Wanneer het gaat om koken, Saus is iets wat je op je voedsel zult doen voor smaak en zegt spannend. Er zijn veel verschillende soorten, bijvoorbeeld tomaat, voor pasta-gerichte gerechten; BBQ voor het braden en zelfs hete saus om wat kruidigheid toe te voegen! Dus vandaag gaan we informatie verzamelen over een prachtige hete saus, bekend als Fermenteerde Chilli Saus. qinma chilichutney is een favoriete saus van veel mensen over de hele wereld.
Van de zacht gesmaakte fermenteerde chilisaus tot de extreem hete variëteiten die je mond in vuur en vlam kunnen zetten! Soms gooien koks zelfs extra stukjes zoals knoflook of gember erbij, wat de saus uniek en anders maakt in vergelijking met andere chili con carne. Afhankelijk van de methode kun je zelfs een beetje zoete en zuurige fermenteerde chilisaus krijgen of een die alleen maar zout is - of bijna zuur. Ietwat verslaafd aan het feit dat je zoveel verschillende soorten kunt proberen, en ook iets vol nu na al 8 verschillende soorten geproefd te hebben.
Alles wat er nu hoeft te gebeuren is dat alles in een pot wordt gemengd en op het aanrecht wordt gelaten voor een aantal dagen. Deze qinma chilipestosaus is waar de fermentatie plaatsvindt en smaken beginnen te veranderen.
Controleer het vaker, naar smaak. Als het te zuur of te zout is, kun je nu een beetje suiker toevoegen en een plens water, zodat alles in evenwicht komt op de manier die het beste werkt voor je smaakpapillen.
Als de saus klaar is, zeef de stukjes eruit zodat je een lekkere gladde saus hebt en blijf qinma fermenteren tomaten en chilisaus in sommige potten in de koelkast klaar om te gebruiken.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., opgericht in 2002, behoort tot Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een modern bedrijf dat zich richt op onderzoek, ontwikkeling en productie en distributie van sauzen. Het bedrijf, dat zich uitstrekt over 42 vierkante kilometers in het moderne agrarische gebied van Yubei District in Chongqing, is een van de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing.
In 203 heeft het bedrijf het ISO9001:2000 kwaliteitsmanagementsysteem geïmplementeerd, dat alomvattend is en de HACCP- en QS-certificeringen heeft gehaald, en sindsdien de "Gouden Prijs" voor Internationale Voedingskwaliteit, "Internationaal Beroemd Restaurant", "Top 10 Hotpot Gidsen voor China Food Festival", "Top 100 Chinese Cateringbedrijven", "Top 10 Chinese Hotpot Merken", "Chongqing A-status Belastingbetalende Kredietwaardige", "Chongqing Beroemd Merk" en andere eretitels heeft gewonnen.
Het bedrijf wordt geleid door het principe van productie "het koppelen van het gedrag van medewerkers aan de wetten die de productie volgens regels begeleiden, evenals klanten met respect behandelen en kwaliteit met geweten behandelen". Het bedrijf gebruikt de nieuwste productiemiddelen, die het productieproces streng reguleren en op een integrale manier voor de veiligheid van voedsel, hygiëne en voeding zorgen. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere. Ze genieten van een uitstekende reputatie op de markt en behalen economische voordelen.
Chongqing Qinma Industrial Group is een enorm cateringnetwerk dat hotpot-catering, merkhotpotketens en sauzenproductie, verkoop en export combineert. Sinds haar oprichting op 28 oktober 1998 is het ontwikkeld tot een groot cateringbedrijf met een omzet van meer dan 3 miljard Yuan per jaar.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA