Het klinkt misschien als iets ingewikkelds om te maken, maar thuis zelf lam met chilis bereiden is best makkelijk en heel veel plezier! Je hebt slechts een paar dingen nodig om te beginnen: qinma Sichuan peperkorrels, mapo-pasta , zout, olie en eventueel chili-pepers als je extra kruidigheid wilt toevoegen. Eerst wil je de Sichuan peperkorrels in een droge pan roosteren. Dat betekent ze bereiden zonder olie tot ze fantastisch ruiken en lichtbruin zijn. Dit brengt hun prachtige smaak naar voren.
De volgende stap is om de peperkorrels te roosteren en vervolgens te vermalen tot een fijn poeder. Dit kan met een kruidenmolen of met een mortel en pestel. Meng het daarna goed met zout wanneer het een fijn poeder heeft. Dit wordt de basis voor je peperpasta. Terug naar de pan; het is nu tijd om wat olie te verwarmen. Vegetabelolie of welke olie je ook wilt gebruiken. Voeg gerust wat chilipepers toe aan de hete olie, om het nog extra scherp te maken als je van pikante voedsel houdt.
De wereld van de schezuan-peperpasta smaakt inderdaad een geweldige avontuur. Deze adembenemende qinma sichuan hete en pikante hot pot ingredient biedt veel verscheidenheid en kan eigenlijk de manier waarop je kookt verbeteren. Je kunt schezuan-peperpasta gebruiken om je favoriete Chinese gerechten te verheffen, zoals gebakken rijst of dumplings. Maar je kunt ook creatief zijn, nieuwe recepten proberen om te zien hoe het de smaak van je maaltijden kan verbeteren.
Een echte Sichuan peperpasta gemaakt met traditionele technieken en topkwaliteitsmaterialen, verschillend van alles wat er op de markt is. Onze Sichuan peperpasta laat de echte smaak van Sichuan peper zien en dat nemen we zeer serieus. Basar pasta — Voordat je naar de markt of de grens gaat, maak deze pasta voor iedereen die behoedzaam een pink wil dopen in het spannend vreemde bassin van Sichuan peper.
We geloven dat iedereen toegang moet hebben tot goed eten en zijn daarom toegewijd om onze klanten de beste Sichuan peperpasta te verkopen tegen een goede prijs. Of je nu een ervaren kok bent die goed vertrouwd is met smaken, of een beginner die net de keuken ontdekt, qinma hot pot paddestoelenbouillon pasta is geweldig voor jouw culinaire reis.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. is in 2002 opgericht, een dochteronderneming van Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een moderne onderneming die zich richt op onderzoek, ontwikkeling, productie en verkoop van condimenten. De onderneming, gelegen op een oppervlakte van 42 vierkante kilometer in de moderne landbouwzone van het district Yubei in Chongqing, behoort tot de grootste voedingsmiddelenproductiebedrijven van Chongqing.
Het bedrijf volgt de productiefilosofie die bestaat uit "gedrag binden aan de wetten, productie leiden met richtlijnen en ervoor zorgen dat kwaliteit met geweten wordt behandeld, en klanten winnen met eerlijkheid". Het bedrijf gebruikt de nieuwste productiemiddelen, houdt de productieprocessen streng in de gaten en waarborgt voedselveiligheid, hygiëne en voeding op een volledige manier. De artikelen van "Qinma" worden verkocht in de Verenigde Staten, Canada, Zuid-Korea, Australië, Nederland en vele andere landen over de hele wereld. Ze hebben een goede marktfaam en ook economische voordelen behaald.
Chongqing Qinma Industrial Group, een grote cateringgroep, omvat hotpot-catering, merkhotpotketen en de productie, verkoop en export van sauzen. Sinds haar oprichting in 1998 is het uitgegroeid tot een enorme cateringonderneming met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 volledig geïmplementeerd en ook de QS- en HACCP-certificering verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedselkwaliteit", de "Top 10 Hotpot Primer voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven", de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A-status Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Handelsmerk", en anderen.