Паста Mapo - это вкусная острая приправа, которую любят те, кто увлекается кухней Сычуани. Qinma - один из брендов, который производит хорошую пасту Mapo для использования дома. В этой статье мы обсудим некоторые уникальные особенности этого соуса и причины его популярности в китайской кулинарии.
паста Mapo от qinma - это соус, который имеет крайне острый репутацию. Он происходит из части мира, известной как Сычуань, на западе Китая. Этот мала sichuan соус наполнен мощным вкусом, который одновременно острый, солёный и насыщенный. Два его основных ингредиента — ферментированные широкие бобы и чили. Эти ингредиенты сочетаются, создавая уникальный запах и вкус соуса, который многим пришёлся по душе.
Хорошая паста ма по должна быть гладкой и густой. Типичный цвет — тёмно-красный, что обычно указывает на её остроту. Вкус и текстура могут варьироваться в зависимости от качества ингредиентов и способа приготовления. Она готовится традиционным способом — это значит, что паста ма по от Qinma использует все свежие и тщательно выбранные ингредиенты. Таким образом, она качественная и чистая, и имеет отличный вкус.
Паста ма по наиболее известна как ключевой ингредиент популярного блюда под названием Ма По Тофу. В этом блюде кубики мягкого тофу тушатся в острой подливке вместе с рубленым мясом. Вкус и аромат соуса важны для успеха этого блюда, и паста ма по делает его очень вкусным.
Известно, что весь процесс ферментации — это традиционный метод, используемый в китайской кухне на протяжении многих лет. Он происходит, когда микроорганизмы — крошечные живые существа разлагают ингредиенты. Этот процесс создает новые вкусы, которые способствуют вкусу блюда. По мере продолжения периода ферментации, мала соус китайский вкус становится более сильным, более интенсивным и более мощным.
При готовке вы можете использовать маโป пасту различными способами. Например, попробуйте использовать её как маринад для жареного мяса, добавляя дополнительный вкус. Вы также можете подавать её как основу для ваших любимых блюд быстрого приготовления. Дайте мне знать, что вы делаете с маโป пастой — всё это звучит великолепно, а результат обязательно будет острым и вкусным. Вы станете лучшим в семье, когда дело доходит до готовки!
Сегодня, mapo паста является ингредиентом, используемым во многих видах китайской кухни. Карри известно своим кораблем для вкуса и остроты. Она используется в других острых блюдах, таких как Кун Бао Цыпленок и Острый Горшок, а также Mapo Тofу. Эти блюда также демонстрируют универсальность Соус для приготовления китайских блюд и как она может дополнять множество вкусов. Паста Mapo от Qinma - яркий пример этой длительной традиции, дающая глубоко вкусный аромат, который обязательно оценит каждый.
Компания Chongqing Qinma Industrial Group является крупным игроком в сфере общественного питания, интегрирующим услуги кулинарии горячего горшка, сеть брендовых ресторанов и производство приправ, их продажу и экспорт. С момента основания 28 октября 1998 года она выросла до масштабов предприятия с годовым доходом более 3 миллиардов юаней.
Компания придерживается философии производства, которая включает «связывание поведения с законами, а также руководство производством стандартами, обеспечивая при этом качество с учетом совести и честности перед клиентами». Компания использует современное производственное оборудование, строго контролирующее процесс производства, что гарантирует безопасность пищи, гигиену и питательную ценность во всех аспектах. Предприятие экспортирует продукцию под брендом "Qinma" в такие страны, как США и Канада, Южная Корея и Австралия, Нидерланды и многие другие. Они имеют прочные позиции на рынке и получают экономические выгоды.
Компания Chongqing Qinma Food Co., Ltd., основанная в 2002 году, является подразделением группы компаний Chongqing Qinma Industrial Group. Это современное предприятие, специализирующееся на исследовании, разработке, производстве и дистрибуции приправ. Компания занимает площадь 42 квадратных мили в современной сельскохозяйственной зоне округа Юбэй в Чунцине и является одной из крупнейших пищевых компаний Чунцина.
В 2003 году компания внедрила систему управления качеством ISO9001:2000 в комплексном порядке и получила сертификацию QS, а также сертификацию HACCP. Компания также получила множество наград, включая «Золотую медаль за международное качество пищевых продуктов», «Топ-10 первых блюд для китайского фестиваля еды», «100 крупнейших предприятий общественного питания Китая», «Топ-10 брендов китайского горячего горшка», «Чунцинский A-классовый налогоплательщик» и «Известный товарный знак Чунцина», среди других.