Když jde o vaření, Omáčka je něco, co dáte na své jídlo pro chuť a říká vzrušující. Existuje spousta různých druhů, například Rajčatová pro pokrm s těstovinami; BBQ pro grilování a dokonce hořká omáčka pro přidání koření! Dnes se tedy budeme zabývat detaily jedné krásné hořké omáčky, která se známě nazývá Fermentovaná čiliová omáčka qinma. kečup z čilie je oblíbenou omáčkou mnoha lidí po celém světě.
Od mírné chuti kvasené čilské omáčky po extrémně ostré druhy, které mohou vaše ústa zapálit! Občas vařitelé přidají další ingredience jako česnek nebo ginger, což dělá omáčku jinak a unikátní ve srovnání s jiným chili con carne ven. V závislosti na metodě můžete mít i trochu sladkou a kyselou kvasenou čilskou omáčku nebo jednu, která je jen solná – nebo téměř kyselá. Je trochu posedlé, že se vám podařilo ochutnat takové množství druhů, a také už jste trochu sytí po ochutnání všech osmi různých druhů.
Teď stačí smíchat všechno v sklenici a nechat to na pultě několik dní. Tento qinma čilská pesto je tam, kde probíhá fermentace a začínají se měnit chuti.
Zkontrolujte to často, podle vašeho vkusu. Pokud je to příliš kyselé nebo slané, můžete teď přidat trochu cukru a špetku vody, aby se vše vyrovnalo tak, jak nejlépe funguje pro váš chuťový pocit.
Jakmile bude omáčka hotová, prosít ty kousky, abyste měli hezky hladkou omáčku, a dále pokračujte ve fermentaci qinma. pomidorová a čilská omáčka do nějakých sklenic do lednice, připravené k použití.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, patří do skupiny Chongqing Qinma Industrial Group. Je to moderní podnik zaměřený na výzkum, vývoj a produkci a distribuci kořalky. Společnost, která zabírá 42 čtverečních mil v moderní agrární oblasti okresu Yubei v Čungchingu, je jednou z největších potravinářských společností v Čungchingu.
V roce 203 společnost implementovala systém řízení kvality ISO9001:2000, který je všestranný a prošel certifikacemi HACCP a QS a od té doby získal „Zlatou cenu“ za mezinárodní kvalitu potravin, „Mezinárodně proslulé restaurace“, „Top 10 nejlepších primérů pro hořící hrnky na festivalu čínské kuchyně“, „Sto největších podniků čínského stravování“, „Deset nejlepších značek čínských hořících hrnků“, „Chongqing A-úroveň věrohodný daňový poplatník“, „Chongqing proslulá obchodní značka“ a další ocenění.
Společnost se řídí principem výroby "vazba chování zaměstnanců na zákon, který řídí výrobu podle pravidel, stejně jako respekt vůči zákazníkům a kvalitě s svědomím". Společnost používá nejnovější výrobní zařízení, které přísně reguluje proces výroby a zajistí bezpečnost potravin, hygienu a výživu komplexně. Podnik vyváží produkty "Qinma" do zemí jako Spojené státy a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemsko a mnoho dalších. Užijí si velkou prestiž na trhu a získávají ekonomické výhody.
Chongqing Qinma Industrial Group je obrovská restaurační řetězová sítě integrující stravování na pálení, známé pálení řetězové sítě a výrobu, prodej a export koření. Od svého založení dne 28. října 1998 se vyvinula v velkou restaurační společnost s obratem přes 3 miliardy jüanů ročních prodejů.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA