Калі размаўляе цца про готаванне, саус — гэта што-небудзь, што вы ставіце на ежу для смака і каб было цікавей. Існуе шмат розных тыпаў, напрыклад, тыматавы для макаронаў; ББК для гратэра і навет гаручы саус, каб дадаць трохі пражога! Дzенне сёння мы збіраемся знайсці дэталіі аб адной красіўскай гаручай сосе, вядомай як Ферментаваная Чырвоная Соса. qinma чырвоная перцавая сальца гэта улюбленая соса многіх чалавек па ўсём светы.
Ад чатырвалявага смака фермаванай чашчыцы да экстремальна гарачых відаў, якія можа зжарыць вам рот! У час уварванняў, кухары нават дадаюць додатковыя інгрыдыйнты, такія як чеснек ці імбир, што робіць смак саусу розным і унікальным па спалучэнні з іншымі чашчыцамі. Залежыць ад метада, вы можаце атрымаць лічку сладкую і кислую фермаваную чашчыцу ці тую, якая проста солёная — ці майже кислая. Немнога захоплены тым фактом, што вы маеце магчымасць спрабаваць столькі з іх, і таксама немнога напалнены зараз ад пробы ўсіх 8 розных тыпаў.
Усе, што трэба зробіць зараз, гэта сумешаць усё ў банцы і залишыць на краянцы дня-два. Гэта цзінма перцавы песта дзе адбываецца фермаванне і пачынаюць змяняцца смакі.
Перавароўце гэта часта, па сваім узякаванні. Калі ён занадта кислы ці салёны, можна дадаць чутку цукру і плеснуць воды, каб усе вылічалася так, як лепш заходзіць пад ваш смак.
Калі саус будзе гатовы, адфільтруйце часткі, каб атрымаць прыемны гладкі саус, і захавайце свой qinma ферментаваны сацын з томатаў і чылі у банках у халадзільніку, гатовы да выкарыстання.
Чунцынская кампанія Qinma Food Co., Ltd., заснавана ў 2002 годзе, належыць чунцынскай групе прэмый Qinma. Гэта сучаснае прадпрыемства, якое спецыялізуецца на даследванні, развіцці і праўдацыі, а таксама дыстрыбутарстве приправ. Прадпрыемства, якое займае 42 квадратныя маілі ў сучаснай аграрнай зоны раёну Юбэй у Чунцыне, яля адной з найбольшых чунцынскіх харчовыя праўдацельных кампаній.
У 203 гаду кампанія ўтварыла сістэму кіраўніцтва якасцю ISO9001:2000, якая ўключае ўсе аспекты дзейнасці, праходзіла сертыфікацыю HACCP і QS і пасля таго атрымала «Залатую прэмію» за міжнародную якасць харчавання, «Міжнародныя вядомыя рэстораны», «10 найлепшых прамерных горшочкі для Кітайскага фестывалю харчавання», «100 найлепшых прадпрыемстваў кітайскага гаспадарвання», «10 найлепшых марок кітайскага гарачага горшочка», «Чунгіньская A-уровневая каегорыя плацільшчыка па налохах», «Чунгіньская вядомая трыма» і іншыя частоцы.
Кампанія кіруецца прынцыпам выработкі "прыв'язання паводзін працоўных да закона, які кіруе вытворчасцю па правілам, а таксама шануе кліентаў і ставіць якасць з сумленнем". Кампанія выkarystае найновейшае вытворчая абладнанне, якое сцрыйліва рэгulaруе працэс вытворчасці і забяспечвае безапаснасць харчавання, гіена і падхаванне ў спалучэнні. Бізнес экспартуе продукцию "Qinma" у краіны, такія як ЗША і Канада, Пачхутняя Корэя і Аўстралія, Нідэрланды і багата іншых. Яны маюць вялікую рэпутацыю на рынку і атрымліваюць эканамічныя выгады.
Chongqing Qinma Industrial Group — гранд гаспадарчай цепі, які аб'ядноўвае сервісы горшацкага харчавання, брендавыя вертыкалі горшацкага харчавання і вытворчасць, прыпасы для прыправ і экспарт. З моманту сваёй заснагі 28 кастрычніка 1998 года развілася ў вялікую кампанію гаспадарчага бізнесу з абсягам продажоў больш за 3 мільярды юаней.