မာပိုကြေးသည် ဆူချွန်အစားအသောက်ကြိုက်သူများအားလုံးကို ချစ်သော ဆူချွန်အရသာရှိသော အစားအသောက်ပြုပြင်သည်။ Qinma သည် သင့်အိမ်မှာအသုံးပြုရန် ကောင်းသော မာပိုကြေးများကို ထုတ်လုပ်သည့် မာတ်ကော်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာ ဒီဆေးထဲမှာရှိသော အထူးသတ္တိများနှင့် တရုတ်စားသောက်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ရာကို ဆွေးနွေးပါမည်။
qinma မာပိုကြေးသည် အရသာဆိုးသော ဆေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာ တရုတ်ရှေ့ပိုင်းရှိ ဆူချွန်တွင် မူလအားဖြင့် လာခဲ့သည်။ mala sichuan sauce အားလုံးတွင် ပြည့်စုံသော รสชาตিဖြင့် ပေါက်ရောင်း၊ ဆာမှန်နှင့် ချဉ်တဲ့ အတူတူဖြစ်သည်။ ဒီထဲမှာ အဓိက အစားအသောက်နှစ်မျိုးမှာ လှိုင်းချင်းများနှင့် ချီလီပြောင်းများဖြစ်ပါသည်။ ဒီအစားအသောက်များက ဆေးရည်၏ ထူးခြားသော အရာရှိသော အာရုံနှင့် အရသာကို ဖန်တီးပြီး များစွာကြားလာသည်။
ကောင်းတဲ့ mapo paste ဟာ ချောမွေ့ပြီး ထူထူလေး ဖြစ်သင့်တယ်။ ၎င်း၏ သာမန်အရောင်သည် အနီနက်ဖြစ်သော်လည်း ဤသည်မှာ ၎င်း၏ အရသာကို အစဉ်အလာအားဖြင့် ညွှန်ပြသည်။ အသားအရသာနဲ့ အရောင်အရောင်ကလည်း ပါဝင်ပစ္စည်း အရည်အသွေးနဲ့ ပြင်ဆင်ပုံပေါ် မူတည်ပြီး ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ Qinma ရဲ့ mapo paste မှာလည်း ရွေးချယ်ထားတဲ့ အသစ်ထွက်ပစ္စည်းတွေ အားလုံးကို သုံးထားတာပါ။ ဒီလိုနည်းနဲ့ ကောင်းမွန်ပြီး သန့်ရှင်းပြီး အရသာလည်း ကောင်းပါတယ်။
မပိုတိုဖူလို့ခေါ်တဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ ဟင်းလျာရဲ့ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် မပိုတိုဖူးဟာ ကျော်ကြားပါတယ်။ ဒီဟင်းလျာမှာ နူးညံ့တဲ့ tofu cubes တွေကို အသားညှပ်နဲ့အတူ အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်ထဲမှာ အပူပေးထားတယ်။ မော်ဖီကို စားသုံးသူတွေက မကြိုက်ကြဘူး။
အားလုံးသည် ရိုးရှင်းခြင်းဖြင့် များစွာနှစ်များကြာစွာ တရုတ်အစားအစာပြုလုပ်ရေးတွင် အသုံးပြုထားသည်။ ဒါဟာ အင်္ဂါရေးများ - အလွန်အသေးစိတ်တွေ အစားအစာကို ပျက်စီးစေသည့်အခါ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဒီလုပ်ငန်းစဉ်က အစားအစာ၏ အရသာကို တိုးတက်စေသော အရသာများကို ဖန်တီးသည်။ ရိုးရှင်းခြင်းချိန်က ဆက်လက်လျှင်၊ mala sauce chinese အရသာက ပိုမိုသည်၊ ပိုမိုအားကစားသည် နှင့် ပိုမိုအားကစားသည်။
အစားအစာလုပ်ရာတွင် သင် mapo paste ကို များစွာလိုလာသော နည်းလမ်းများဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အားလုံးကို အသားများကို မာရေနှင့် အသုံးပြုခြင်းကို စမ်းသပ်ပါ။ သင့်အကြိုက် stir-fried အစားအစာများအတွက် base အဖြစ် ပေးပို့နိုင်ပါသည်။ mapo paste ကို ဘယ်လိုအသုံးပြုသလဲဆိုတာကို ကျွန်တော်အား ပြောပြပါ။ ဒါတွေအားလုံးသည် အံ့အားဖြင့် ပြင်းထန်သော အရသာရှိပြီး အစားအစာဖြစ်မည်။ မိသားစုတွင် အစားအစာလုပ်ရေးတွင် သင်က အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်!
