Це може звучати складно, але приготування вдома з чилі насправді досить просто і дуже забавно! Вам потрібно лише декілька речей, щоб почати: qinma січзянські переці, пасти ма-по , сіль, олія, а також за бажанням чилі перці, якщо хочете додаткової приправи. Спочатку потрібно підпалити sichuanські переці в сухій сковороді. Це означає робити їх без олії, поки вони не стануть чудовими за запахом і трохи підсмаженими. Це виводить їх чудовий смак.
Наступний крок — підсмажити та потім розмалювати перці в тонкий порошок. Це можна зробити у мельнице для приправ або за допомогою ступки та пестеля. Потім добре перемішайте його з сіллю, коли він стане тонким порошком. Це стане основою для вашого перцьового пасту. Повертаючись до сковородки; тепер час нагріти трохи олії. Овочеву олію або будь-яку іншу олію, яку ви хочете використати. Вільно додавайте деякі чилі до гарячої олії, щоб надати їй ще більшого жару, якщо ви фанат острих страв.
Світ острих смаків масти Сzechuan дійсно велика пригода. Цей захоплюючий qinma сичuan остра соя для горячого горщика інгредієнт пропонує багато можливостей та насправді може змінити спосіб вашого готування в кращому напрямку. Ви можете використовувати масть перцю Сzechuan, щоб підвищити будь-яку з ваших улюбленних китайських страв, таких як рис з м'ясом або пельмені. Але ви також можете бути творчими, спробувавши нові рецепти, щоб дізнатися, як вона може покращити смак ваших страв.
Правдивий соус з січзянського перцю, виготовлений за традиційними технологіями і з використанням найкращих матеріалів, які відрізняються від усього іншого на ринку. Наш соус з січзянського перцю демонструє справжній смак цього перцю, і ми дуже серйозно ставимось до цієї деталі. Соус Basar — перш ніж йти на ринок або через кордон, приготуйте цей соус для кого завгодно, хто хоче осторожно опустити пальчик у захопливу басейн січзянських перців.
Ми віримо, що кожен має мати доступ до хорошої їжі, тому ми присвячені продажу нашим клієнтам найкращого соусу з січзянського перцю за прийнятною ціною. Незалежно від того, чи ви досвідчений шеф-кухар, добре ознайомлений з смаками, чи новачок, щойно відкриваючий кухню, qinma бульйон з грибів для гарячого горшочка соус - чудовий варіант для вашої кулінарної подорожі.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd. була заснована у 2002 році, є дочернім підприємством групи Chongqing Qinma Industrial Group. Це сучасне підприємство, яке об'єднує наукові дослідження, розробку, виробництво та розподіл приправ. Підприємство, яке займає площу 42 квадратних кілометри в сучасній аграрній зоні району Юбей у Чунгкінгу, є одним із найбільших підприємств щодо виробництва їжі в Чунгкінзі.
Компанія дотримується філософії виробництва, яка складається з "посилання поведінки на закони, керування виробництвом за допомогою напрямків та забезпечення якості з урахуванням свідомості, а також отримання клієнтів за допомогою чесності". Компанія використовує найновіше виробничє обладнання, строго контролює виробничий процес і гарантує безпечність їжі, гігієну та харчування у всіх аспектах. Продукція "Qinma" продається в США, Канаді, Південній Кореї, Австралії, Нідерландах та багатьох інших країнах світу. Вони зарекомендували себе як хороша ринкова репутація, а також економічні користі.
Чунцзиньська група Qinma Industrial Group, велика гуртожиткова група, охоплює сервіс горячого котла, брендовий ланцюг горячих котлів та виробництво, продаж і експорт приправ. З моменту її заснування у 1998 році вона розрослася до великого гуртожиткового підприємства з річними продажами більше 3 мільярдів юанів.
У 203 році підприємство повністю впровадило ISO9001:2000, отримало сертифікацію QS та HACCP. Компанія також отримала багато нагород, таких як «Золота медаль за якість міжнародної їжі», «10 найкращих соусів для горячого котла на Фестивалі їжі Китаю», «100 найкращих підприємств харчування Китаю», «10 найкращих брендів горячого котла Китаю», «A-класний податковий плательник Чунціна», «Відома торгова марка Чунціна» та інших.