Το Mala hotpot είναι ένα νόστιμο και ψιλωμένο πιάτο της Σιτσουάν. Το πιάτο είναι διάσημο για το μοναδικό του αίσθημα ψιλώματος και πικάντικης γεύσης. Οι δύο κλειδιά υλικά που δίνουν τη μοναδική γεύση σάλτσα Mala κινεζική είναι τα κάρδαμομα της Σιτσουάν και τα κόκκινα πιπεριά. Αν είστε έτοιμοι να φτιάξετε κάτι διαφορετικό και ενθουσιαστικό από τη Σιτσουάν, τότε γιατί να μην φτιάξετε το δικό σας Mala hotpot στην κουζίνα.
Παρασκευάστε την ρύτσα γιαριπότ, ένα κλειδιαίο στοιχείο για τη γεύση του πιάτου μας. Ζεστάνισε μια κατσαρόλα στο φούρνο και προσθέστε βοδινή λίπος. Όταν το λίπος έχει εξαφανιστεί ολοσελά, προσθέστε καυτήρια και πιπεριά ντζιανγς, κομμένο σκόρδο, τζιντζερ με κομμένα πράσινα κρεμμύδια, κανέλα, φύλλα δαφνής, και καρυφάλια. Μείξτε το qinma σάλτσα Mala Sichuan και αφήστε τα να αποδώσουν μια φανταστική μυρωδιά μαζί. Τώρα, έρχεται το διασκεδαστικό μέρος γιατί η μαγειρεία σας θα μυρίζει σαν τον ουρανό! Στη συνέχεια, προσθέστε τη φερμενταρική κοκκινιά παστά για να το κάνει ακόμα πιο νόστιμο. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοκκινό κοτόπουλο, τον κινεζικό ρύσινο κρασί και τη σόγια. Αφήστε τη ρύτσα να βράζει ελαφρά για μισό ώρα. Αυτό θα βοηθήσει όλες τις γεύσεις να συγχωνευτούν τόσο καλά μαζί.
Τέλος, όταν το φουρνός σας είναι έτοιμο και οι γεύσεις έχουν απορροφηθεί για αρκετά μεγάλο διάστημα – είναι καιρός να κάνετε hot pot! Μπορείτε να βάλετε ένα κουζίνα hotpot στο ασφαλές κέντρο της τραπεζιού σας. Προσέξτε και ρίξτε αποσταυρωμένα το νόστιμο φουρνός σε μια τάβανα, βράστε. Ξεκινήστε να βάζετε τα κορμιά hotpot που έχετε προετοιμάσει – μόνο μετά το ότι ξεκίνησε να βράζει. Σιδηρώστε μέχρι να είναι πλήρως μαγειρεμένα. Το διασκεδαστικό μέρος είναι ότι μπορείτε να τα παρακολουθείτε να μαγειρεύονται με τα υλικά.
Φέρετε λίγη διασκέδαση στην κουζίνα σας με τα νόστιμα και απλά qinma μας κινεζικό φουρνός mala .Αυτό θα ενθουσιάσει όχι μόνο την οικογένεια και τους φίλους σας αλλά θα τους κάνει και να καταλάβουν πόσο νόστιμη είναι η τροφή με τις πικάντικες γεύσεις. Από την άλλη, μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε θερμά οποιαδήποτε βάση hotpot με τα ύλικά σας (κρέας, θαλασσινά ή λαχανικά) βάζοντάς τα μέσα.
Για μια πιο ενδιαφέρουσα ξενιτική δραστηριότητα μαγειρείας, μπορείτε να δοκιμάσετε την απλή συνταγή Mala hotpot μας! Είναι γρήγορη και εύκολη να παρασκευαστεί, κάτι που είναι τέλειο αφού μπορείτε να πείτε τα παιδιά σας να συμμετάσχουν από την αρχή. Παρακαλέστε τα να σας βοηθήσουν να κοπήσουν λαχανικά ή να βάλουν τα υλικά του hotpot σε ένα πιάτο. Η μαγειρεία μπορεί να είναι μια τέτοια χαρά μαζί.
Η Chongqing Qinma Food Co., Ltd., ιδρύθηκε το 2002 και ανήκει στην Βιομηχανική Ομάδα Chongqing Qinma. Είναι μια σύγχρονη επιχείρηση με επικεντρωμένη προσέγγιση στην έρευνα, ανάπτυξη και παραγωγή καθώς και στην κατανομή κονδυμάτων. Η εταιρεία, που καλύπτει 42 τετραγωνικά μίλια στη σύγχρονη γεωργική περιοχή της Νομαρχίας Yubei στο Chongqing, είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής τροφίμων στο Chongqing.
Το 203 η εταιρεία έθεσε σε εφαρμογή το ISO9001:2000 με ευρεία κλίμακα, απέκτησε τις πιστοποιήσεις QS και HACCP και κέρδισε διάφορες τιμές, όπως το «Χρυσό Βραβείο Για Διεθνή Ποιότητα Τροφίμων», το «Δεκαπλάσια Πρώτα Στοιχεία Για Κινεζικό Φεστιβάλ Τροφίμων», το «Εκατόντα Μεγαλύτερες Επιχειρήσεις Κινεζικής Διατροφής» καθώς και το «Δεκαπλάσια Μάρκα Κινεζικού Ψωμιού», το «Chongqing A Επίπεδο Πιστωτικό Φορολογικός Πληρωμένος» και το «Διασημή Εμπορική Μάρκα Chongqing» και άλλες.
Ο Ομάδας Βιομηχανίας Chongqing Qinma, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες διατροφής, περιλαμβάνει την φαγητοποιία hot pot, τα καταστήματα hot pot με μάρκα, καθώς και την παραγωγή και τις πωλήσεις σάλτσας. Από την ίδρυσή της το τέλος του 1998, έχει αναπτυχθεί σε μια μεγάλη εταιρεία διατροφής με 15 άμεσα καταστήματα, 700 καταστήματα αλυσίδας, ένα βιομηχανικό κέντρο τροφίμων και ένα κέντρο έρευνας και ανάπτυξης, με ετήσιο εσόδημα πάνω από 3 δισεκατομμύρια yuan.
Η εταιρεία κυβεύεται από την αρχή της παραγωγής «σύνδεση της συμπεριφοράς των υπαλλήλων με το νόμο που καθοδηγεί την παραγωγή σύμφωνα με κανόνες, καθώς και μεταχείριση των πελατών με σεβασμό και μεταχείριση της ποιότητας με συνείδηση». Η εταιρεία χρησιμοποιεί τα πιο σύγχρονα εγκαταστήματα παραγωγής, τα οποία διέπουν αυστηρά την παραγωγική διαδικασία και εγγυώνονται την ασφάλεια των τροφών, την υγιεινή και τη διατροφή με έναν ολοκληρωμένο τρόπο. Το εμπόριο εξάγει τα προϊόντα «Qinma» σε χώρες όπως Ηνωμένες Πολιτείες και Καναδάς, Νότια Κορέα και Αυστραλία, Ολλανδία και πολλές άλλες. Απολαμβάνουν μεγάλη φήμη στην αγορά και κερδίζουν οικονομικά πλεονεκτήματα.