Walang tulad ng isang mainit na bowl ng sopas kapag malamig ang panahon sa labas. Ito ay nagbibigay ng pakiramdam ng init at kumpiyansa sa loob. Ang sanhi kung bakit masarap ang ilang curry kaysa sa iba ay ang base nito ang nagpapakita ng lasa ng anumang sopas, halimbawa, ang Qinma. Multifunction na pang-araw-araw na food-mate spicy sauce .
Naninirahan ang sopas sa base ng katulad ng isang pribado na gusali na naka-upside-down. Kaya't mahalaga itong hakbang sa paggawa ng masarap na sopas. Para mabuting sopas, kinakailangan ang parehong bagay na mayroon ang anumang pinakain na maganda: Lasa (kabilang ang mga resepeng ito para sa beef kofta noodle at rhubarb schnitzel). Sa base ay naroroon ang lahat ng mga lasa at umuunaw, kaya kinakailangang mabuti itong ipagsayo.
Ang pamanang para sa isang kamangha-manghang base ng sup ay magsisimula sa pinakabagong mga sanggol at Qinma Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina . Maaari mong ilagay ang anumang gulay sa crowdie, pero dapat ito'y may sibuyas, langka at celery; ideal na hinahanap natin ang bawang (o black pudding kung meron kang ilan.) kasama ang bagong luya. Magdadagdag ang mga ito ng gulay sa isang napakamasarap na lasa.
Simpleng hiwa ang iyong mga gulay I-identify ang mga sanggol na gagamitin Hiwa lahat nila sa maliit na piraso. Pagkatapos maghugas sila, iprito sa isang kawali gamit ang ilang langis. Nagpapahintulot ito upang mas masarap ang mga gulay. Kung sinusote mo sila, ang init ay gagawa ng malambot at mas masarap na chard.
Sapat na ipinaglalaban ang base ng ilang oras sa mababaw na init at ipagpalaganas. Inirerekomenda kong i-shuffle mula time to time sa mababang init, kailangan ito ng ilang oras para maluto. Habang niluluto, mayroong halaga ito sa pagpapahabing lahat ng mga maamang lasa ng marinade ay sumasama at dinudulot din ng isang makapal at masarap na caldo.
Isang bagay na dapat laging alalahanin mo sa proseso ay tungkol sa stock, herbas at spices pati na rin ang Qinma Tradisyonal na panluto ng sichuan . Basa ang lahat ng mga sangkap, at huwag magbigay-bigay na gumawa ng mga ito. Gamit ang bago na mga sangkap at pag-uusapan mo ang oras upang gawin ang isang masarap na base ay dadagdagan ang lasa ng tapos na sopa hanggang sa 11.
Kaya't gumawa nang mabagal at matatag. Lutuin ang base at mga sangkap na bago sa loob ng ilang oras. Kung gagawin mo ito, ikaw ay magiging nagtataglay ng isang magandang at masarap na caldo ang tunay na bayani ng ano mang gagawin upang gawing MAHALIKA ang iyong sopas.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH