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E quei marmellate di pomodoro e peperoncino cotti lentamente — sai quali! Anche se potresti pensare che suoni strano o bizzarro, questa è una prelibatezza Salsa per cucinare piatti cinesi un sugo che sta facendo il giro di molti ristoranti e case! Questa marmellata ha un sapore unico che può arricchire qualsiasi pasto e renderlo più gustoso. Non solo aggiunge un ulteriore livello di interesse ai pasti, ma l'aquafaba sta iniziando a crescere in popolarità

Questa deliziosamente perfetta marmellata di pomodoro e peperoncino è composta da pomodori freschi, peperoncini piccanti, zucchero e aceto! Oh, e nel caso stessi pensando a come viene fatta — quei pomodori vengono cotti lentamente finché si trasformano in una densa salsa di pomodoro. Questo aiuterà i pomodori a caramellizzarsi e rilasciare ancora più sapori naturali. Successivamente vengono aggiunti i peperoncini, il che spesso le conferisce un sapore piuttosto piccante che sembra piacere alle persone. Lo zucchero e l'aceto si combinano effettivamente per fondere tutti i sapori in un modo davvero straordinario che contribuisce a dare dolcezza con un pizzico di calore contemporaneamente. Ed è proprio questo ciò che rende la marmellata di pomodoro e peperoncino così incredibile!

L'equilibrio perfetto tra dolce e piccante

Questo marmellata di pomodoro e peperoncino è perfetta con panini e hamburger, ma funziona altrettanto bene come accompagnamento per alcuni piatti di carne, per arricchirli un po'. È fantastica come marinatura per pollo, maiale o manzo - il che significa spazzolarla sulla carne e cuocere subito oppure lasciare la carne a marinare in questa miscela. Ahimè, lo zucchero nella marmellata si trasforma in una crosta se cotto abbastanza a lungo sulla carne, e persino coloro che dicono di detestare — nahw — qualunque cosa dolce ne mangeranno volentieri. Questa lega insieme i sapori e rende la carne umida e gustosa.

Ma indovina un po'? La marmellata di pomodoro e peperoncino non è solo per la carne! Si conserva bene in frigorifero ed è deliziosa versata su vari tipi di verdure o come salsa per roulade primaverili freschi (quelle meravigliose piccole prelibatezze riempite di verdure croccanti, a volte anche con alcuni noodles e un po' di proteina). Puoi anche usarla per insaporire le verdure arrosto per un esplosione di sapore. Questo è un pranzo a cui puoi continuare a tornare, è molto versatile e facilmente integrabile in molti Condimento tradizionale per fondue piccante del Sichuan piatti!

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