عند الحديث عن الطبخ، فإن الصلصة هي شيئٌ ستضعه على طعامك للحصول على طعم ممتع. هناك أنواع كثيرة منها، على سبيل المثال: صلصة الطماطم للأطباق المعتمدة على المعكرونة؛ وصلصة الشواء للشوي وحتى صلصة حارة لإضافة بعض التوابل! لذلك اليوم سنقوم بجمع التفاصيل حول صلصة حارة رائعة تُعرف باسم صلصة الفلفل المخمرة. القينما صلصة الفلفل الحار هي صلصة مفضلة للكثير من الناس حول العالم.
من صلصة الفلفل المخمر بنكهة خفيفة إلى الأنواع الحارة جدًا التي قد تجعل فمك يحترق! وفي بعض الأحيان، يقوم الطهاة بإضافة قطع إضافية مثل الثوم أو الزنجبيل مما يجعل الصلصة ذات طعم مختلف وفريد مقارنة ببقية اللحوم المخلوطة بالشيلي. اعتمادًا على الطريقة، قد تحصل أيضًا على صلصة شيلي مخمرة حلوة وحامضة أو واحدة مالحة فقط - أو حتى قريبة من الحامض. هناك نوع من الإدمان في حقيقة أنك تحصل على فرصة تجربة العديد منها، وأيضًا شعرت بالامتلاء قليلاً بعد تذوق 8 أنواع مختلفة.
كل ما يحتاجه الأمر الآن هو خلط كل شيء في وعاء وإبقاؤه على الطاولة لمدة يوم أو يومين تقريبًا. هذا القينما معجون الفلفل هو المكان الذي يحدث فيه التخمُر وتبدأ النكهات بالتغير.
تحقق من ذلك بشكل متكرر، حسب ذوقك. لأنها قد تكون حامضة جدًا أو مالحة جدًا، يمكنك إضافة قليل من السكر الآن ورشة ماء حتى يتم التوازن بطريقة تناسب ذوقك.
عندما تنتهي الصلصة، اصفي تلك القطع لتحصل على صلصة ناعمة وملساء واستمر في تخمير القينما. صلصة الطماطم والشili في بعض الأوعية في الثلاجة pronte للاستخدام.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للمواد الغذائية. الشركة، التي تغطي مساحة 42 ميلاً مربعاً في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، تعد واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001:2000 الشامل الذي حصل على شهادات HACCP وQS، ومنذ ذلك الحين فازت بـ"الجائزة الذهبية" لجودة الطعام الدولية، "المطعم الدولي المشهور"، "أفضل 10 كتب ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "دافع الدرجة أ للضريبة في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها من التكريمات.
تُدار الشركة وفقًا لمبدأ الإنتاج "ربط سلوك الموظفين بالقوانين التي توجه الإنتاج وفق القواعد، بالإضافة إلى معاملة العملاء باحترام ومعاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، والتي تنظم بشكل صارم عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى هذه المنتجات بسمعة طيبة في السوق وتحقق فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تجمع بين تقديم الشواء، وسلاسل العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بحجم مبيعات يتجاوز 3 مليارات يوان سنويًا.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA