Etusivu /
Mala-hotpot on herkullinen ja mausteinen Sichuan-ruoasta. Se on kuuluisa ainutlaatuisesta tuntelemalta ja suvaitsemalta. Kaksi keskeistä ainesuhdetta, jotka tuovat ainutlaatuisen maun mala-kastiketta kiinalaisesti ovat Sichuan-pippurit ja punaiset chilihapot. Jos haluat tehdä jotain erilaista ja innostavaa Sichuan-tyyliin, niin miksi ei aloittaa omaa malan hotpotia keittiössäsi.
Valmistele kuuroinen, joka on avainalusta meidän ruoastamme. Lämmitätä posliinia paistin päällä ja lisää naudanrasva. Kun rasva on täysin sulkenut, lisää paprika ja sichuanipippurit, hienojen valkoisen sipulien, inkiväären ja viilteitä vihersipulista, kaneli, meriminttujätteitä ja kuivat punaiset chillit. Sekoita qinma mala sichuan kastike ja anna ne vapauttaa hämmästyttävän hedelmällisen tuoksu yhdessä. Nyt tulee hauska osa, koska keittiösi tuoksuu taivaalliselta! Lisää sitten fermantoinut soijapaste tehdäksesi siitä vielä mahtavampaa. Lisää sitten kanakastike, kiinalainen riisi_viini ja soijakastike. Anna kuuroinen kehittää hitaasti puolesta tunnilla. Tämä auttaa kaikkien makuaineiden sekoittumaan niin hyvin yhdessä.
Lopuksi, kun keitto on valmis ja mausteet ovat riittävästi hajonneet – on aika tehdä hot pot! Voit asettaa hotpot-uunin turvalliseen keskelle pöytääsi. Ole huolellinen ja kaada makea keitto hienosti kattilaan,keitä. Aloita käyttämällä valmistelemani hotpot-rajoja – mutta vain kun se alkaa puristaa. Keitä niin kauan kunnes ne ovat täysinkeitetyt. Hauska osa on, että voit katsoa niitä keitettyä raaka-aineiden kanssa.
Lisää vähän iloa keittiöösi herkullisten yksinkertaisien qinma kanssa kiinalainen mala-ruokailu .Tämä ei ainoastaan ilahduta perhettasi ja ystäviäsi, vaan se tekee heistä myös tietoisiksi siitä, miten herkulliset kypäräruoat voivat olla. Toisaalta voit aina termillisesti muokata mitä tahansa hotpot-keittoa raaka-aineidestasi (liha, merenkoosto tai kasvis) heittämällä ne sinne.
Kiinnostavammaksi keittiötoimintaksi voit kokeilla meidän yksinkertaista Mala-hotpot-reseptiä! Se on nopea ja helppo valmistaa, mikä on ihanaa, koska voit sisällyttää lapsesi jo alkuun. Kysy heiltä apua leikattessasi kasvikset tai laittamalla hotpot-ainekkeet levylle. Keittiötoiminta voi olla niin mukavaa yhdessä.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., perustettu vuonna 2002, kuuluu Chongqing Qinma Industrial Group -ryhmään. Se on moderni yritys, joka keskittyy mausteiden tutkimukseen, kehittämiseen, tuotantoon ja jakeluun. Yritys, joka sijaitsee Chongqingin Yubei-districtin moderneissa maatalousalueilla, joilla on 42 neliomailia, on yksi suurimmista elintarvikkeiden tuottajista Chongqingissa.
Vuonna 203 yritys on perustanut ISO9001:2000 -järjestelmän laajasti, saanut QS- ja HACCP-todistuksen sekä voittanut useita palkintoja, kuten "Kultainen palkinto kansainvälisestä ruokalaatusta", "Kymmenen parhaan ruokailuketjun palkinto Kiinan ruoan festivalissä", "Sata parasta kiinalaista ravintola-yritystä" sekä "Kymmenen parhaan kiinalaisen ruokailuketjun brändiä", "Chongqingin A-luokan uskottava veronmaksaja" ja "Chongqingin tunnettu merkki" sekä monet muut.
Chongqing Qinma Industrial Group, yksi suurimmista ravintolasektoreista, sisältää kanaan liittyvää hoitotoimintaa, ketjuja ja mausteiden tuotantoa, myyntiä ja vientiä. Vuoden 1998 lopussa perustettuna se on kasvanut suureksi ravintola-yritykseksi, jolla on 15 suoraa myymälää, 700 ketjuyksikköä, ruokatuotantokeskus sekä tutkimus- ja kehityskeskus, ja vuosituotto yli 3 miljardia yuania.
Yritys ohjautuu tuotannon periaatteeseen "työntekijöiden käyttäytymisen sidonnaisuudesta laitteisiin, jotka ohjaavat tuotantoa sääntöjen mukaisesti sekä asiakkaiden kunnioittamisesta ja laadun hoitoon omatuntoisin". Yritys käyttää uusinta tuotantolaitteistoa, joka säätää tiukasti tuotantoprosessia ja varmistaa ravinto-aineiden turvallisuuden, hygieniaan ja terveellisyyteen kaikilta osin. Liike vie "Qinma"-tuotteita maihin kuten Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, Etelä-Koreaan ja Australiaan, Alankomaijiin ja moniin muuihin. Ne nauttivat suuresta maineesta markkinoilla ja saavuttavat taloudellisia etuja.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH