Η σάλτσα μπάλα από την Νοτιοδυτική Κίνα είναι μια νόστιμη και εξαιρετικά γεύστικη σύνθεση. Είναι εξαιρετική τροφή που συνδυάζεται καλά με διάφορα πιάτα. Συνδυάζεται καλά με κρέας, свежα λαχανικά, θαλασσινά και ακόμη και μπαγάνια. Η σάλτσα μπάλα είναι απολαυστική για μαγειρεματική στο σπίτι ή φαγητό εκτός σπιτιού.
Το όνομα Mala προέρχεται από δύο κινέζικες λέξεις, ma και la; ma, που σημαίνει "αναμενικό", μια αποθαυμαστική αίσθηση, ενώ το Là μέρος του mālà που σας δίνει ζεστασιά ή τρομερή γεύση. Αν καλύψετε το φαγητό σας με σάλτσα βουτυριού για κοτόπουλο τα πιπεριά γνωρίζουν αυτό, το capsicum φτιάχνει σταγόνες που δημιουργούν μια ηδονική εντυπώσεις στους αισθητικούς καταλήπτες στα στόματά μας – απολαυστικό ναι. Τους αρέσει επειδή νιώθουν ότι έτσι το φαγητό γίνεται πιο απολαυστικό.
Το dim sum είναι μια είδους κινεζικό δείπνο, και πιθανόν αποτελείται από πολλά μικρά πλάτα που μπορείτε να μοιραστείτε με τους φίλους σας. Σε ένα εστιατόριο dim sum, μπορείτε να επιλέξετε από διάφορα νανούριστα φαγητά, όπως μαλακά ψωμιστά χαριούδια ή γεμάτα φαγητα που υποβάλλονται σε μικρές μερίδες. Προχωράμε και βάζουμε τη σάλτσα mala μας και μετατρέπουμε αυτά τα φανταστικά μικρά γεύματα σε αμέσως επιπλέον καλά και πικάντικα απόλαυση. Μπορείτε να ΔΕΙΤΕ πόσο καλά θα είναι όταν βουτήξετε σ' αυτήν την νόστιμη σάλτσα;
Έχετε κάποτε σκεφτεί πώς κάνεται η σάλτσα mala; Ξεκινάει με μοναδικά υλικά όπως το Sichuan σάλτσα δipping με τομάτα πιπεριές και ξηρά κόκκινα πιπεριά. Αυτά τα υλικά τοστάρεται, που απελευθερώνει τις βαθιές γεύσεις τους και μετά μαλάξιμενοι σε μορφή φλοιού. Στη συνέχεια μείγνυνται με σάλτσα σόγιας, ξύδι και άλλα υλικά που δημιουργούν νόστιμες σάλτσες για την προετοιμασία των γευμάτων σας.
Το μπιστρί της Σιντσουάν είναι γνωστό για τη δυνατή γεύση και την πικριά του, που πρέπει να εντυπωσιάζει σοβαρά όσους το έχουν δοκιμάσει. Αυτό σάλτσα βάφτισης schezwan φανταστικό μπιστρί κοσμούται με mala dipping sauce. Χρησιμοποιείται συνήθως ως συστατικό της λαγανιάδας, μιας διάσημης πλάτης της Σιντσουάν. Η λαγανιάδα προσφέρει μια μεγάλη κατσαρολή με βραστό χυμό και μπορείτε να προσθέσετε διάφορα τύπους κρεατινών, λαχανικών ή μπαγάλιων να μαγειρευτούν μέσα στη λαγανιά + mala dipping sauce για μια υπέροχη τράπεζα.
Η mala dipping sauce είναι ένα πολύ ευέλικτο συστατικό, καθώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους. Είναι πιο απλό να το απολαύσετε ως σάλτσα για ό,τι φάτε. Ή μπορείτε να το ραντάρετε ξεχωριστά στο πιάτο για μια πικριά καταπληκτική γεύση. Κάποιοι άτομα έχουν ακόμη ανακαλύψει ότι η mala sauce είναι μια υπέροχη μαρινάδα, με άτομα να μαρινάρουν τα κρεάτινά τους ή τα λαχανικά τους πριν τα μπρούσερουν για αυτή την ειδική γεύση.
Το Ομόσπονδο Βιομηχανικής Ομάδας Chongqing Qinma είναι μια τεράστια αλυσίδα διατροφής που περιλαμβάνει ψωμιάτικο φαγητό, αλυσίδα μαρκών ψωμιατικού και παραγωγή, εξαγωγή και πώληση κονδυμάτων. Από την ίδρυσή της το 1998, έχει γίνει μια μεγάλη εταιρεία διατροφής με 15 άμεσα καταστήματα, 700 αλυσίδια καταστημάτων, ένα βιομηχανικό κέντρο τροφίμων καθώς και ένα κέντρο ερευνών και ανάπτυξης, με ετήσιες πωλήσεις πάνω από 3 δισεκατομμύρια yuan.
Η εταιρεία καταλαμβάνει τη φιλοσοφία παραγωγής «δεσμεύοντας τη συμπεριφορά με τους νόμους και καθοδηγώντας την παραγωγή σύμφωνα με τα κανόνια και διασφαλίζοντας την ποιότητα με συνείδηση, και κερδίζοντας πελάτες με ειλικρίνεια». Η εταιρεία χρησιμοποιεί κορυφαία παραγωγικά εξοπλισμά και ελέγχει αυστηρά τις παραγωγικές διαδικασίες. Διασφαλίζουν επίσης την υγιεινή, ασφάλεια και τροφική αξία των τροφίμων στο σύνολό τους. Το εμπόριο εξαγει τα προϊόντα «Qinma» σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Καναδά, η Νότια Κορέα και η Αυστραλία, η Ολλανδία και πολλές άλλες χώρες. Έχουν ισχυρή θέση στην αγορά και απολαμβάνουν οικονομικά πλεονεκτήματα.
Η εταιρεία Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2002, και είναι η υποεταιρεία της ομάδας βιομηχανίας Chongqing Qinma. Είναι ένα σύγχρονο επιχείρημα που συνδυάζει την έρευνα, ανάπτυξη, παραγωγή και διανομή σάλτσας. Η εταιρεία, η οποία καλύπτει 42 τετραγωνικά χιλιόμετρα στη σύγχρονη γεωργική ζώνη της περιοχής Yubei στο Chongqing, είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής τροφίμων στο Chongqing.
Το 203, η εταιρεία έστησε το ISO9001:2000 με μια συνολική μέθοδο, και απέκτησε τη πιστοποίηση QS καθώς και το πιστοποιητικό HACCP και έχει λάβει διάφορες βραβεία, όπως το «Χρυσό Βραβείο για Διεθνή Ποιότητα Τροφίμων», το «Δεκαπλάσιο Πρώτο Κουζίνας για το Φεστιβάλ Τροφίμων της Κίνας», το «Εκατόν Μεγαλύτερες Επιχειρήσεις Φαγητού της Κίνας» και το «Δεκαπλάσιες Μάρκες Κουζίνας της Κίνας», το «Πιστοποιημένος Φορολογικός Πληρωτής Κατάτμησης Α της Τσονγκινγκ» και το «Διασημό Εμπορικό Σήμα της Τσονγκινγκ» καθώς και άλλα.