အခု မာပိုကြေးသည် တရုတ်စားသောက်မှု၏ မျိုးစုံမျိုးဝါဒီများတွင် အသုံးပြုသည့် အစားအသောက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ကရီသည် အရသာနှင့် ဆူပါသောအတွက် လူသိများသည်။ မာပိုတိုဖူကို ထို့ပြင် Gong Bao Chicken နှင့် ဆူပါသော Hot Pot တို့တွင်လည်း အသုံးပြုသည်။ ဒီအစားအသောက်များသည် အရသာများနှင့် အတူ ပြောင်းလဲနိုင်သည့်အချို့ကို ပြသထားသည်။ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး နှင့် ဘယ်လိုအရသာများကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေနိုင်သည်။ Qinma မာပိုကြေးသည် ဒီအရှိန်ရှိသော ပုံမှန်အခြေခံမှု၏ နမူနာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရသာရှိသောအရသာကို အားလုံးသည် ချစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သည်။
Chongqing Qinma Industrial Group သည် Hot Pot အစားအစာ၊ မားကောင်းများ၏ ကျော်ကြားသော လုပ်ငန်းခြောက်များ၊ အစားအစာအတိုင်းအတာများ၏ ထုတ်လုပ်ရေး၊ ရောင်းချမှုနှင့် ထုတ်ယူမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော အစားအစာကြီးမားသော လုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဇင်ဘာ 28 ရက်၊ 1998 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ်ဝင်ငွေ 3 ဘီလီယံရီန်ခန့်ရှိသော အစားအစာလုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုအဖြစ် ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "လုပ်ငန်းများကို အမှန်တရားများဖြင့် ခံစားယူခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းမှုကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် ပณ္နာများဖြင့် ဆောင်ရွက်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် မှုတ်ထုတ်မှုကို သုံးစွဲခြင်းနှင့် ဝယ်主ယူသူများကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် အမှတ်တရားရှိသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အကောင်းဆုံး လုပ်ငန်းစဉ်များကို ထည့်သွင်းပြီး အစားအစာ၊ အရောင်းအဝယ်နှင့် အများအပြားကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ လုပ်ငန်းကို 'Qinma' ထုတ်လုပ် phẩmများကို အမေရိကနှင့် ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီး၊ ဩစတြေးလျ၊ နယူးသလန်း နှင့် အခြားများသို့ အရောင်းထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့သည် ကျော်ကြားသော ကုမ္ပဏီအမျိုးအစားများကို ရရှိပြီး စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြတ်တန်မှုများကို ရရှိထားသည်။
ခုံကျင် Qinma အစားအစာ Co., Ltd.၊ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး၊ ခုံကျင် Qinma ឧမီယာအဖွဲ့၏ အပေါ်ဘက်ဖြစ်သည်။ လုပ်ငန်းသည် ကြော်ငြာများ၏ လေ့လာမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်းကို အဓိကအားဖြင့် ထားရှိသည့် ပြည်တွင်းပြည်ပ လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ လုပ်ငန်းသည် ခုံကျင် Yubei ခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်းပြည်ပ စိုက်ပျိုးရေးဒေသ၏ ဧရိယာ ၄၂ စတုရန်းမိုင်တွင် တည်ရှိပြီး၊ ခုံကျင်၏ အကြီးဆုံး အစားအစာထုတ်လုပ်သူတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို ပြည့်စုံစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး QS သိမ်းဆည်းချက်နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်ကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပြင်ဆင်ဆင် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး ၎င်းတို့သည် နိုင်ငံတကာ အစားအစာ 昳ိတ်သိမ်းဆည်းချက်အတွက် ရွှေဆု၊ တရုတ် အစားအစာ ပွဲတော်၏ အကောင်းဆုံး ဟော့တီးပို့စ် တစ်ဆယ်ခု၊ တရုတ် အစားအစာ ကုမ္ပဏီ တစ်ရာခု၊ တရုတ် ဟော့တီးပို့စ် ဘရန်ဒ် တစ်ဆယ်ခု၊ ချွန်ကင် A-အဆင့် ကြေးသူ ကျော်ကြားသူ နှင့် ချွန်ကင် ကျော်ကြား မာတိကာ စသည်တို့ဖြစ်သည်။