Вы пробовали острый соус сычуань? Вкусный и очень острый соус, который может сделать ваши трапезы намного увлекательнее. Это известный вкусный соус из провинции Сычуань, Китай, который стал невероятно популярен по всему миру. Люди влюбляются в этот соус благодаря его уникальному и непревзойденному вкусу. В этой статье "Острый соус Сычуань – что это такое и как готовить с ним", мы расскажем вам всё о жгучем вкусе острого соуса Сычуань и как его использовать при готовке.
Острый соус Сычуань — это сочетание перца, сычуаньских горошков, чеснока, имбиря и многих других специй, как в продукте Qinma под названием основа для томатного соуса . У него очень интенсивная жгучесть, но также есть этот странный сладковатый и кисловатый привкус, который оставляет во рту онемение от возбуждения. Эти два компонента в сочетании — сzechuanские перцы и чили дают уникальный вкус, который не только острый, но и немного онемевающий. Таким образом, когда вы откусили это, жар от специи и это покалывание встречаются одновременно. Это приобретённый вкус.
Отличный восточноазиатский острый соус Сычуань, который подойдет к любому китайскому блюду, которое вы можете представить. Он особенно эффективен с жареными или обжаренными продуктами (быстро приготовленными в горячей сковороде), а также соус в стиле Сычуань от Qinma. Популярные блюда, с которыми часто используются острые соусы Сычуань, включают Кung Pao Chicken, Острые лапша Сычуань и Mapo Tofu и т.д. По силе вкуса он соответствует этим блюдам и определенно добавляет новый уровень вкуса, когда используется с другими острыми продуктами. Его можно использовать как основу, и для заправки пельменей, весёных рулетов или других видов закусок, которые вам могут понравиться. Просто повышает вкус всего, что вы пробуете с этим.
Конечно, соус чили цзюаньский, если вы любите острое. Это не обычный повседневный соус — настолько острый, что может даже заставить вас потеть. Он тает во рту, и вы можете почувствовать легкое покалывание в лице, когда начинает выступать пот. Но не волнуйтесь. Этот соус существует в различных версиях, некоторые из которых более или менее острые. В общем, они делают их чертовски острыми (я сегодня особенно скуп на ругательства), но варианты можно найти и для тех, кто не привык к очень острой пище, если попросить.
Также соус чили цзюаньский может быть полезным. Чили содержит важные витамины, такие как витамин C, а также другие вещества, которые вызывают положительные реакции в организме, точно так же как и у Цинмы. соус для горячего горшка . Это связано с тем, что они известны как стимуляторы метаболизма, которые помогают вашему организму лучше использовать энергию. С другой стороны, помните — употребляйте соус чили цзян в небольшом количестве. Кроме того, переедание острой пищи может также привести к проблемам желудка у тех, кто имеет чувствительный желудок.
Соус чили цзян поднимет многие из ваших любимых рецептов на несколько уровней выше, аналогично маленькая банка томатной пасты предоставленная Qinma. Добавьте ложку его в ваши жареные блюда, супы или тушеное мясо для дополнительной остроты и вкуса. Вы также можете смешать его с майонезом или кетчупом для создания горячего соуса, который отлично сочетается с картофелем фри, гамбургерами и многим другим. Играйте с обычными закусками таким образом.
Соус чили цзян также можно использовать для маринования мяса, вместе с продукцией Qinma бульон для горячего горшка крылышки с острым соусом сычуань, пропитанные обычным свежим хрустящим куриным мясом, должны быть восхитительным "вторым завтраком", за которым захочется вылизывать пальцы. Если вы вегетарианец, отдайтесь своей внутренней страсти с тофу. Именно это делает тофу легким и изысканным на вкус.
Компания Chongqing Qinma Industrial Group является крупным игроком в сфере общественного питания, интегрирующим услуги кулинарии горячего горшка, сеть брендовых ресторанов и производство приправ, их продажу и экспорт. С момента основания 28 октября 1998 года она выросла до масштабов предприятия с годовым доходом более 3 миллиардов юаней.
Компания придерживается философии производства, которая включает «регулирование поведения законами и руководство производством в соответствии с нормами, а также отношение к качеству с совестью и привлечение клиентов честностью». Компания использует передовое производственное оборудование и строго регулирует производственные процессы. Также они обеспечивают гигиеничность, безопасность и питательную ценность на глобальном уровне. Предприятие экспортирует продукцию "Qinma" в страны, такие как Соединенные Штаты Америки и Канада, Южная Корея и Австралия, Нидерланды и многие другие. Она пользуется высоким авторитетом на рынке и имеет экономические преимущества.
В 203 году компания полностью внедрила стандарт ISO9001:2000 и также получила сертификацию QS и HACCP. Компания также получила множество наград, таких как "Золотая медаль за международное качество пищевой продукции", "Десять лучших основных блюд китайского фестиваля горячего горшка", "Сто крупнейших предприятий общественного питания Китая", "Десять ведущих брендов китайского горячего горшка", "A-класс налогоплательщиков Чунцина с хорошей кредитной историей", "Известный товарный знак Чунцина" и другие.
Компания Chongqing Qinma Food Co., Ltd., основанная в 2002 году, является подразделением группы компаний Chongqing Qinma Industrial Group. Это современное предприятие, специализирующееся на исследовании, разработке, производстве и дистрибуции приправ. Компания занимает площадь 42 квадратных мили в современной сельскохозяйственной зоне округа Юбэй в Чунцине и является одной из крупнейших пищевых компаний Чунцина.