Etusivu /
Kun tulee ruokaan lisäämään maustetta, Kastike on jotain mitä laittaa ruokallesi mausta varten ja se sanoo kiintoisaa. On olemassa monta erilaista tyyppiä esimerkiksi Tomaatti, pasta-ruokia varten; BBQ grillailua varten ja jopa kuumekastiketta lisätäksesi hiukkasia! Joten tämänpäiväisessä me hankkimme yksityiskohtia yhdestä kauniista kuumasta kastikkeesta nimeltä Fermentoitu Paprikakastike. qinma pippurichutnelli on monien ihmisten suosikki kastike ympäri maailmaa.
Sosin maun kehittyminen voi vaihdella lievemmiltä mausteista suuren asteen tulisiin varieteetteihin, jotka voivat syttää suusi! Usein keittiöissä lisätään lisää ainesosia kuten valkosipuli tai jengiveri, mikä tekee sosin erilaiselta ja ainutlaatuiselta verrattuna muihin chilisossiin. Riippuen menetelmästä saat saattaa nauttia hieman makeasta ja hapistävältä fermentoitusta paprikasosista tai sellaista, joka on pelkkä suolainen – tai lähes hapiseva. On melko houkuttelevaa pystyä kokeilemaan niin monia erilaisia tyyppejä, ja olen jo hieman täynnä kaikkea 8 erilaista sosia kokeillessani.
Kaikki mitä tarvitaan on sekoittaa kaikki raaka-aineet pullon sisään ja jättää pöydälle vuorokauden ajan tai niin. Tämä qinma paprika pesto on paikka, jossa fermentointi tapahtuu ja mausteen alkaa muuttua.
Tarkista se usein makuasi mukaan, koska jos se on liian hapero tai suolainen, voit lisätä vähän sokeria ja häipyttää vettä, jotta kaikki tasapainoilee niin kuin parhaiten toimii suurenneelle suulliselle hermostolle.
Kun kastike on valmis, suodata ne osat pois, jotta sinulla on hyvä kevyt kastike ja pidä qinma fermentoituina. tomaatti ja chilikastike joissakin pulloissa jääkaudessa valmiina käyttöön.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., perustettu vuonna 2002, kuuluu Chongqing Qinma Industrial Group -ryhmään. Se on moderni yritys, joka keskittyy mausteiden tutkimukseen, kehittämiseen, tuotantoon ja jakeluun. Yritys, joka sijaitsee Chongqingin Yubei-districtin moderneissa maatalousalueilla, joilla on 42 neliomailia, on yksi suurimmista elintarvikkeiden tuottajista Chongqingissa.
Vuonna 203 yritys otti käyttöön kaikkiin toimintoihin ulottuvan ISO9001:2000-laadunhallintajärjestelmän, joka on saanut HACCP- ja QS-varmenteet ja jota on palkittu "Kultaisella Palkinnolla" kansainvälisestä ruoan laadusta, "Kansainvälistä tunnetusta ravintolasta", "Kymmenen parhaan kastikkeen listalla Kiinan ruokijuhliin liittyvissä palkinnoissa", "Sata parhaan kiinalaisen ravitsemistoiminnan joukossa", "Kymmenen parhaan kiinalaisen kastikebrändin joukossa", "Chongqingin A-luokan uskottavan veronmaksajan" sekä "Chongqingin tunnetuimmaksi merkkiksi" muidenkin kunnioituksien myötä.
Yritys ohjautuu tuotannon periaatteeseen "työntekijöiden käyttäytymisen sidonnaisuudesta laitteisiin, jotka ohjaavat tuotantoa sääntöjen mukaisesti sekä asiakkaiden kunnioittamisesta ja laadun hoitoon omatuntoisin". Yritys käyttää uusinta tuotantolaitteistoa, joka säätää tiukasti tuotantoprosessia ja varmistaa ravinto-aineiden turvallisuuden, hygieniaan ja terveellisyyteen kaikilta osin. Liike vie "Qinma"-tuotteita maihin kuten Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, Etelä-Koreaan ja Australiaan, Alankomaijiin ja moniin muuihin. Ne nauttivat suuresta maineesta markkinoilla ja saavuttavat taloudellisia etuja.
Chongqing Qinma Industrial Group on valtava ravintola-verkosto, joka yhdistää kastikkeiden tuotannon, myynnin ja vientiä sekä kanaan perustuvan ravintolan ketjun. Se on kehittynyt suureksi ravintoloiksi, jonka vuosittainen liikevaihto ylittää 3 miljardia yuania, sen perustamisesta 28. lokakuuta 1998.