Főoldal /
A mapo pasta egy finom, erős feltét, amit azok szeretnek, akik élvezik a szechuan ételeket. A Qinma egyik olyan márkát, amely jót gyárt mapo pastából, hogy otthon használhassák. Ebben a cikkben megvitesszük néhány egyedi jellemzőt ezen szósztól és okait annak, miért tartozik a kínai összetevők közé.
a Qinma mapo pasta egy adott szósztartalom, amely rendkívül erős feltétű. Kelet-Ázsia keleti részéből származik, nevezetesen a Szechuanból, Dél-Kínából. Ez a mala szechuan szószt erőszakos ízzel van tele, amely forró, sós és egyszerre gazdag. A két fő hozzávalója a fagyasztott szélesbab és a paprika. Ezek a hozzávalók együtt alkotják a szószt sajátos illatát és ízét, amelyet sokan szeretnek.
A jó mapo pasta sima és vastag kell legyen. Typikus színe vörös, ami általában azt mutatja, hogy mennyire sűrös. A íze és a konzisztenciája is változhat az alkalmazott anyagok minőségétől és a felkészítési módotól függően. A hagyományos módon készül — amely azt is jelenti, hogy a Qinma mapo pastája mindig friss, jól kiválasztott anyagokból készül. Így jó és tisztességes, valamint igazi ízű.
A mapo pasta legismertebb egy nagyon népszerű étel nevén, a Mapo Tofu-ban, mint kulcsösszetevő. Ebben az étlapban lágy tófukockák forrtanak a sűrös szósztban, gyufás húsjalapozattal együtt. A szósz íze és illata alapvető a sikeres étlap elkészítéséhez, és a mapo pasta nagyon finom érzéket ad.
Jól ismert, hogy az egész férmentáció egy hagyományos folyamat, amelyet évek óta használnak a kínai összeállításokban. Ezt akkor teszi meg, amikor mikroorganizmusok – kis élő dolgok bontják fel a hozzavételket. Ez a folyamat új ízleket teremt, amelyek hozzájárulnak az étel ízéhez. Ahogy a férmentációs idő folytatódik, a mala szós kínai íz erősebbé, intenzívebbé és hatásosabbá válik.
Az elkészítés közben sokféleképpen használhatod a mapo pastét. Például próbáld ki marinádésként grillezett húsokhoz, amely extra ízt ad. Szintén szolgálathatod azt alapul kedvenc stir-fried ételeidnek. Mondj nekem, mit csinálsz a mapo pastéval – minden remek hangulatú és feltétlenül gyűri és finom lesz. A család legjobbának te válsz, amikor szól a konyha!
Ma, a mapo pasta szerepel sokféle kínai élelmiszer változatában. A curry híres az ízéért és erős feltétéért. Más erős feltétű ételekben is használják, mint például a Gong Bao csirke és a Forró Tépberendezés mellett a Mapo Tofu is. Ezek az ételek azt is bemutatják, milyen versengőek lehetnek. Sósza kínai ételekhez és hogy hogyan tudja kiegészíteni számos ízletet. A Qinma mapo pastája egy jó példa erre a hosszú távú tradícióra, amely mélyen ízes ízűt ad, amit mindenki megérdemel felfedezni.
A Chongqing Qinma Industrial Group egy éttermi óriás, amely összefésül a kávézó élelmiszeriparág, lábcsángyárát, lábcsán-borítványok gyártását, értékesítését és exportját. 1998. október 28-án alapított vállalkozásában fejlődött ki éves 3 milliárd yuan-os bevételű fő ételipari üzletre.
A cég elkötelezett a gyártási filozófiában, amely „a viselkedés kötése törvényekhez valamint a gyártás szabványokkal történő irányítására törekszik, miközben minőséget lelkiismerettel kezelünk, és őszinteséggel szerzünk megrendelőket”. A cég képes olyan haladó gyártási berendezéseket vezetni be, amelyek szigorúan figyelik a gyártási folyamatot, és általánosan biztosítják az élelmiszer biztonságát, higiénét és táplálkozást. A vállalat exportál „Qinma” termékeket országokba, mint például az Egyesült Államok és Kanada, Dél-Korea és Ausztrália, Hollandia, és sok más. Erős piaci képet fejlesztettek ki, és gazdasági előnyöket szereznek.
A 2002-ben alapított Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a Chongqing Qinma Industrial Group része. Modern vállalkozás, amely fókuszban tartja a kutatást, fejlesztést és az élelmiszer termelését és elosztását szószok terén. A cég, amely 42 négyzetmérföldre terjed a Chongqing Yubei-délnyugati modern mezőgazdasági területén, egyik legnagyobb ételtermelő cég Chongqingben.
203-ban a cég bevezetett az ISO9001:2000-t összefoglaló módon, és megszerezte a QS igazolást valamint az HACCP tanúsítványt. A cég számos díjat is megnyert, beleértve az „ INTERNATIONÁLIS ÉLELMÍVEK MINŐSÉGÉRE VONATKOZÓ ARANY DÍJAT”, a „KÍNAI ÉTKEZDÉSI ÜNNEP 10 LEGjobb FŰSZERES TÖRTÉNELEMÉT”, a „100 LEGNAGYOBB KÍNAI ÉTTERMEKET”, a „10 LEGNAGYOBB KÍNAI FŰSZERES MARKA”-t, a „CHONGQING A SZINTŰ HITELADÓ ADÓFIZETŐ”-t és a „CHONGQING NEVES VÁLOGATOTT JELSZÓ”-t, közülük.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
