Ano naman tungkol sa mga mabagal na niluluto na tomato chili jams — alam mo na 'yan! Habang maaaring isipin mo na baka bago o eksena ito, ito ay masarap Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina sawsaan na umuubos sa maraming restawran at bahay! Ang jam na ito ay may natatanging lasa na maaaring magdagdag ng sikmura sa anumang pagkain at gawin itong mas masarap. Hindi lamang nagdadagdag ito ng isang karagdagang antas ng interes sa mga pagkain, kundi ang aquafaba ay nagsisimula nang lumago sa popularidad.
Ang maanghang at perpektong tomato chili jam na ito ay binubuo ng segar na tomates, mainit na sili, asukal at suka! Oo, at kung sinisipsip mo kung paano ito ginawa — ang mga tomate ay ipinaglulutoan malamig hanggang sila'y magbabago sa isang matipid na sawsawan ng tomato. Ito ay makakatulong sa mga tomate upang karamihin at ilabas pati na ang higit pang natural na lasa. Pagkatapos ay idinadagdag ang sili, na madalas ay nagbibigay sa kanya ng medyo mainit na lasa na gusto ng maraming tao. Ang asukal at suka ay talagang nagkakaisa upang iisa lahat ng mga lasa sa isang talagang mahusay na paraan na nagbibigay ng kamatis at isang bitag ng init sa sandaling. At eksaktamente iyon ang nagiging dahilan kung bakit ang tomato chili jam ay sobrang kamangha-manghang!
Perfekto ang tomato chili jam na ito kasama ng sandwiches at burgers subalit maaari ding gumamit nito bilang panggisa sa tabing ilog upang dagdagan ang lasa. Mabuti rin ito bilang marinade para sa manok, baboy o baka—ibig sabihin, sundan mo ang karne ng sauce at lutuin agad O maaari mong ipayauna ang karne sa mixture. Sa dulo, ang asukal sa jam ay nagiging crust kapag pinagluluto nang mahabang panahon at pati na nga silang sinasabi nilang hindi gusto ang anumang matamis ay kakainin din ito. Ito ay nag-uunlad sa lasa at nagiging madampot at masarap ang karne.
Ngunit anong-mo-guess? Hindi lamang para sa karne ang tomato chili jam! Maaari mong i-keep ito sa refrigerator at maitutulak sa iba't ibang uri ng prutas o bilang dip para sa bagoong lumpia (mga yummy na maliit na merienda na pinuno ng crunchy na prutas, minsan may ilang noodles din at isang bahagi ng protein). Maaari mo ring iprito ito sa ipinuputong gulay para sa isang flavor bomb. Ito ay almusal na maaari mong pumunta muli, masyado itong maangkop at madaling ilagay sa maraming Tradisyonal na panluto ng sichuan luto!
Bukod sa masarap, ang tomato chili jam ay masyado itong maangkop sa kusina at maaari mong gamitin ito sa maraming paraan. Gamitin bilang marinade para sa karne upang maging mas masarap ang lasa. Gumamit nito upang glaze ang ipinuputong gulay gamit ang maliit na lasa at sikat. Ginamit namin ito bilang dipping Multifunction na pang-araw-araw na food-mate spicy sauce para sa lumpia kung gusto mo ng kaunting merienda sa tabi! Talagang maaaring gumawa ng maraming luto gamit ito, kaya siguraduhing ilagay sa listahan ng mga kinakailangang bilhin mo!!
O kung interesado ka sa isang bagay na medyo mas sikat, bakit hindi subukan ang pagluluto ng sariling Tomato Chilli Jam sa bahay! Hindi ito napakahirap, at maaaring magustong gawin ang proseso! Kailangan mo ng mga tomate, chili peppers, asukal, at suka upang gawin ito. Dalhin silang lahat sa pagkukulo, puis hayaan na malambot hanggang maging makapal at chunky ang sarsa. Subukan mong ikostuma at ayusin ang kamantis/kalabaw. At mayroon kang pagsisikap kung paano ito lumalabas!
Isang Tomato Jam na puno ng lasa at siklab na gumawa nito sa iyong sarili Ingredyente (sumasagot para sa 2):• Maanghang na Garlic Chili Oil (125g)• Sibuyas Rings battered na may bigas harina Direksyon1. Ang lasa ay buong-buo sa iyong mga kamay, kaya magpatamasa ng konti o maraming asukal kung gusto mo. Maaari ding gawin itong mas maanghang sa pagdaragdag ng walang o mas mababa na chili peppers. At ang pinakamainam na parte ay maaari mong i-customize ito ayon sa iyong lasa!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH