Har du noen gang prøvd Szechuan peppermelde saus? En delicious og veldig krydret saus som kan gjøre dine opplevelser med måltider mye mer spennende. Den er en velkjent delicious saus som kommer fra Sichuan, Kina og har blitt veldig populær med alle over hele verden, hvor de blir forelsket i sausen grunnet dens unike og usammenlignelige smak. I denne posten Szechuan Peppermelde Saus – Hvordan den er og hvordan bruke den når du lager mat, forteller vi alt om den varme delicious smaken av Szechuan peppermelde saus og hvordan å bruke den når du kokker.
Szechuan peppermelde saus er en kombinasjon av peper, sichuansk peber, knofla og mange andre krydderier, akkurat som Qinmas produkt kalles tomatsaus basis . Det har en veldig intens varme, men det har også denne mærkelige søte og sure smak som lar din munnen føle seg nøytral fra oppsikten. Disse to kombinert — Sichuanske pepparkerner og chilipepper gir en unik smak som ikke bare er krydret, men også litt nøytral. På denne måten, når du tar en bitt av dette, vil varmen fra krydderiet og den tinglende sansen møtes samtidig. Det er en smak man må bli van til.
En fremragende østasiatisk Szechuan pepper sauce som passer til ethvert kinesisk rett du kan tenke deg. Den er spesielt effektiv med stekte eller ristet mat (raskt laget i en varm pande), samt sichuan-stil saus fra Qinma. Populære retter hvor Szechuan pepper sauce ofte brukes inkluderer Kung Pao Kylling, Spiss Szechuan Nudler og Mapo Tofu osv. Den har en sterkt smak som dekorerer rettene, og den gir definitivt en ny nivå av smak når den legges til andre spicy matvarer. Den kan brukes som grunnlag, og for å dyppe dumplings, vårruller eller andre slags appetizer som du eventuelt liker. Det tar bare smaken på alt du prøver dette med et skritt høyere.
Szechuan pepper-saus, selvfølgelig hvis du liker krydret mat. Ikke din vanlige hverdagssaus - Så krydret at det kanskje kan gjøre deg til å svette. Dette smelter i munnen og du kan til og med føle en liten varm bøyling over ansiktet ditt mens sveddråper danner seg. Men ro som på en havregrød. Denne sausen har flere forskjellige versjoner, noen mer eller mindre krydrete enn andre. Uansett, de lager dem voldsomt krydrete (jeg er spesielt tynnslående med mine sværdsord i dag), men valg kan bli funnet for de ikke vant til veldig krydret mat hvis du ber.
Szechuan pepper-saus kan også være sunn. Pebersocker er pakket med essensielle vitaminer som vitamine C, og de inneholder også flere andre stoffer som utløser positive reaksjoner i kroppen din, akkurat som Qinmas hot pot suppe saus . Dette er fordi disse er kjent for å være metaboliske forsterkere som hjelper kroppen din å bruke energi bedre. Med det sagt, husk — spis Szechuan-pebersaus i liten mengde. På den andre siden kan å spise for mye krydret mat også føre til magesukker for de som har kyllingehjerner.
Szechuan-pebersaus vil heve mange av dine favorittoppskrifter flere nivåer, identisk med liten konserv tomatsylte levert av Qinma. Legg en teskje av det i dine stekninger, suppe eller gullaker for økt varme og smak. Du kan også blande det med majones eller ketchup for en pebersaus som passer utmerket godt med bare friteringer, burgere og mer. Spill litt med dine vanlige snack på denne måten.
Szechuan-pebersaus kan også brukes til å marinere kjøtt sammen med Qinmas produkt varm pot gullaktbrødd . Szechuan peppermelde kyllingvinger, vanlige friske knuspkyllinger må være en delicious "ren fingre" lunch fest. Hvis du er vegetar, gi deg ut i din indre teensjel med Tofu. Dette er hva som holder tofuen pen og lett i smak.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor matbedrift som integrerer fonduekatering, kjedebrandede fonduer og produksjon av krydderier, salg og eksport. Siden grunnleggingen den 28. oktober 1998 har det utviklet seg til å bli en av de største kateringsvirksomhetene med et årlig omslag på over 3 milliarder yuan.
Bedriften følger filosofien for produksjon som består av å "binde oppførsel med lover og veilede produksjonen etter normer, samt behandle kvalitet med et samvittighet og vinne kunder med ærlighet". Bedriften bruker avansert produksjonsutstyr og regulerer produsjonsprosessen på en streng måte. De sørger også for hygiène, sikkerhet og næringsekvalitet på global nivå. Virksomheten eksporterer "Qinmas" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederlandene og mange flere. De har en god reputasjon på markedet og nyter økonomiske fordeler.
I 203 har bedriften implementert ISO9001:2000 på et grundig sett, og har også oppnådd QS- og HACCP-sertifisering. Bedriften har også mottatt en rekke priser, som "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "De ti beste hotpot-retningsbøkene for Kina Matfestivalen", "De 100 største kinesiske matselskaper", "De ti beste kinesiske hotpot-merkenavnene", "Chongqing A-nivå troverdige skattebetaler", "Chongqing kjente merkevare", og andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., etablert i 2002, tilhører Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap med fokus på forskning, utvikling og produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratmil i den moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.