الرئيسية /
عندما يتعلق الأمر بالطهي، فإن الصلصة هي شيء تضعه على طعامك لإضفاء نكهة مميزة. هناك العديد من الأنواع المختلفة مثل الطماطم للأطباق التي تعتمد على المعكرونة؛ والصلصة المشوية للشواء وحتى الصلصة الحارة لإضافة بعض التوابل! لذا، سنجمع اليوم تفاصيل عن صلصة حارة جميلة تُعرف باسم صلصة الفلفل المخمرة. صلصة الفلفل الحار هي صلصة مفضلة للعديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم.
صلصة الفلفل الحار المخمرة ذات النكهة الخفيفة، إلى الأنواع الحارة للغاية التي يمكن أن تشعل فمك! في بعض الأحيان، يضيف الطهاة قطعًا إضافية مثل الثوم أو الزنجبيل مما يجعل طعم الصلصة مختلفًا وفريدًا مقارنة بلحم الفلفل الحار الآخر الموجود هناك. اعتمادًا على الطريقة، قد تحصل على القليل من الفلفل الحار المخمر الحلو والحامض أو الفلفل الحار المالح فقط - أو على وشك الحموضة تقريبًا. مهووس قليلاً بحقيقة أنك ستجرب الكثير منها، وأيضًا ممتلئ قليلاً الآن من تذوق جميع الأنواع الثمانية المختلفة.
كل ما يجب أن يحدث الآن هو خلط كل شيء في وعاء وتركه على سطح الطاولة لعدة أيام أو نحو ذلك. بيستو الفلفل الحار هذا هو المكان الذي تحدث فيه عملية التخمير وتبدأ النكهات في التغير.
تأكدي من ذلك بشكل متكرر حسب ذوقك لأنه حامض أو مالح للغاية، يمكنك إضافة القليل من السكر الآن ورشة من الماء حتى يصبح كل شيء متوازنًا بالطريقة التي تناسب ذوقك بشكل أفضل.
بمجرد الانتهاء من الصلصة، صفي تلك القطع حتى تحصل على صلصة ناعمة ولذيذة وتحافظ على تخمير الكينما. صلصة الطماطم والفلفل الحار في بعض البرطمانات في الثلاجة جاهزة للاستخدام.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي شركة حديثة تركز على البحث والتطوير وإنتاج وتوزيع التوابل. وتغطي الشركة 42 ميلاً مربعاً في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 الشامل الذي اجتاز شهادات HACCP و QS ومنذ ذلك الحين فازت بالجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية، و "المطعم الشهير دوليًا"، و "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و "أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، و "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.
تسترشد الشركة بمبدأ الإنتاج "إلزام سلوك الموظفين بالقوانين التي تحكم الإنتاج وفقًا للقواعد وكذلك معاملة العملاء باحترام ومعاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية الإنتاج بشكل صارم، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بسمعة طيبة في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تجمع بين تقديم الطعام الساخن وسلاسل المطاعم الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل وبيعها وتصديرها. وقد تطورت إلى شركة مطاعم كبيرة يبلغ حجم مبيعاتها السنوية أكثر من 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH