Apabila datang kepada memasak, Sos adalah sesuatu yang akan anda letakkan pada makanan anda untuk rasa dan katakan menarik. Terdapat banyak jenis yang berbeza contohnya Tomato, untuk hidangan berasaskan pasta; BBQ untuk pemanggang dan malahan sos panas untuk menambah beberapa rempah! Jadi hari ini kita akan mengumpul maklumat mengenai satu sos panas yang indah dikenali sebagai Sos Cili Fermentasi. qinma chilli chutney adalah sos kegemaran ramai orang di seluruh dunia.
Dari sos cili fermentasi yang ringan hingga jenis-jenis yang sangat pedas yang boleh membuat mulut anda seperti terbakar! Pada masa-masa tertentu, jurulatih malah menambah bahan tambahan seperti bawang putih atau halia yang menjadikan rasanya berbeza dan unik berbanding daging chili lain di luar sana. Bergantung kepada kaedahnya, anda mungkin mendapat sedikit sos cili fermentasi yang manis dan masam atau satu yang hanya asin—atau hampir kecut. Sedikit ketagihan kerana anda dapat mencuba begitu banyak jenis, dan juga sedikit kenyang sekarang setelah mencicip semua 8 jenis yang berbeza.
Semua yang perlu dilakukan sekarang adalah untuk mencampurkan semuanya dalam sebuah jar dan dibiarkan di atas meja selama beberapa hari. Ini qinma chilli pesto ialah di mana fermentasi berlaku dan rasa mula berubah.
Periksa secara kerap, mengikut selera anda. Jika terlalu masam atau asin, anda boleh tambah sedikit gula sekarang dan curah air supaya segalanya keseimbangan dengan cara yang paling sesuai untuk lidah anda.
Setelah sos selesai, saring keluar bahagian-bahagian itu supaya anda mempunyai sos yang licin dan simpan qinma anda yang telah difermentasi sos tomato dan cili dalam beberapa jar di dalam peti sejuk siap untuk digunakan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., ditubuhkan pada tahun 2002, adalah anak syarikat kepada Chongqing Qinma Industrial Group. Ia merupakan sebuah perniagaan moden yang terfokus kepada penyelidikan, pembangunan serta pengeluaran dan taburan saus. Syarikat ini, yang menempati 42 batu persegi di kawasan pertanian moden di Daerah Yubei, Chongqing, merupakan salah satu syarikat pengeluar makanan terbesar di Chongqing.
Pada tahun 203, syarikat itu telah melaksanakan sistem pengurusan kualiti ISO9001:2000 yang menyeluruh yang telah lulus sijil HACCP dan QS dan sejak itu telah memenangi "Anugerah Emas" untuk Kualiti Makanan Antarabangsa", "Restoran Antarabangsa Terkenal", "10 Besar Panduan Hotpot untuk Festival Makanan China", "100 Syarikat Katering China Teratas", "10 Brand Hotpot China Teratas", "Penyedia A Tingkat Chongqing", "Tanda Dagangan Terkenal Chongqing" dan kehormatan lainnya.
Syarikat itu dibimbing oleh prinsip pengeluaran "menyambungkan kelakuan pekerja kepada undang-undang yang memandu pengeluaran mengikut peraturan serta memperlakukan pelanggan dengan hormat dan menanggapi kualiti dengan nurani". Syarikat itu menggunakan peralatan pengeluaran terkini, yang secara ketat mengawal proses pengeluaran, dan memastikan keselamatan makanan, higiene dan pemakanan secara menyeluruh. Perniagaan ini mengeksport produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Syarikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka menikmati reputasi yang besar di pasaran dan mendapat faedah ekonomi.
Kumpulan Perindustrian Qinma Chongqing adalah rantai katering besar yang menggabungkan katering hot pot, rantai brand hot pot, serta pengeluaran, penjualan dan eksport condimen. Ia telah berkembang menjadi syarikat katering besar dengan pendapatan lebih daripada 3 bilion Yuan setiap tahun sejak ditubuhkan pada 28 Oktober 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA