Forside /
Mala hotpot er en délig og krydret ret fra Sichuan. Retten er berømt for sin unikke tøjlede og krydret smag. De to nøgleingredienser, der giver den unikke qinma mala sauce chinese smag er Sichuan peberkerner og røde chilipeber. Hvis du vil lave noget andet og spændende fra Sichuan, hvorfor ikke prøve at lave din egen mala hotpot i køkkenet.
Forbered hotpot-suppe, et nøgleredskab til smagen af vores ret. Varme en gryde på kanten og tilføj oksekødsgulv. Når gulvet er helt smeltet, tilføj chili flager og sichuan peberkerner, hakket hvidløg, ingefær med skåret grøn løg, kanel, baysblade, tørrede røde chilier. Bland qinma mala sichuan sauce og lad dem udsende en fantastisk duft sammen. Nu kommer den sjove del, fordi din køkken vil lugte som himlen! Tilføj derefter den færdige bønnepaste for at gøre den endnu mere déliciøs. Tilføj derefter kyllingebouillon, kinesisk risvin og sojasov. Lad suppen simre langsomt i halvanden time. Dette vil hjælpe alle smagsholderne med at blande sig så godt sammen.
Til sidst, når din suppe er klar og smagen har trukket i længere tid – er det tid til at hotpotte! Du kan placere en hotpot-kogebænk på det sikre midterste af spisestolsbordet. Vær forsigtig og hylde den smagfulde suppe forsigtigt i en gryde, bring den til kogepunktet. Begynd at skøde de hotpot-tilbehør, du har forberedt – kun efter at det har begyndt at boble. Lad det simre indtil det er fuldt kødet. Det sjove er, at du kan se ingredienserne blive kødte.
Få lidt ekstra spænding i din køkken med vores dejligt simple qinma kinesisk mala-suppe .Dette vil ikke kun opmuntre din familie og venner, men også få dem til at forstå, hvor godt krydret mad kan være. På den anden side kan du altid termisk tilpasse hvilken som helst hotpot-bouillon med dine ingredienser (kød, havfrugt eller grøntsager) ved blot at smide dem ind i den.
For et mere interessant køkkenaktivitet kan du prøve vores enkle Mala hotpot opskrift! Det er hurtigt og nemt at forberede, hvilket er perfekt, da du kan få dine børn med fra begyndelsen. Bed dem om at hjælpe med at skære grøntsager eller lægge hotpot-ingredienser på en tallerken. At koge kan være sådan en glæde sammen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundlagt i 2002, er underordnet Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed med fokus på forskning, udvikling og produktion samt distribution af krydderier. Virksomheden, der dækker 42 kvadratmil i den moderne landbrugsområde i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på et bredt felt, opnået QS- og HACCP-certificering og modtaget forskellige priser, såsom "Guldprisen for international fødekvalitet", "De 10 bedste Fonduebøger til Kina Fodestivalen", "De 100 største kinesiske madvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske Fondue-mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager" og "Chongqing Famos Trademark" og meget mere.
Chongqing Qinma Industrial Group, en af de største madproduktionsfirmaer, dækker hot pot restauranter, hot pot fra brandkæder og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets oprettelse i slutningen af 1998 er det blevet et førende cateringfirma med 15 direkte butikker, 700 kedelbutikker, en fødevareproduktionsbase og et forsknings- og udviklingscenter, samt en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.
Virksomheden følger principperne for produktionen "binding af ansattes adfærd til loven, der leder produktionen i overensstemmelse med regler, samt at behandle kunder med respekt og behandle kvalitet med samvittighed". Virksomheden anvender det nyeste produktionsudstyr, som strengt regulerer produktionen og sikrer madens sikkerhed, hygiejne og ernæring på et omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og mange flere. De nyder en stor omdømme på markedet og opnår økonomiske fordele.