হোমপেজ /
Mala hotpot একটি সুস্বাদু এবং মসালাদার Sichuan ডিশ। এই ডিশটি এর বিশেষ অস্থির এবং মসালাদার স্বাদের জন্য বিখ্যাত। এর দুটি মৌলিক উপকরণ যা এর বিশেষ qinma মালা সোস চীনা স্বাদ তৈরি করে তা হল Sichuan peppercorns এবং red chili peppers। যদি আপনি Sichuan থেকে ভিন্ন এবং উত্তেজনাপূর্ণ কিছু তৈরি করতে চান, তবে আপনার নিজের mala hotpot চেষ্টা কেন না আপনার রান্নাঘরে?
হটপট ব্রুথ তৈরি করুন, এটি আমাদের ডিশের স্বাদের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। রান্নাঘরের চুলায় একটি প্যান গরম করুন এবং ব্যাফ ফ্যাট যোগ করুন। যখন ফ্যাট সম্পূর্ণভাবে গলে যাবে, তখন মশলা ছাঁচা এবং সিচুয়ান পিপড়া, ছোট গোলমরিচ, জিংজার, রসুন, কাটা হরিতকি পাঁঠা, ডালচিনি, টেউনিয়াল পাতা এবং শুকনো লাল মরিচ যোগ করুন। মিশিয়ে নিন এবং তাদের একসঙ্গে অদ্ভুত গন্ধ ছড়িয়ে দিন। মালা সিচুয়ান সোস এবং তারা একসঙ্গে একটি অপূর্ব গন্ধ ছড়িয়ে দিন। এখন আসুন আরও আনন্দের অংশ, কারণ আপনার রান্নাঘর স্বর্গের মতো গন্ধ পাওয়া যাবে! তারপর ফার্মেন্টেড বিন পেস্ট যোগ করুন যাতে এটি আরও সুস্বাদু হয়। তারপর চিকেন স্টক, চাইনিজ রাইস ওয়াইন এবং সয় সোস যোগ করুন। ব্রুথকে একটু ধীরে ধীরে ফুটতে দিন অর্ধেক ঘণ্টা। এটি সব স্বাদ একসঙ্গে ভালভাবে মিশিয়ে নেওয়ার সাহায্য করবে।
অবশেষে, যখন আপনার ব্রোথ তৈরি হবে এবং স্বাদগুলি যথেষ্ট সময় জুড়ে মিশে যাবে – এখন হট পট করার সময়! আপনি আপনার ডাইনিং টেবিলের নিরাপদ কেন্দ্রে একটি হটপট চুলা রাখতে পারেন। সাবধানে এবং ধীরে ধীরে সুস্বাদু ব্রোথটি প্যানে ঢেলে ফুটিয়ে দিন। আপনি যখন বাবলা উঠতে শুরু করবে, তখনই আপনার প্রস্তুত হটপট টপিংগুলি ঢেলে দিন। সম্পূর্ণভাবে রন্ধন না হওয়া পর্যন্ত ধীর তাপে রাখুন। সবচেয়ে মজার অংশ হল, আপনি রন্ধনের প্রক্রিয়াটি দেখতে পাবেন সঙ্গে সঙ্গে উপকরণগুলি।
আমাদের মিষ্টি এবং সহজ কিনমা দিয়ে আপনার রান্নাঘরে একটু উত্তেজনা তুলুন চীনা মালা ব্রুথ .এটি শুধুমাত্র আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের উত্তেজিত করবে কিন্তু তারা বুঝতে পারবে কীভাবে মসালাদার খাবার এত সুস্বাদু হতে পারে। অন্যদিকে, আপনি সবসময় আপনার উপকরণ (মাংস, সমুদ্রের মাংস বা শাকসবজি) ছোঁড়ে দিয়ে হটপট স্টকটি তাপমাত্রা অনুযায়ী ব্যক্তিগত করতে পারেন।
আরো আকর্ষণীয় রান্নার অভিজ্ঞতা জন্য, আপনি আমাদের সহজ Mala hotpot রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন! এটি তৈরি করা খুবই দ্রুত এবং সহজ, যা আপনার শিশুদের অংশগ্রহণ শুরু করতে পারে। তাদের সবজি কাটতে বা হটপটের উপকরণ প্লেটে রাখতে সাহায্য করতে বলুন। রান্না একসঙ্গে এতটাই আনন্দের হতে পারে।
চংকিং চিনমা ফুড কো., লিমিটেড, ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত, চংকিং চিনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে রয়েছে। এটি মসলা গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদন এবং বিতরণের উপর ভিত্তি করে একটি আধুনিক ব্যবসা। চংকিং-এর যুবেই জেলার আধুনিক কৃষি এলাকায় ৪২ বর্গ মাইল জুড়ে কোম্পানিটি চংকিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, বৃহত্তম রেস্তোরাঁ কোম্পানির একটি, তাতে হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ড চেইনের হট পট এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং এক্সপোর্ট অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালের শেষের দিকে তার জন্ম, এটি এখন একটি বড় রেস্তোরাঁ ব্যবসা হয়েছে যা ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র রয়েছে এবং বার্ষিক আয় ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি।
এই কোম্পানি উৎপাদনের নীতিগুলি অনুসরণ করে এবং কর্মচারীদের আচরণকে আইনের সাথে বাঁধা থাকে, যা উৎপাদন নিয়ম অনুযায়ী নির্দেশ দেয় এবং গ্রাহকদের সম্মান এবং গুণবত্তাকে সম্মান জানায়। এই কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, যা উৎপাদনের প্রক্রিয়াকে সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিশ্চিত করে। ব্যবসা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে 'কুইনমা' পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে ভালো প্রতিষ্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার পায়।
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH