Mapo paste nyaéta kondimen asin anu sedap anu kaén suka makanan Sichuan sanes sanés. Qinma nyaéta saha sababaraha merek anu ngahasilkeun mapo paste bagus pikeun anjeun pake di rumah. Dina artikel ieu, kita bakal ngadiskusikeun kaca sifat unik dina saos ieu jeung alasan anu ngajadikeunna jadi bagian tina masak Tiongkok.
qinma mapo paste nyaéta saha saos anu gaduh reputasi asin. Anu ieu asalna tina bagian dunya anu disebut Sichuan, dina barat Cina. Ieu saus sichuan mala dijamah ku daya rasanya anu panas, asin jeung kaya sabalik nyeret. Bahan utama duaana nyaéta kacang lebar anu diawet jeung lada merah. Bahan ieu ngabogaan ogé bau jeung rasa nu unik tina sambal anu geus kaenakna disukake.
Mapo paste yang bagus seharusnya terasa lembut dan kental. Warnanya yang biasa adalah merah tua sementara ini menunjukkan tingkat kepedasannya secara konvensional. Rasa dan teksturnya juga bisa bervariasi tergantung pada kualitas bahan-bahannya dan bagaimana cara pembuatannya. Ini dipersiapkan dengan cara tradisional — yang berarti Mapo paste Qinma menggunakan semua bahan segar yang terpilih dengan baik. Dengan begitu, rasanya enak dan murni, serta benar-benar lezat.
Mapo paste paling terkenal sebagai bahan utama dari hidangan yang sangat populer bernama Mapo Tahu. Dalam hidangan ini, kubus tahu lembut dimasak dalam saus pedas bersama daging cincang. Rasa dan aroma saus tersebut sangat penting untuk kesuksesan hidangan ini, dan Mapo paste membuatnya sangat enak.
Diharti keur ngalorkeun yén prosés fermentasi salira nyaéta prosés tradisional anu dipaké pikeun masak Tiongkok kawasa taun. Ia terjadi sareng adanya mikroorganisme — nyawa nu leutik ngepangkas bahan-bahan. Proses ieu ngabentuk rasa anyar anu nganuung ka rasa makanan. Sareng lanjutna prosés fermentasi, sambal mala cina rasana jadi kenceng, liwat intens, sarta liwat kuat.
Wae masak, sampean bisa pake paste mapo dina sababaraha cara beda. Pikeun contona, coba pake as marined kanggo daging bakar pikeun nyieun rasa tambahan. Sampean ogé bisa nyajikeuna salaku dasar pikeun masakan goreng jeung favorit sampean. Ngahartianna saha yén sampean ayeuna ngarima jeung paste mapo — sadaya mangrupa geus jeung hasilna pasti pedas sarta enak. Sampean bakal jadi panggang paling bagus dina keluarga!
Dina hareupeun, mapo paste nyaeta bahan anu dipaké dina kawasan basa kuliner Tiongkok. Curry terkenal ngan kapalna kanggo ras jeung asin. Dipaké ogé dina basa asin séperti Ayam Gong Bao jeung Hot Pot Asin, ditambah Mapo Tahu. Basa ieu ogé ngagambarkeun kepraktisanana, Saus untu koki masakan Tiongkok jeung kumaha anu bisa nyokong kaya éta ras. Qinma mapo paste nyaéta conto nujuh kahayangan panjang, nangtukeun ras anu aya dina ras nu teu aya.
Chongqing Qinma Industrial Group, nyaeta hiji bisnis kuliner raksasa anu ngabogaan dina sababaraha sektor kaya ogé kuliner hot pot, jaringan brand hot pot, sarta produksi condimen, penjualan jeung eksport. Dumasar kana pendirian anu diadain sareng tanggal 28 Oktober 1998, perusahaan ieu udah tumbuh jadi usaha kuliner nu gaduh pisan anu ngahasilkeun kaping leuwih tina 3 milyar Yuan ti taun.
Perusahaan anu ngahargaan kana filosofi produksi anu terdiri tina "mangkongkeun tindakan kana hukum ogé pikeun ngaguide produksi kana standar samentara dipastikeun kalite ditangani kana nurani, sarta ngaluhurkeun pembeli kana jujur". Perusahaan anu mampu ngenalin alat produksi canggih anu ngawasi proses produksi katekan ketat, sarta ngajamin keselamatan makanan, higiene sarta gizi dumasar. Usaha ieu ngeksport produk "Qinma" kana negara-negara seprakasaya Amerika Serikat jeung Kanada, Korea Selatan sarta Australia, Belanda, sarta sababaraha lianna. Mereka nyieun citra kuat dina pasaran sarta ngaluhurkeun manfaat ekonomi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., didirikeun taun 2002, mangrupa bagian tina Chongqing Qinma Industrial Group. Ieu nyaéta usaha modern anu kasebutan kana penelitian, pengembangan sarta produksi jeung sebaran bumbu dapur. Perusahaan ieu, anu ngajago 42 mil persegi dina wilayah agraris modern kabupaten Yubei, Chongqing, mangrupa salah sahiji perusahaan produksi makanan paling gede di Chongqing.
Pada tahun 203, perusahaan telah menerapkan ISO9001:2000 secara menyeluruh, serta memperoleh sertifikasi QS dan sertifikasi HACCP. Perusahaan ini juga meraih berbagai penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Bumbu Hotpot Festival Makanan Tiongkok", "100 Perusahaan Catering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Tiongkok Teratas", "Pajak Kredit A Tingkat Chongqing", dan "Merek Dagang Terkenal Chongqing", serta lainnya.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH