Forside /
Mala dip sauce fra Sørvest-Kina er en lækkert og utrolig smagfuld blanding. Det er fantastisk mad, der passer godt til en række retter. Kommer godt til sin ret med kød, friske grøntsager, havfrugt og endda nudler. Mala-sauce er perfekt til hjemmekogning eller at spise ud.
Mala navnet kommer fra de to kinesiske ord ma og la; ma, som betyder "fornærmet," en fascinerende følelse, mens den Là-del af mālà giver dig varme eller krydret. Hvis du forklæder din mad med dippingsovs til hot pot chilis ved det, capsicum laver dråber, der skaber en tinglede ekstase på modtagerne i vores mund – behageligt jaNuitka. De elsker det, fordi de føler denne måde, og spisning bliver mere underholdende.
Dim sum er en type kinesisk middag, og den består sandsynligvis af mange små retter, som du kan dele med dine nære. I et dim sum restaurant har du mulighed for at vælge blandt uslutelige lækre madvarer, såsom lettedampede noodler eller smagsfulde retter serveret i små portioner. Vi hælder også vores mala dip sauce over dem og gør disse fantastiske små behandler til øjeblikkelig ekstra-smag-spic enjoyment. Kan du SMAGE hvor godt de vil være når de drukkes i denne smukke sauce?.
Har du nogensinde undret dig over hvordan Mala dip sauce laves? Det begynder med unikke ingredienser som Sichuan tomatdip peberkerner og tørrede røde chili peber. Disse ingredienser stoves, hvilket frigiver deres dybe smager og derefter maler til pulverform. Derefter blander de sig med sojasov, eddike og andre ingredienser, der danner lækre dipsauce til din måltidsforberedelse.
Sichuan-køkkenet er kendt for sin kraftfulde smag og dets krydret skarpt, som må imponere alvorligt på dem, der har prøvet det. Dette schezwan dip sauce fantastiske køkken dekoreres med mala dip sauce. Det bruges ofte som en ingrediens i hotpot, et berømt ret i Sichuan. Hotpot tilbyder en stor gryde med kogende buljong, og du kan tilføje forskellige slags kød, grøntsager eller noodles for at lave det inden for Hotpot + mala dip sauce sådan en god måltid.
Mala dip sauce er en meget fleksibel condiment, da du kan bruge den på mange måder. Den nemmeste måde at nyde den på er som en sauce til hvad du spiser. Eller du kan hælde den over retten separat ved bordet for en ekstra spicy smag. Nogle individer har endda opdaget, at mala sauce er en vidunderlig marinade, hvor folk marinerer deres kød eller grøntsager før grilling for den specielle smag.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor cateringkæde, der omfatter hot pot-catering, hot pot-mærkekedel og produktion af eksport, salg og condimenter. Siden dets etablering i 1998 er det blevet en stor cateringvirksomhed med 15 direkte butikker, 700 kedelebutikker, en fødevarebase samt et teknologiforsknings- og udviklingscenter, og årlige salg på mere end 3 milliarder yuan.
Virksomheden følger produktionsfilosofien "at knytte adfærd til lovene og velede produktionsprocessen efter normer og sikre, at kvalitet behandles med samvittighed, og vinde kunder med ærlighed". Virksomheden anvender fremmede produktionsudstyr og kontrollerer produktionsprocesserne strengt. De garanterer også madhygiejne, sikkerhed og ernæring i sin helhed. Virksomheden eksporterer "Qinma's" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De har en stærk position på markedet og nyder økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en datterselskab til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed, der integrerer forskning, udvikling, produktion og distribution af krydderier. Virksomheden, som spænder over 42 kvadratkilometer i den moderne landbrugszone i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.
I 203 etablerede firmaet ISO9001:2000 på en omfattende måde og fik QS-certificeringen samt HACCP-certificeringen og er blevet tildelt forskellige priser, såsom "International Food Quality Guldpris", "Top 10 Fonduebaser for Kina Food Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder" og "Top 10 Kinesiske Fondue Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager" og "Chongqing Famos Trademark" samt andre.