Alle Categorieën

Startpagina / 

Mala hotpot is een heerlijk en kruidig Sichuan gerecht. Het gerecht is beroemd om zijn unieke gevoelloze en pikante smaak. De twee belangrijke ingrediënten die de unieke qinma mala saus chinees smaak brengen zijn Sichuan peperkorrels en rode chilipepers. Als je zin hebt om iets anders en opwindends uit Sichuan te maken, waarom dan niet opteren voor je eigen mala hotpot in de keuken.

Ontdek de smaak van Sichuan met ons Mala Hotpot Recept"

Bereid de hotpot-broth, een belangrijk element voor de smaak van ons gerecht. Verwarm een pan op het fornuis en voeg rundervet toe. Wanneer het vet volledig gesmolten is, voeg chili-vlokken en sichuanpeper toe, gehakt knoflook, gember met plakjes groene ui, kaneel, laurierbladeren, gedroogde rode chilipepers. Meng de qinma mala sichuan sauce  en laat ze samen een fantastische geur vrijkomen. Nu komt het leuke deel, want je keuken zal er naar hemel ruiken! Voeg vervolgens de gefermenteerde bonenpasta toe om het nog lekkerder te maken. Voeg dan de kippenbouillon, Chinese rijstwijn en sojasaus toe. Laat de bouillon zachtjes sudderen voor een half uur. Dit helpt alle smaken goed samen te smelten.

Why choose ?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte
×

Neem contact op