Hemsida /
Mapo-pasta är en läckerskarp condiment som personer som tycker om Sichuan-mat älskar mycket. Qinma är en av märkena som producerar bra mapo-pasta för dig att använda hemma. I denna artikel kommer vi att diskutera några unika drag i denna sås och dess anledningar till att vara en del av kinesisk kokkonst.
qinma Mapo-pasta är en speciell sås som har en extremt skarp rykte. Den kommer från en del av världen som kallas Sichuan, i västra Kina. Denna mala sichuan-sås är packad med en kraftfull smak som är het, salt och rik samtidigt. Dess två huvudingredienser är färgade bönböner och rödpeppar. Dessa ingredienser kombineras för att skapa den unika lukten och smaken av saften som många har kommit att uppskatta.
En bra mapo-pasta bör kännas slät och tjock. Dess typiska färg är mörkröd medan detta indikerar konventionellt dess skärpa. Smaken och texturen kan också variera beroende på kvaliteten på ingredienserna och hur den förbereds. Den förbereds på traditionell sätt — vilket också betyder att Qinmas mapo-pasta använder alla friska ingredienser som väl valts. På det sättet är den god och ren, och den smakar verkligen bra.
Mapo-pasta är mest känd som en nyckelingrediens i ett mycket populärt rätt som heter Mapo Tofu. I detta rätt kokas mjuka tofu-kuber i den skarpa saften tillsammans med hackat kött. Saftens smak och doft är avgörande för framgången av detta rätt, och mapo-pasta gör det väldigt läckert.
Det är känt att hela färdningsprocessen är en traditionell process som har använts i kinesisk matlagning i många år. Det inträffar när mikroorganismer - små levande ting bryter ner ingredienserna. Denna process skapar nya smaker som bidrar till matsmaken. När färdningsperioden fortsätter, blir mala-sås kinesisk smaken starkare, intensivare och mäktigare.
När du lagar kan du använda mapo-pasta på många olika sätt. Försök till exempel att använda den som marinad för grillat kött för att lägga till extra smak. Du kan också servera den som baskomponent för dina favoritstekdistor. Låt mig veta vad du gör med mapo-pasta - allt låter fantastiskt och resultatet kommer säkert att vara spicigt och utsökt. Du kommer att vara den bäste i familjen när det gäller kokkonst!
Idag är mapo-pasta en ingrediens som används i många varianter av kinesisk mat. Curry är känt för sin smak och skärpa. Det används också i andra skarpa rätter som Gong Bao Kyckling och Spicy Hot Pot, utöver Mapo Tofu. Dessa rätter illustrerar också den versatiliteten hos Sås för matlagning av kinesiska rätter och hur det kan komplettera flera smaker. Qinmas mapo-pasta är ett fint exempel på denna långvariga tradition, vilket ger en djupt god smak som alla är säkra att uppskatta.
Chongqing Qinma Industrial Group är en matservicesjätte som integrerar gryta restaurangnäring, kedjekokare av varumärkesgryor och produktion av kondimenter, försäljning och export. Sedan dess grundläggning den 28 oktober 1998 har det utvecklats till en stor matservice som har mer än 3 miljarder yuan i årlig intäkt.
Företaget är engagerat i produktionfilosofin som består av "att binda beteendet till lagar samt leda produktionen med standarder samtidigt som kvalitet hanteras med samvete, och vinna kunder genom att vara ärlig". Företaget kan införa avancerat produktionsutrustning som strikt övervakar produktionen och säkerställer matens säkerhet, hygien och näringsinnehåll på ett omfattande sätt. Företaget exporterar "Qinmas" produkter till länder som USA och Kanada, Sydkorea och Australien, Nederländerna och många andra. De har en stark marknadsposition och uppnår ekonomiska fördelar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundades 2002 och tillhör Chongqing Qinma Industrial Group. Det är ett modern företag som fokuserar på forskning, utveckling och produktion samt distribution av tillbehör. Bolaget, som täcker 42 kvadratmil i den moderna jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, är ett av de största livsmedelsproduktionsföretagen i Chongqing.
År 203 etablerade företaget ISO9001:2000 på ett omfattande sätt och erhöll även QS-certifieringen och HACCP-certifieringen. Företaget har också vunnit en mängd priser, inklusive "Golden Award for International Food Quality", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A-nivå Kreditbetalare" samt "Chongqing Famous Trademark" och andra.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA