Forside /
Det kan lyde som noget kompliceret at lave, men at bruge lamb hjemme sammen med chilier er faktisk ret nemt og meget sjovt! Der er kun et par ting, du har brug for for at komme i gang: qinma Sichuan-peberfrøn og mapo paste , salt, olie og eventuelt chilipeper hvis du ønsker ekstra krydret. Først vil du gerne riste de Sichuan peberkorn i en tørre pande. Det betyder at lave dem uden olie indtil de smager fantastisk og er let brændt. Dette bringer deres vidunderlige smag frem.
Næste skridt er at riste og derefter mase pepperkernerne til en fin pulver. Dette kan gøres i en kryddermaser, eller med en mortel og pestel. Bland det godt med saltet, når det har en fin pulver. Dette vil blive grundlaget for din peberpasta. Tilbage til panden; det er nu tidspunktet for at varme nogle olie. Grønolie eller hvilken olie du ønsker at bruge. Tøv ikke med at tilføje nogle chilier til den varmede olie, for at give den endnu mere kick, hvis du er fan af spicy mad.
Det spicige smagunivers af Sichuan-peberpasta er faktisk en stor eventyr. Den forbløffende qinma sichuan hot and spicy hot pot ingrediens giver meget fleksibilitet og kunne faktisk ændre måden du kokker på til det bedre. Du kan bruge Sichuan-peberpasta til at forhøjede enhver af dine yndlingskinesiske retter, såsom stegede ris eller dumplings. Men du kan også være kreativ, prøve nye opskrifter for at finde ud af hvordan det kan forbedre smagen i dine måltider.
Et ægte Sichuan-peberpasta lavet ved hjælp af traditionelle teknikker og højeste kvalitet materiale, der er anderledes end alt andet på markedet. Vores Sichuan-peberpasta viser den sande smag af Sichuan-peber, og vi tager denne detalje meget alvorligt. Basar-pasta — Før du går hen til markedet eller grænsen, ret dette pasta for alle, der ønsker at forsigtigt dyppe en pink i den fremmede pool af Sichuan-peber.
Vi mener, at alle skal have adgang til god mad, og derfor er vi engagerede i at sælge vores kunder det bedste Sichuan-peberpasta til en god pris. Uanset om du er en erfaren kok, der er velkendt med smagene, eller en nybegynder, der lige opdager køkkenet, qinma hotpot svammebuljong pasta er fantastisk for din kulinariske rejse.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en datterselskab til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed, der integrerer forskning, udvikling, produktion og distribution af krydderier. Virksomheden, som spænder over 42 kvadratkilometer i den moderne landbrugszone i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.
Virksomheden følger en produktionsfilosofi, der består af "at knytte adfærd til love, velede produktion med retningslinier og sikre at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder med ærlighed". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, kontrollerer strengt produktionsprocessen og garanterer fødevaresikkerhed, hygiene og ernæring på tværs. "Qinma" varer sælges i USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og mange andre lande over hele verden. De har opnået god markedsanerkendelse samt økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group, en stor cateringgruppe, omfatter hot pot catering, mærkekedel hot pot og condimentproduktion, salg og eksport. Den er vokset til en massiv cateringvirksomhed med mere end 3 milliarder yuan i årlige salg siden dens grundlæggelse i 1998.
I 203 har virksomheden gennemført ISO9001:2000 på et grundlæggende niveau og har også modtaget QS- og HACCP-certifikation. Virksomheden har også vundet en række priser, såsom "Guldpris for International Madkvalitet", "Top 10 Hotpot Basalforretning for Kina Mats Festival", "Top 100 Kinesiske Cateringvirksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattebetaler", "Chongqing Famos Trademark" og andre.