ဟင်းချက်၏ အခြေခံ

• အခြေခံ၏ အရေးကြီးမှုကို သိရှိခြင်း

  အမှန်တော့ base ကို low heat မှာ နှစ်စဥ်ချိန်လုံးကိုပူပြီးရောင်းပါ။ ငါတို့အား minimal heat မှာ အချိန်ကိုတိုးပြီး ရောင်းနေပါတယ်။ ဒါကြောင့် cooking လုပ်တဲ့အခါ marinade ရဲ့အရသာတွေကို ပူပြီးရောင်းနေပြီး rich နဲ့ tasty broth ကိုဖြစ်စေပါတယ်။

• ပျဳပျံ့နှစ်ဆုံး ဟုပ်ကျော်၏ အခြေခံ၏ လိုက်လျော်မှုများကို ဖွင့်လှစ်ခြင်း

  လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းမှာ အမြဲတမ်း stock၊ herbs နဲ့ spices အကြောင်းကို မှတ်သားထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် Qinma ကိုလည်း မှတ်သားထားပါ။ ဆီချွန်ပြည်သူ့ဟိုတွပ်ဆေးထိုး . အစားအသောက်အားလုံးကိုဖတ်ပြီး ထိုင်ချင်းမပြုနိုင်ပါ။ ရှေ့ဆုံးအစားအသောက်နှင့်အတူ အချိန်ကိုယူပြီး အရည်အသွေးကောင်းတစ်ခုဖန်တီးရန် ပြီးဆုံးသောဟင်းကိုအရည်အသွေးအဆင်ပြောင်းစေပါမည်။

• အခြေခံတွင် ကျန်းမှုမရှိရန် ပါ။ ဟုပ်ကျော်၏ အောင်မြင်မှုသို့ အကူအညီ

  ထို့ကြောင့် အော်လိုက်မှားမှားနှင့်မျှဝေပါ။ အချိန်အများအားဖြင့် အရည်အသွေးနှင့်အစားအသောက်ကိုဖြန့်ကျက်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းတစ်ခုဖန်တီးပါ။ မည်သည့်အခါမှ ဒီလိုလုပ်လိုက်ရင် သင့်ဟင်းကိုကောင်းတဲ့အရည်အသွေးပေးပေး ကြီးမားလာစေမည်။

ဆက်စပ်ပစ္စည်း အမျိုးအစားများ

• စီချွန် ဟေ့တီးပှါး
• ဆေးရည် ဖြေရှင်းခြင်း
• စပိုင် ဟေတ်ပေါတ် ဆေးရည်
• စပိုင် ဆီချွန် ဆေးရည်
• ကန်ningအတွက် 西红ပ်ဆေးရည်
• ဗျူဂိန် ချောက်ဆေးရည်
• အစားမက်သင့် ဟုပ်ပြား ဖိုးဘေဲချက် ရွေးချယ်မှု
• အာရှ szechuan ဆေးကိုင်း
• Sichuan ချီလီ ဆေးကိုင်း ရွေးချယ်မှု
• Sichuan ပဲမှန် ချိုးဆေးကိုင်း

ရှာနေတာ မတွေ့ဘူးလား။
လက်ရှိ ထုတ်ကုန်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြံပေးများနှင့် ဆက်သွယ်ပါ။