Ушул жайылма кызыл жемиш чили менен таттуу кылып баяп жасалган – билбейсиңер! Бул көйгөйсүз же тоскоолдуктуу экендей көрүнүшү мүмкүн, бирок бул чын эле дадылуу Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус көптөгөн мейманханалар менен үйлөргө тараган соус. Бул таттуу кызыл жемиш эч кандай тамакты дадылуу кылып, анын татын күчөтөт. Бул тамакка кошумча кызыгууну кошуп гана калбайт, бирок акуафаба популярдыгын арттырып жатат
Бул тамактык тамаша өрүк чилийдин мармелады жаңы өрүк, ошол эле жылы чилийлер, шырчы жана сиркеден турат! Ооба, ал эми бул кандай жасаларын билгениңер келсе — ушул өрүктөр жогорку кызыл кетчупка айланганчы дайыма кайнатылат. Бул өрүктөрдүн карамелиденүүнө жана дагы бир нече жаратылышынан келеп чыгууга жардам берет. Андан кийин чилий кошулуп, бул көбүнчө адамдардын унутулбай турган жылы датка берет. Шырча менен сирке бирге жалпы датканын бардыгын бирге топтойт, бир убакта ширин датка жана жылылык сезимин берет. Ширин датка менен жылылыктын аралашы дагы ошол эле өрүк чилийдин мармеладын унутулбай тургандай кылат!
Бул өрүк чили жематы сэндвич менен бургерге жакшы келет, бирок эти блюдалардын жанында да жакшы болот. Бул курдак үчүн маринад катары да пайдаланууга болот. Этке сүртүп, түз эле пышып болсо болот же бир аз убакыт мурун этти ушул карышкага туюнуп койсо болот. Жематтагы кант узак убакыт пышса, этке коркстун түзөт. Кээ бир адамдар таттуу нерсеге жол бербейт десе деле, бул жематты жеп көрүшөт. Бул таттарды бириктирет, этти шырымдуу, дадылуу кылат
Бирок ушул өрүк чили жематы эч гана эт үчүн эмес экенин билгенсизби! Бул тосолдо жакшы сакталат, түрдүү көкөттөргө куйсак, же жаңы жазма роллдордун (кычыл көкөттөр, кээде шырбы жана аздап азыктан турган жупка куштук) дипи катары пайдаланууга болот. Сиз күймө көкөттөргө дагы куштук катары берсеңиз болот. Ушул сыяктуу таттуу тамак кайталап келүүгө тийиш, анткени ал өтө көп жөндөмдүү жана көптөгөн тамак-аштарга жеңил киргизилет Сычуань салттуу ысык татымал блюдалар!
Доору эле, томат чилийдин тосолу ашканада жакшы гана эмес, бирок да татаал колдонулат, аны колдонуунун бир нече жолу бар. Эттиң тамактануусуна маринада кылып, дароо тамактануу курт дароо болот. Жупка көркөмдөлгөн көкөтүнүн жарысы менен азгынча дароо тамак кылып колдонуңыз. Биз татыу жагдай үчүн томат чилийдин тосолун колдондук Көп функциялуу күнүмдүк тамак-аштын ачуу соусу жай коктейлдер үчүн, эгер сиз жаныбар жеген болсоңуз! Бул чын эле көп жакка колдонула тургай жана аны менен көп тамактарды түзсө болот, ошондуктан сизге дагы тактай тийди!
Же бир аз эл чыгарууга кызыгуыңыз болсо, неге үйдө өзүңүз томат чилийдин тосолун жасабайсыз! Бул кыйын эмес, жана сиз бул процессти жакшы көрө аласыз! Бул жерде томаттар, чилий жана шекер менен уксус керек болот. Бардыгын кайнатып, андан кийин калың жана чоң түшкө чейин баяп кайнатыңыз. Дароо тамактанып, таттуулугун/күйүүнү бузуп алыңыз. Жана сиз кандай чыгып кетерин чечесиз!
Дарыялуу, ырахаттуу өзүңөр жасоого болгон таттуу кызыл жемиш рецетиси (2 порция): • Чили уянында күчтүү соңор (125 г) • Күрүн унундағы колбаса сыяктуу пиаздын сақындары 1. Татысыңар жөн гана сиздин колуңузда, ошондуктан кантты канчалык көп же аз көлөмдө кошо тургандыгыңызды өзүңүз чечүүңүз керек. Чили уянын көбүрөөк же аз кошкондон таттуу кылып да жасоого болот. Жана эң жакшы жагы – бул сиздин татымакка ылайык келет!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA