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マラ火鍋は美味しい四川料理で、痺れる辛さが特徴です。この料理はその独特の痺れと辛さで有名です。この独特の感覚を生み出す二つの重要な材料は、 麻辣ソース 中国 四川山椒と赤唐辛子です。四川風の新しいものを試して興奮したいなら、自宅のキッチンで自分だけのマラ火鍋に挑戦してみてはいかがでしょうか。
鍋の出汁を準備しましょう。这是我们料理の味の重要な要素です。ストーブで鍋を熱し、牛肉の脂を加えます。脂が完全に溶けたら、唐辛子、山椒、刻んだニンニク、生姜、青ネギ、シナモン、月桂樹の葉、乾燥した赤唐辛子を加えます。そして「qinma」 麻辣四川ソース を一緒に香りを出し始めると、これが楽しい部分です！なぜなら、あなたのキッチンは天国のような匂いがします！次に、発酵した豆ペーストを加えてさらに美味しくします。その後、鶏ガラスープ、中国酒、醤油を加えます。30分間ゆっくりと煮込みましょう。これにより、すべての風味がよく溶け合います。
最後に、スープが完成し、十分に味が染み込んだら、いよいよ鍋の時間です！食卓の安全な中央に鍋用のコンロを置きましょう。注意深く美味しそうなスープを鍋に注ぎ、沸騰させます。準備した鍋の具材を加えるのは、スープが煮立ってからにしてください。完全に調理されるまで煮込みます。楽しい部分は、具材が調理される様子を見ながら待つことができるということです。
私たちのシンプルでおいしい Qinma を使ってキッチンで少しわくわく感を味わいましょう 中国麻辣スープ .これであなたの家族や友人を驚かせ、辛い料理の美味しさを让他们実感させることができます。また、好きな具材（肉、シーフード、野菜）を投入して、熱々の鍋スープを自分好みにアレンジすることもできます。
より楽しい調理活動のために、私たちの簡単なマラ火鍋レシピを試してみてください！準備が早く簡単なので、子供たちも最初から参加できます。野菜を切ったり、火鍋の具材を皿に盛り付ける手伝いをしてもらいましょう。一緒に料理することはとても楽しいものです。
2002年に設立された重慶沁馬食品有限公司は、重慶沁馬工業集団の傘下にあり、調味料の研究開発、製造および販売を主とする現代的な企業です。同社は重慶市渝北区の現代農業地域で42平方マイルをカバーし、重慶最大級の食品生産会社の一つです。
203年には、会社がISO9001:2000を広範囲に導入し、QS認証とHACCP認証を取得し、様々な賞を受賞しました。例えば、「国際食品品質ゴールドアワード」、「中国フードフェスティバルのトップ10鍋料理部門」、「中国飲食業界トップ100企業」、「中国鍋料理ブランドトップ10」、「重慶A級信用納税者」、「重慶有名商標」などです。
重慶沁馬工業グループは、最大級の飲食企業の一つで、鍋料理の飲食店、ブランドチェーンの鍋料理、調味料の生産・販売・輸出を含む事業を行っています。1998年末の創立以来、15の直営店、700のチェーン店、食品基地、研究開発センターを持ち、年間収益が30億元を超える大手飲食企業に成長しました。
会社は「従業員の行動を規則に基づいた生産に結びつけ、顧客を尊重し、品質に対して良心を持つ」という原則に基づいて運営されています。会社は最新の生産設備を使用しており、これは生産プロセスを厳密に管理し、食品の安全性、衛生、栄養を包括的に確保します。同社は「Qinma」の製品をアメリカ合衆国やカナダ、韓国やオーストラリア、オランダなど多くの国に輸出しています。これらの製品は市場で高い評価を受け、経済的な利益も得ています。
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