Còn những loại mứt cà chua ớt nấu chậm thì sao — bạn biết mà! Mặc dù bạn có thể nghĩ điều đó nghe có vẻ kỳ lạ hay khác thường, nhưng đây thực sự là một món ăn ngon Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa loại sốt đang được sử dụng rộng rãi trong nhiều nhà hàng và gia đình! Mứt này có hương vị độc đáo có thể làm tăng thêm gia vị cho bất kỳ bữa ăn nào và khiến nó ngon hơn. Không chỉ vậy, aquafaba cũng đang dần trở nên phổ biến.
Mứt ớt cà chua tuyệt vời này bao gồm cà chua tươi, ớt cay, đường và giấm! À, nếu bạn thắc mắc cách làm — những quả cà chua được nấu chậm cho đến khi chúng chuyển thành một loại sốt cà chua đặc. Điều này sẽ giúp cà chua caramel hóa và giải phóng nhiều hương vị tự nhiên hơn. Sau đó, ớt chuông được thêm vào, điều này thường mang lại hương vị cay mà mọi người dường như rất thích. Đường và giấm thực sự hòa quyện với nhau để kết hợp tất cả các hương vị theo cách tuyệt vời, mang lại cả độ ngọt và chút cay cùng lúc. Và chính điều đó làm cho mứt ớt cà chua trở nên tuyệt vời!
Loại sốt cà chua ớt này rất phù hợp khi dùng với bánh mì kẹp và burger, nhưng cũng rất tuyệt khi ăn kèm với một số món thịt để tăng hương vị. Nó rất tuyệt khi dùng làm nước xốt ướp cho gà, lợn hoặc bò — nghĩa là bạn có thể quết lên thịt và nấu ngay lập tức HOẶC bạn có thể để thịt ngấm trong hỗn hợp này. Tuy nhiên, đường trong sốt sẽ chuyển thành một lớp vỏ nếu được nấu trên thịt đủ lâu, và thậm chí những người nói rằng họ không thích bất cứ thứ gì ngọt cũng sẽ yêu thích món này. Nó kết hợp các hương vị lại với nhau và làm cho thịt mềm, ngon hơn.
Nhưng bạn biết không? Mứt ớt cà chua không chỉ dành cho thịt! Nó có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh và rất tuyệt khi rưới lên các loại rau củ hoặc dùng làm nước chấm cho bánh cuốn tươi (những món ăn nhẹ ngon lành được nhồi đầy rau giòn, đôi khi có thêm mì và một chút protein). Bạn cũng có thể nướng nó cùng với rau củ nướng để tạo ra một quả bom hương vị. Đây là bữa trưa mà bạn có thể quay lại nhiều lần, rất linh hoạt và dễ dàng kết hợp vào nhiều Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan món ăn!
Bên cạnh việc ngon miệng, mứt ớt cà chua rất đa dụng trong nhà bếp và bạn có thể sử dụng nó theo nhiều cách khác nhau. Dùng làm sốt ướp thịt để hương vị trở nên đậm đà hơn. Sử dụng để phủ lên rau củ nướng thêm chút hương vị và độ bóng. Chúng tôi thậm chí đã dùng nó làm nước chấm Xốt cay đa năng hàng ngày cho bánh cuốn nếu bạn muốn có món ăn kèm bên cạnh! Nó thực sự rất linh hoạt và bạn có thể chế biến nhiều món ăn với nó, vì vậy chắc chắn hãy thêm vào danh sách mua sắm của bạn!!
Hoặc nếu bạn quan tâm đến điều gì đó thú vị hơn, tại sao không thử làm ngay Mứt Cà Chua Ớt tại nhà! Nó không khó lắm, và bạn có thể sẽ thích quá trình này! Bạn sẽ cần cà chua, ớt và đường với giấm để làm món này. Đun sôi tất cả lên, sau đó để sôi nhẹ cho đến khi chúng trở thành một loại sốt đặc và sền sệt. Thử nếm xem sao và điều chỉnh độ ngọt/cay. Và bạn chính là người quyết định kết quả cuối cùng!
Một mứt cà chua đầy hương vị và vui vẻ khi tự làm Nguyên liệu (phục vụ 2 người):• Dầu Ớt Tỏi Cay (125g)• Vòng hành tẩm bột gạo Hướng dẫn 1. Vị hoàn toàn do bạn quyết định, vì vậy hãy thêm đường tùy theo ý muốn của bạn. Điều này cũng có thể làm cay hơn bằng cách thêm ít hoặc không thêm ớt. Và phần tuyệt nhất là bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mình!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH