ဒီအေးဆေးစွာ ချက်ထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး ချီလီ ဂျက်တွေကျတော့ရော။ ဒါက ထူးဆန်းပြီး ထူးဆန်းတယ်လို့ ထင်ချင်ထင်မိမှာပါ၊ ဒါပေမဲ့ ဒါက အရသာရှိတယ် တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး ဆော့စ်ဟာ စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ အိမ်တွေမှာ လည်ပတ်နေပါတယ် ဒီ ဂျက်ကယ်မှာ ထူးခြားတဲ့ အရသာရှိပြီး ဘယ်အစားအစာကိုမဆို အရသာရှိစေပြီး ပိုအရသာရှိစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါက အစားအစာတွေကို စိတ်ဝင်စားစရာ ထပ်တိုးပေးရုံတင်မကပဲ aquafaba ဟာ လူကြိုက်များလာပါတယ်။
ဒီ အရသာကောင်းတဲ့ ပြီးလည်ဆုံးတဲ့ มะเขือเทศချိုးစားကို สดမှန်တဲ့ มะเขီး၊ ချိုးစား၊ သကြားနဲ့ ဆီးပါ။ ဟုတ်တယ်လား ဒါက ဘယ်လိုလုပ်ထားတာလဲဆိုတာ မေးချင်တာရင် အဲဒီ มะเขီးတွေကို အောက်ပြီး ချဉ်းကပ်ပြီး သူတို့ဟာ သိမ်သိမ်တဲ့ မာကြီးဆေးဖြစ်လာအောင် ပြောင်းလဲလိုက်တယ်။ ဒါက မာကြီးတွေဟာ ကားမားလာစေတယ် နဲ့ ပိုမိုသော သဘာဝရသာတွေကို ထွက်လာစေတယ်။ ပြီးတော့ ချိုးစားပြားတွေ ထည့်ပေးတယ်၊ ဒါက အများအားဖြင့် သူတို့ဟာ ချိုးစားနဲ့ ပျော်တဲ့ ရသာကို ပေးတာဖြစ်ပါတယ်။ သကြားနဲ့ ဆီးဟာ အရသာတွေကို တစ်ခုလုံးထဲမှာ ပူးပေါင်းလိုက်တယ်။ ဒါက အရသာကောင်းတဲ့ ချိုးစားနဲ့ အရသာကောင်းတဲ့ ချိုးစားမာကြီးဆေးကို ပေးတဲ့အတွက် အရသာကောင်းတဲ့ မာကြီးချိုးစားကို အလွန်ပျော်စေတဲ့ အရာဖြစ်ပါတယ်။
သီးချဉ်ရောင်းပါးကို မြစ်ပွတ်နှင့် ဟင်းအတွင်းတွင် ပိုင်ပိုင်ဆိုးရှိသည်။ ဒါပေမယ့်၊ အသားများ၏ ဘက်ဖက်တွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထို့ပြင် သီးချဉ်ရောင်းကို ကြက်သီး၊ ဝက်သီး သို့မဟုတ် မူကြီးတွင် မာရိနေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အသားပေါ်တွင် ဆေးပြုထားပြီး အောက်ပိုင်းတွင် ချက်ပြီး ဖျက်နိုင်သည်။ ရောင်းထဲမှာ သက်တမ်းရှိသော သက်ကြောကို အသားပေါ်မှာ အလျော့ချိန်အတွင်း ချက်ပြီး အားလုံးကို မြောက်ပြီး သာမန်သော သက်ကြောကို မြင်သောက်သူများလည်း အဲဒါကို ကြိုက်နိုင်ပါသည်။ အဲဒါက အရသာများကို ပေါင်းစပ်ပြီး အသားကို သြားသြားဖြစ်စေသည်။
ဒါပေမယ့် အသားများအတွက်သာ မဟုတ်ဘဲ သီးချဉ်ရောင်းကို ဖြေရာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အဲဒါကို အိမ်ထဲရှိ အီးကော်ဖြေရာတွင် ထိုးပြီး အသားများနှင့် အတူ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထို့ပြင် အသားများကို အားလုံးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အဲဒါကို အသားများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အဲဒါကို အသားများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အဲဒါကို အသားများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆီချွန်ပြည်သူ့ဟိုတွပ်ဆေးထိုး အသားများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်!
အရသာက ပြင်ဆင်ဖို့ပြောတာမဟုတ်ဘဲ၊ มะเขือเทศချီလီဂျာမှာ အချိန်ထဲမှာ အမျိုးမျိုးသုံးနိုင်သည်။ မြောက်အရသာကို ပိုပြီးသွားစေရန် အသားများကို မာရီနိုင်ယူပါ။ အနည်များကို အသားရောင်နှင့် အရသာဖြင့် ပြီးစီးပေးရန်အတွက် ဒါကို သုံးပါ။ ကျွန်တော်တို့သည် အခြားအရာတစ်ခုအဖြစ် ဒီပိုင်းကို သုံးခဲ့ပါတယ်။ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရက်စေ့ဆေးထိုး ပါဝင်ချင်လို့ရင် စပြီင်ရဲ့အပြင်ကို အချိုးအစားအဖြစ်! ဒါက အမျိုးမျိုးသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာမှာ အရာအမျိုးအစားများကို ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်၏ အစားအသောက်စာရင်းထဲမှာ အားလုံးထည့်ပေးရန် အကြံပြုပါတယ်!
သို့မဟုတ်၊ ပိုပြီးစောင့်ရှောက်လို့ရင် သင့်ကိုယ်တိုင် အိမ်မှာ မာကျော်ချီလီဂျာ ဖန်တီးပြီး ကြည့်ပါ။ ဒါက အလွယ်တကူပါပဲ။ လုပ်ငန်းစဉ်ကို သင့်ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ မာကျော်၊ ချီလီပြားများ၊ သကြားနှင့် ဆီးကို လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါတွေကို အော်ပြီးနောက် အောင်မြင်ပြီး အားလုံးကို အောင်မြင်ပြီး အောင်မြင်ပြီး အရသာကို ပြီးစီးပေးပါ။ နောက်ဆုံးမှာ သင့်ကိုယ်တိုင် အားလုံးကို ဆုံးဖြတ်ပေးပါ။
အနှစ်သာရနှင့် ပျော်စရာများသော ခရမ်းချဉ်သီး ဂျက်မောင်းကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ Ingredients ((serves 2):• Spicy Garlic Chili Oil (125g) • ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့်အတူအိုးကြိတ်ထားသော ကြက်သွန်နီကြိုးများ လမ်းညွှန်ချက်များ1. အရသာက လုံးဝကို သင့်လက်တွေပါ၊ ဒီတော့ သကြားနည်းနည်း ဒါမှမဟုတ် သကြားအတော်များများလိုချင်သလို ချိုအောင်လုပ်ပါ။ ဒါကို ငရုတ်ကောင်းတွေ မထည့်ဘဲ ဒါမှမဟုတ် မထည့်ဘဲ ပိုအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့ သင့်အနှစ်သက်ရာအတိုင်း လုပ်လို့ရတယ်
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH