माला हॉटपॉट एक स्वादिष्ट और मसालेदार सिचुआन डिश है। यह डिश अपने विशिष्ट खड़ग और मसालेदार स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। विशिष्ट छीनमा माला सॉस चीनी स्वाद के दो मुख्य सामग्री सिचुआन पेपरकोर्न्स और लाल मिर्च हैं। यदि आप सिचुआन से अलग कुछ बनाने और उत्साहित होना चाहते हैं, तो अपने अपने माला हॉटपॉट को किचन में क्यों नहीं बनाते हैं।
गरम पॉट ब्रूथ तैयार करें, यह हमारे खाने की स्वाद का मुख्य घटक है। चूल्हे पर एक पॉट गरम करें और गाय का तेल डालें। जब तेल पूरी तरह से पिघल जाता है, तो मिर्च के फूल और सिचुआन पेपरकोर्न्स, कटे हुए लहसुन, अदरक को हरे प्याज के साथ डालें, दालचीनी, टेजपत्ता, सूखे लाल मिर्च। किन्मा मिश्रित करें मला सिचुआन सॉस और उन्हें एक अद्भुत गंध को छाड़ने के लिए छोड़ें। अब, मज़ेदार हिस्सा आता है क्योंकि आपकी रसोई आसमान की तरह सुगन्धित हो जाएगी! फिर फर्मेंटेड बीन पेस्ट डालें ताकि यह और भी स्वादिष्ट हो जाए। फिर मुर्गी का ब्रूथ, चाइनीज राइस वाइन और सॉय सॉस डालें। ब्रूथ को धीमी आग पर आधे घंटे के लिए उबालने दें। यह सभी स्वाद अच्छी तरह से मिलने में मदद करेगा।
आखिरी में, जब आपका ब्रॉथ तैयार होता है और स्वाद पर्याप्त समय तक सोख लेते हैं - तो इसके बाद हॉटपॉट करने का समय है! आप अपनी डाइनिंग टेबल के सुरक्षित केंद्र पर एक हॉटपॉट स्टोव रख सकते हैं। सावधानी से और धीमे से स्वादिष्ट ब्रॉथ को पैन में डालें और उबालें। जब यह फ़िसफिसा आरम्भ कर देता है, तभी आपने तैयार की हुई हॉटपॉट टॉपिंग्स डालना शुरू करें। पूरी तरह से पकने तक धीमी आँच पर रखें। सबसे मजेदार भाग यह है कि आप उन्हें पकते हुए सामग्री के साथ देख सकते हैं।
हमारे स्वादिष्ट और सरल क्विनमा के साथ अपने किचन में थोड़ी खुशी ला लीजिए चाइनीज़ मला ब्रूथ .यह न केवल आपके परिवार और दोस्तों को उत्साहित करेगा, बल्कि उन्हें यह भी समझने में मदद करेगा कि मसालेदार खाने कितना स्वादिष्ट हो सकता है। दूसरी ओर, आप हमेशा अपने सामग्री (मांस, समुद्री भोजन या सब्जियां) को अपने हॉटपॉट स्टॉक में डालकर तापमान के अनुसार व्यक्तिगत बना सकते हैं।
एक अधिक रोचक पकाने की गतिविधि के लिए, आप हमारे सरल माला हॉटपॉट रेसिपी को आज़मा सकते हैं! इसे तैयार करना तेज़ और आसान है, जो पूर्णतः उपयुक्त है क्योंकि आप अपने बच्चों को शामिल कर सकते हैं। उनसे सब्जियों को काटने या हॉटपॉट सामग्री को एक प्लेट में डालने में मदद करने के लिए कहें। पकाना एक साथ इतना आनंददायक हो सकता है।
चॉन्गकिंग चिनमा फूड को., लिमिटेड., 2002 में स्थापित, चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रील ग्रुप के अधीन है। यह एक आधुनिक व्यवसाय है जो मुख्य रूप से मसालों के अनुसंधान, विकास और उत्पादन और वितरण पर केंद्रित है। यह कंपनी, जो चॉन्गकिंग के युबेई जिले के आधुनिक कृषि क्षेत्र में 42 वर्ग मील के क्षेत्र को कवर करती है, चॉन्गकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
2003 में कंपनी ने व्यापक रूप से ISO9001:2000 स्थापित किया, QS और HACCP प्रमाणपत्र प्राप्त किए और विभिन्न पुरस्कार जीते, जैसे कि 'अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार', 'चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर', 'चीन के शीर्ष 100 भोजन उद्योग कंपनियाँ' और 'चीन के शीर्ष 10 हॉटपॉट ब्रांड', 'चॉन्गकिंग A स्तर क्रेडिट कर भरता' और 'चॉन्गकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क' और अधिक।
चॉन्गकिंग चीन में सबसे बड़ी खाने-पीने की कंपनियों में से एक, क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, जिसमें हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांड चेनों से हॉट पॉट, और मसालों का उत्पादन, बिक्री और निर्यात शामिल है। 1998 के अंत में इसकी स्थापना हुई और अब यह 15 सीधे दुकानों, 700 चेन दुकानों, एक भोजन आधार और एक शोध और विकास केंद्र वाली एक बड़ी केटरिंग कंपनी बन चुकी है, जिसकी वार्षिक राजस्व 3 बिलियन युआन से अधिक है।
कंपनी को उत्पादन के सिद्धांत से मार्गदर्शन मिलता है "कर्मचारियों के व्यवहार को नियमों के अनुसार बांधना और ग्राहकों को सम्मानपूर्वक बरताव करना और गुणवत्ता को चेतना के साथ बरताव करना"। कंपनी नवीनतम उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है, जो उत्पादन की प्रक्रिया को कड़ी तरह से नियंत्रित करती है, और भोजन, स्वच्छता और पोषण की सुरक्षा को संपूर्ण रूप से यकीनन करती है। व्यापार "Qinma's" उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड और कई अन्य देशों में निर्यात करता है। बाजार में उन्हें बहुत ख्याति मिली है और वे आर्थिक लाभ प्राप्त करते हैं।
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