile, es rica y sabrosa con solo un toque de picante. Esto es perfecto para aquellos que disfrutan del sabor tradicional del Ma Po Tofu pero desean un ligero toque de especias en el plato. Tu platillo será muy fácil de preparar y quedará lleno de sabor usando nuestra Mezcla de Salsa de Soja y Aceite de Chilli. ¡Es ideal para esos días ocupados cuando quieres algo rápido pero delicioso!
Los devotos de los sabores dulces pueden optar por nuestra Salsa Hoisin Dulce y Ácida, que es una buena combinación para el Ma Po Tofu. Este qinma salsa picante de Sichuan tiene como base la salsa hoisin china, una salsa gruesa, azucarada y salada que se utiliza a menudo en la cocina china. Agregamos un toque de acidez para mejorar nuestra Salsa Hoisin. Esta mezcla está especialmente hecha para ser la salsa ideal que acompaña el tofu y el cerdo picante en el Ma Po Tofu. ¡Despierta tus papilas gustativas con nuestra deliciosa salsa Hoisin dulce y ácida, una bomba de sabor que deleitará a tu familia y amigos!
Y por último, salsa de sésamo ajo para el Ma Po Tofu. El qinma salsa picante de Sichuan — hecha con semillas de sésamo tostadas (que le dan un delicioso sabor a nuez), ajo y otras especias. Acompaña perfectamente el tofu suave y el cerdo picado en el plato. La salsa es sabrosa con un toque de nuez que sin duda complacerá a los amantes del ajo. Usando nuestra Salsa de Sésamo con Ajo, harás un Ma Po Tofu para la historia, lleno de un sabor más magníficamente carnoso y umami de lo que podrías creer que querrías comer.
El Grupo Industrial Qinma de Chongqing es un gigante de la hostelería que integra catering de hot pot, cadenas de marcas de hot pot y la producción, venta y exportación de condimentos. Desde su establecimiento el 28 de octubre de 1998, se ha desarrollado hasta convertirse en un importante negocio de catering con ingresos anuales superiores a los 3 mil millones de yuanes.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fundada en 2002, pertenece al Grupo Industrial Chongqing Qinma. Esta empresa moderna integra la investigación y desarrollo, producción y fabricación de condimentos. La empresa está ubicada en el parque agrícola moderno del distrito de Yubei, en Chongqing, cubriendo una superficie de 42 m2 y es una de las mayores empresas de producción de alimentos en Chongqing.
La empresa se rige por el principio de producción "vincular el comportamiento de los empleados a la ley que guía la producción de acuerdo con las reglas, así como tratar a los clientes con respeto y tratar la calidad con conciencia". La empresa utiliza los equipos de producción más avanzados, lo cual regula estrictamente el proceso de producción y garantiza la seguridad alimentaria, la higiene y la nutrición de manera integral. La empresa exporta los productos de "Qinma" a países como Estados Unidos y Canadá, Corea del Sur y Australia, los Países Bajos y muchos más. Gozan de una gran reputación en el mercado y obtienen beneficios económicos.
En 2003, la empresa implementó el sistema ISO9001:2000 de manera integral, y obtuvo las certificaciones QS y HACCP. La empresa también ha recibido una variedad de premios, incluyendo el "Premio de Oro a la Calidad Internacional de Alimentos", el "Top 10 de Sopas de Hot Pot para el Festival de Alimentos de China", el "Top 100 de Empresas de Catering de China", el "Top 10 de Marcas de Hot Pot de China", el "Contribuyente de Crédito Nivel A de Chongqing" y la "Marca Registrada Famosa de Chongqing", entre otros.
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