Adakah anda pernah mencuba sos pedas Szechuan? Sejenis sos yang sedap dan sangat pedas yang boleh membuatkan pengalaman makan anda menjadi lebih seronok. Ia adalah sos sedap yang terkenal berasal dari Sichuan, China dan telah menjadi sangat popular di kalangan semua orang di dunia, di mana mereka jatuh cinta dengan sos itu kerana rasanya yang unik dan tiada tandingan. Dalam post ini tentang Sos Pedas Szechuan - Apa Itu dan Bagaimana Memasak Dengan Ia, kami memberitahu segala-galanya tentang rasa pedas sedap Sos Pedas Szechuan dan bagaimana menggunakan ia ketika memasak.
Sos pedas Szechuan adalah gabungan lada, biji lada Sichuan, bawang putih jahe dan banyak rempah lain, sama seperti produk Qinma yang dipanggil sos berasaskan tomato . Ia mempunyai panas yang sangat teruk, tetapi ia juga mempunyai rasa manis dan masam yang aneh yang membuat mulut anda kelabu dari kegembiraan. Kedua-duanya digabungkan — lada Szechuan dan cili memberikan rasa unik yang tidak hanya pedas, tetapi juga sedikit kelabu. Dengan cara ini apabila anda memakan sebiji ini, panas daripada rempah dan rasa bergetar itu akan bertemu pada satu masa. Ia adalah selera yang diperolehi.
Sebuah sos Szechuan Asia Timur yang hebat untuk dipadankan dengan apa pun hidangan Cina yang dapat anda bayangkan. Ia sangat berkesan dengan makanan yang ditumis atau diperapikan (dimasak dengan cepat dalam wajan panas), serta sos gaya Sichuan dari Qinma. Hidangan popular di mana sos Szechuan biasanya digunakan termasuk Ayam Kung Pao, Mee Szechuan Pedas dan Tahu Mapo dll. Ia kuat dalam rasa seperti hidangan-hidangan itu dan pastinya memberikan tahap rasa baru apabila ditambahkan ke dalam makanan pedas lain. Ia boleh digunakan sebagai asas, dan untuk celupan dim sum, lumpia atau jenis makanan penawar selera lain yang mungkin anda suka. Hanya meningkatkan rasa apa sahaja yang anda cicipi bersama ini kepada tahap yang lebih tinggi.
Sos pedas Szechuan, tentu saja jika anda suka makanan pedas. Bukan sos pedas biasa sehari-hari - begitu pedasnya mungkin ia boleh membuatkan anda berkeringat. Ia melebur di mulut dan anda mungkin akan merasa sedikit panas di wajah sambil keringat bercucuran. Tapi jangan risau. Sos ini mempunyai pelbagai versi yang berbeza, beberapa dengan tahap kepedasan lebih banyak atau kurang daripada yang lain. Bagaimanapun, mereka membuatnya sangat pedas (saya agak hemat dengan perkataan kasar saya hari ini), tetapi pilihan ada untuk mereka yang tidak terbiasa dengan makanan yang sangat pedas jika anda bertanya.
Sos pedas Szechuan juga boleh menjadi sihat. Lada chiili penuh dengan vitamin penting seperti vitamin C, dan ia juga mengandungi beberapa bahan lain yang memberikan tanggapan positif dalam tubuh badan anda, sama seperti Qinma. sos kuah hot pot . Ini adalah kerana ia dikenali sebagai penambah metabolisme yang membantu badan anda menggunakan tenaga dengan lebih baik. Dengan itu, ingat — makan sos cili Szechuan dalam kuantiti kecil. Di pihak lain, memakan terlalu banyak makanan pedas juga boleh menyebabkan masalah perut kepada mereka yang mempunyai hati ayam.
Sos cili Szechuan akan meningkatkan beberapa tahap resepi kegemaran anda, serupa dengan kaleng kecil pasta tomat disediakan oleh Qinma. Tambah satu sudu besar kepada hidangan tumis, sup atau stew anda untuk menambah panas dan rasa. Anda juga boleh mencampurkannya dengan mayones atau ketchup untuk sos pedas yang sangat sesuai dengan simply fries, burger dan lebih banyak lagi. Main-main dengan camilan piawaian anda dengan cara ini.
Sos cili Szechuan juga boleh digunakan untuk merendam daging, bersama-sama dengan produk Qinma sup kuah hot pot sayap ayam dengan sos pedas Szechuan, merendam ayam segar renyah biasa mestilah makanan "membersihkan jari" yang sedap untuk majlis makan tengah hari. Jika anda seorang vegetarian, larutkan semangat belia dalam diri anda dengan Tofu. Inilah yang menjaga rasa tofu agar ringan dan sedap.
Kumpulan Industri Qinma Chongqing, merupakan raksasa katering yang menggabungkan katering hot pot, rantai merek hot pot, serta pengeluaran penyedap, jualan dan eksport. Ia telah berkembang menjadi usaha katering utama dengan pendapatan tahunan lebih 3 bilion Yuan sejak ditubuhkan pada 28 Oktober 1998.
Syarikat itu mentaati falsafah pengeluaran yang terdiri daripada "menyemak kelakuan dengan undang-undang dan memandu pengeluaran mengikut piawaian serta menangani kualiti dengan perasaan amanah, dan mendapatkan pelanggan dengan kejujuran". Syarikat itu menggunakan peralatan pengeluaran moden, dan mengawal proses pembuatan dengan ketat. Mereka juga memastikan higiene, keselamatan dan kualiti nutrisi di skala global. Perniagaan ini mengeksport produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Syarikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka mempunyai kedudukan yang baik di pasaran dan memperoleh keupayaan ekonomi.
Pada tahun 203, perniagaan itu telah melaksanakan ISO9001:2000 secara menyeluruh, dan juga memperoleh sijil QS dan HACCP. Syarikat itu juga telah memenangi pelbagai anugerah, seperti "Anugerah Emas untuk Kualiti Makanan Antarabangsa", "10 Besar Bumbu Hotpot untuk Festival Makanan China", "100 Syarikat Katering China Teratas", "10 Brand Hotpot China Teratas", "Penyedut Creditor A-level Chongqing", "Jenama Terkenal Chongqing", dan lain-lain.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., ditubuhkan pada tahun 2002, adalah anak syarikat kepada Chongqing Qinma Industrial Group. Ia merupakan sebuah perniagaan moden yang terfokus kepada penyelidikan, pembangunan serta pengeluaran dan taburan saus. Syarikat ini, yang menempati 42 batu persegi di kawasan pertanian moden di Daerah Yubei, Chongqing, merupakan salah satu syarikat pengeluar makanan terbesar di Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA