Die Mala-Tunksoße aus Südwest-China ist eine köstliche und unglaublich aromatische Mischung. Sie ist ein großartiges Gericht und passt gut zu einer Vielzahl von Speisen. Sie schmeckt hervorragend mit Fleisch, frischen Gemüsen, Meeresfrüchten und sogar Nudeln. Mala-Soße ist ideal fürs Zuhause kochen oder Ausgehen.
Mala stammt aus zwei chinesischen Wörtern, ma und la; ma bedeutet ‚taub‘, eine faszinierende Empfindung, während das La-Teil von Ma-La dir Hitze oder Spiciness verleiht. Wenn du dein Essen damit überziehst, tiefgehaltssauce für Hot Pot wissen Chili, Capsicum Tropfen erzeugen eine prickelnde Aufregung auf den Rezeptoren in unseren Mündern – angenehm ja. Sie lieben es, weil sie sich so fühlen, dass das Essen spaßiger wird.
Dim Sum ist eine Art chinesisches Abendessen und besteht wahrscheinlich aus vielen kleinen Gerichten, die Sie mit Ihren Lieben teilen können. In einem Dim-Sum-Restaurant können Sie aus scheinbar endlosen leckeren Speisen auswählen, wie sanft gedämpften Teigtaschen oder in kleinen Bissen servierten würzigen Köstlichkeiten. Wir träufeln auch unsere Mala-Tunksoße darüber und verwandeln diese fantastischen kleinen Leckereien in sofortigen, extra-lecker-scharfen Genuss. Können Sie sich VORSTELLEN, wie gut sie schmecken werden, wenn sie in dieser leckeren Soße getunkt werden?.
Haben Sie sich je gefragt, wie die Mala-Tunksoße hergestellt wird? Es beginnt mit einzigartigen Zutaten wie Sichuan tomaten-Tunksoße pfefferkörnern und getrockneten roten Chilis. Diese Zutaten werden geröstet, was ihre tiefen Aromen freisetzt, und dann in Pulverform gemahlen. Anschließend werden sie mit Sojasoße, Essig und anderen Zutaten vermischt, die köstliche Tunksoßen für Ihre Mahlzeiten ergeben.
Die Szechuan-Küche ist für ihren intensiven Geschmack und ihre Würzigkeit bekannt, was für diejenigen, die sie probiert haben, wirklich beeindruckend sein muss. Dies schezwan Dipping Sauce erstaunliche Küche wird mit Mala-Dipping-Sauce verfeinert. Sie wird oft als Zutat für den Hotpot verwendet, ein berühmtes Gericht in der Provinz Sichuan. Der Hotpot bietet einen großen Topf mit köchelnder Brühe, in die man verschiedene Arten von Fleisch, Gemüse oder Nudeln geben kann. Hotpot + Mala-Dipping-Sauce ist eine ausgezeichnete Mahlzeit.
Mala-Dipping-Sauce ist ein sehr vielseitiges Condiment, das auf viele Arten verwendet werden kann. Am einfachsten genießt man sie als Sauce zu dem, was man isst. Oder man gießt sie separat über das Gericht am Tisch, um einen würzigen Geschmackskick zu erhalten. Einige haben sogar entdeckt, dass Mala-Sauce eine wunderbare Marinade ist, indem sie ihr Fleisch oder Gemüse damit marinieren, bevor sie es grillen.
Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Gastronomiekette, die Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Markenketten und Beilageproduktion umfasst, Export und Verkauf. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 ist es zu einem großen Gastronomieunternehmen mit 15 direkten Filialen, 700 Filialen, einer Lebensmittelbasis sowie einem Forschungs- und Entwicklungscenter geworden, mit einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, „Verhalten an Gesetze zu binden und Produktion nach Normen zu leiten, Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen nutzt modernste Produktionsausrüstungen und kontrolliert die Produktionsprozesse streng. Es gewährleistet außerdem Hygiene, Sicherheit und Ernährungswert der Lebensmittel in ihrer Gesamtheit. Das Unternehmen exportiert die Produkte der Marke „Qinma“ in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere Länder. Es hat eine starke Marktposition und genießt wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Gewürzen integriert. Das Unternehmen, das sich auf einer Fläche von 42 Quadratkilometern im modernen Agrarbereich des Yubei-Distrikts in Chongqing befindet, gehört zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing.
Im Jahr 203 implementierte das Unternehmen ISO9001:2000 umfassend und erhielt die QS-Zertifizierung sowie das HACCP-Zertifikat und wurde mit verschiedenen Auszeichnungen geehrt, wie dem „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, dem „Top 10 Hotpot-Primärpreis für das China Food Festival“, den „Top 100 chinesischen Gastronomieunternehmen“ und den „Top 10 chinesischen Hotpot-Marken“, sowie dem „Chongqing A-Level Steuerzahler“ und dem „Chongqing bekannten Markenname“ sowie anderen.
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