หน้าแรก /
ผงมาโปเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเสฉวนหลงใหลมาก Qinma เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ผลิตผงมาโพที่ดีสำหรับคุณใช้ที่บ้าน ในบทความนี้ เราจะพูดถึงคุณสมบัติพิเศษบางอย่างของซอสนี้และความสำคัญของการเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจีน
qinma Mapo paste เป็นซอสชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงในเรื่องของความเผ็ดร้อน มันมาจากภูมิภาคหนึ่งที่เรียกว่าเสฉวนทางตะวันตกของประเทศจีน นี้ mala เสฉวนซอส เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น ร้อนแรง เค็ม และมีความมันในเวลาเดียวกัน ส่วนประกอบหลักสองอย่างคือถั่วบอร์ดที่หมักแล้วและพริกเหล่านี้ เมื่อนำมาผสมกันจะสร้างกลิ่นและรสชาติเฉพาะของซอสที่หลายคนชื่นชอบ
ซอสมาโป้ที่ดีควรมีลักษณะเนียนและข้น สีปกติของมันคือสีแดงเข้ม ในขณะที่สีนี้บ่งบอกถึงความเผ็ดตามแบบฉบับ รสชาติและความรู้สึกเมื่อสัมผัสอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบและการเตรียม การเตรียมในแบบดั้งเดิมหมายความว่าซอสมาโป้ของ Qinma ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และเลือกสรรมาเป็นอย่างดี ดังนั้นมันจึงดีและบริสุทธิ์ มีรสชาติที่อร่อยมาก
ซอสมาโป้เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะส่วนประกอบสำคัญของอาหารยอดนิยมที่เรียกว่า Mapo Tofu ในเมนูนี้ เต้าหู้เนื้อนุ่มจะถูกเคี่ยวในซอสที่เผ็ดร้อนพร้อมกับเนื้อสับ รสชาติและกลิ่นของซอสมีความสำคัญต่อความสำเร็จของอาหารจานนี้ และซอสมาโป้ทำให้มันอร่อยมาก
เป็นที่รู้กันว่ากระบวนการหมักทั้งหมดเป็นกระบวนการแบบดั้งเดิมที่ใช้ในการทำอาหารจีนมาหลายปี โดยเกิดขึ้นเมื่อจุลินทรีย์ — สิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ทำการย่อยสลายส่วนผสม การหมักนี้จะสร้างรสชาติใหม่ ๆ ที่เพิ่มความอร่อยให้กับอาหาร เมื่อเวลาหมักดำเนินไปเรื่อย ๆ รสชาติก็จะ ซอสมะลาแบบจีน เข้มข้นและแรงขึ้นเรื่อย ๆ
ขณะปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ผงมาโปในหลากหลายวิธี เช่นลองใช้มันเป็นน้ำซุปสำหรับหมักเนื้อที่จะย่าง เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟมันเป็นฐานสำหรับอาหารผัดที่คุณชอบได้อีกด้วย บอกฉันหน่อยว่าคุณเอามาโปไปทำอะไร — มันฟังดูยอดเยี่ยม และผลลัพธ์ก็ต้องเผ็ดและอร่อยแน่นอน คุณจะกลายเป็นคนเก่งที่สุดในครอบครัวเรื่องการทำอาหาร!
ในปัจจุบัน ผงมาโปเป็นส่วนประกอบที่ใช้ในหลากหลายประเภทของอาหารจีน แกงมีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและเผ็ดร้อน มันถูกใช้ในอาหารเผ็ดอื่นๆ เช่น ไก่กงโปกับหม้อไฟเผ็ด นอกจากนี้ยังรวมถึงเต้าหู้มาโป อาหารเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของ สอสสําหรับทําอาหารจีน และว่ามันสามารถเสริมรสชาติต่างๆ ได้อย่างไร ผงมาโปของ Qinma เป็นตัวอย่างที่ดีของประเพณีที่ยาวนานนี้ โดยมอบรสชาติที่ลึกซึ้งซึ่งทุกคนจะต้องชื่นชอบ
ฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป เป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ด้านอาหารที่รวมธุรกิจตั้งแต่ร้านชาบู ห่วงโซ่ร้านชาบูแบรนด์ต่าง ๆ การผลิตเครื่องปรุง ไปจนถึงการขายและการส่งออก โดยได้พัฒนาเป็นธุรกิจอาหารรายใหญ่ที่มีรายได้กว่า 3 พันล้านหยวนต่อปี นับตั้งแต่ก่อตั้งเมื่อวันที่ 28 ตุลาคม ค.ศ. 1998
บริษัทมีความมุ่งมั่นต่อปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "การผูกพันพฤติกรรมตามกฎหมายและการนำการผลิตด้วยมาตรฐาน พร้อมทั้งยืนยันว่าคุณภาพจะถูกจัดการด้วยจริยธรรม และได้รับลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทสามารถนำเครื่องจักรการผลิตขั้นสูงมาใช้เพื่อตรวจสอบกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด และรับประกันความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัย และโภชนาการในทุกด้าน การดำเนินธุรกิจส่งออกสินค้าแบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดา เกาหลีใต้และออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และอีกหลายประเทศ พวกเขามีภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งในตลาดและได้รับประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 สังกัดกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma เป็นธุรกิจสมัยใหม่ที่เน้นการวิจัย พัฒนา และการผลิตและการกระจายสินค้าเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางไมล์ ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมือง Chongqing เป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุดของเมือง Chongqing
ในปี 203 บริษัทได้จัดตั้งระบบ ISO9001:2000 อย่างครอบคลุม และได้รับการรับรอง QS รวมถึงการรับรอง HACCP อีกด้วย นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ" "หนึ่งในสิบเมนูหม้อไฟยอดนิยมของเทศกาลอาหารจีน" "หนึ่งในร้อยธุรกิจร้านอาหารจีน" "หนึ่งในสิบแบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม" "ผู้เสียภาษีชั้น A ด้านเครดิตจากฉงชิ่ง" และ "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง" เป็นต้น
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH