Έχετε δοκιμάσει ποτέ τη σούσα Szechuan; Μια νόστιμη και πολύ πικάντικη σούσα που μπορεί να κάνει τις εμπειρίες σας με τις τραπέζιες πολύ πιο ενδιαφέρουσες. Είναι μια γνωστή νόστιμη σούσα που προέρχεται από την Σιτσουάν, την Κίνα και έχει γίνει πολύ δημοφιλής με όλους στον κόσμο, όπου αγαπούν τη σούσα λόγω της αποκριτικής και μοναδικής γεύσης της. Σε αυτήν την ανάρτηση, η Σούσα Szechuan - Τι είναι και πώς να μαγειρεύετε με αυτή, σας λέμε όλα για την φωτιά της νόστιμης γεύσης της σούσας Szechuan και πώς να τη χρησιμοποιήσετε κατά τη μαγειρεία.
Η σούσα Szechuan είναι μία συνδυασμός πιπεριών, καρδάμων Sichuan, σκόρδου και ζινγιβέρι και πολλών άλλων θαλάσσιων, ακριβώς όπως το προϊόν της Qinma που ονομάζεται σάλτσα με βάση τομάτα έχει μια πολύ έντονη ζεστή, αλλά έχει επίσης αυτή την παράξενη γλυκιά και ξινή γεύση που κάνει να αισθανθείς το στόμα σου αναισθητοποιημένο από την εντύπωση. Αυτά τα δύο συνδυασμένα — κόκκινα πιπεριά Szechuan και φρέσκα πιπεριά δίνουν μια μοναδική γεύση που δεν είναι μόνο ζεστή, αλλά και λίγο αναισθητική. Έτσι, όταν φάεις μια γκουλιά αυτού, η ζεστή από το καρυάδι και αυτή η τριλιβή αίσθηση θα συναντηθούν μαζί. Είναι μια γεύση που αποκτάται.
Ένα εξαιρετικό ανατολικά ασιατικό σάλτσα Σιτσουάν για να συνοδεύει οποιαδήποτε κινεζική πιάτο που μπορείτε να φανταστείτε. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό με τρόφιμα που ψωμίζονται ή τηγανίζονται (μαγείρευμα γρήγορης μαγειρείας σε καυτή τάγανα), όπως και σάλτσα στιλ Σιτσουάν από το Qinma. Δημοφιλή πιάτα στα οποία χρησιμοποιείται συχνά η σάλτσα Σιτσουάν είναι Γάλοι Κουνγκ Πάου, Χτένια Σιτσουάν με Λάδι και Mapo Tofu κλπ. Είναι ισχυρή στο γεύσιμο όπως και τα πιάτα και σίγουρα προσφέρει ένα νέο επίπεδο γεύσης όταν προστίθεται σε άλλα πικάντικα τρόφιμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση και για βουτιά για χτένια, ρολλ για ντάμπλινγκ ή άλλους είδους εστιακά που μπορεί να σας αρέσουν. Απλά ενισχύει το γεύσιμο οποιουδήποτε που δοκιμάζετε μαζί.
Σάλτσα Szechuan φυσικά αν σου αρέσει το πικάντικο. Δεν είναι η κανονική μέση σάλτσα- Τόσο πικάντικη που μπορεί να σε κάνει να ξεχνήσεις. Αυτή λύνεται στο στόμα και μπορείς να νιώσεις μια μικρή ζεστή ανάπτυξη στο πρόσωπό σου όπως αργοπιαθμένα υδάτινα. Αλλά μην αγωνίζεσαι. Αυτή η σάλτσα έχει διάφορες διαφορετικές έκδοσεις, μερικές με περισσότερο ή λιγότερο πικάντικο από άλλες. Οποιοδήποτε το φτιάχνουν πολύ πικάντικο (σήμερα είμαι ειδικά οικονομικός με τα κακά λέξεις) αλλά υπάρχουν επιλογές για αυτούς που δεν είναι συνηθισμένοι σε πολύ πικάντικο φαγητό αν ρωτήσεις.
Η σάλτσα Szechuan επίσης μπορεί να είναι υγιεινή. Οι πιπεριές είναι γεμάτες από απαραίτητα βιταμίνια όπως το βιταμίνιο C, και περιέχουν επίσης διάφορες ουσίες που προκαλούν θετικές απαντήσεις στο σώμα σου, το ίδιο και με το Qinma hot pot soup sauce . Αυτό είναι γιατί είναι γνωστά ότι επιταχύνουν την μεταβολή και βοηθούν το σώμα σας να χρησιμοποιεί καλύτερα την ενέργεια. Με αυτό τον κανόνα, θυμηθείτε — να φάτε σάλτσα Szechuan σε μικρή ποσότητα. Από την άλλη, η κατανάλωση πολύ πικάντικων τροφών μπορεί επίσης να προκαλέσει γαστρικά προβλήματα σε εκείνους που έχουν κούτσουμπα κοτόπουλου.
Η σάλτσα Szechuan θα ανεβάσει πολλά από τα αγαπημένα σας συνταγματάρια σε διάφορα επίπεδα, παρόμοια με μικρό κουτάκι με πάστα τομάτας που παρέχεται από την Qinma. Προσθέστε μια κουταλιά του πίνακα στα λαγινά σας, τα σούπες ή τα στούβ σας για πρόσθετο ζεστά και γεύση. Μπορείτε επίσης να τη μειγνύσετε με μαγιονέζ ή κετσάπ για μια σάλτσα που συνδυάζεται εξαιρετικά καλά με απλά φριτσούρες, ψωμιάδες και πολλά άλλα. Παίξτε με τα κανονικά σας σνακς με αυτόν τον τρόπο.
Η σάλτσα Szechuan μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να μαρινάρετε κρέας, μαζί με το προϊόν της Qinma ζεστή σούπα με βρομο κουνελιά με σούσα Szechuan, ένα πιatti γεμάτο με κρυφά και αρωματικά κρυστάλλινα κούνελα που είναι ένα νόστιμο "καθαριστικό των δαχτύλων" για οποιαδήποτε φεσταριά. Εάν είστε φυτοφάγος, αφιερωθείτε στο εσωτερικό πνεύμα της νεολαίας σας με τον τοφού. Αυτό που κρατάει τον τοφού ωραία ελαφρά στο γούστο.
Ο Ομίλος Βιομηχανίας Qinma του Τσονγκκινγκ είναι ένας γιγάντας φαγητού που συνδυάζει το σουποτζιάν, τις αλυσίδες μάρκετσινγκ, και την παραγωγή, πώληση και εξαγωγή κουτσομπούνιων. Έχει αναπτυχθεί σε μια μεγάλη επιχείρηση φαγητού με ετήσιες εσόδους πάνω από 3 δισεκατομμύρια Υυάν από την ίδρυσή του στις 28 Οκτωβρίου 1998.
Η εταιρεία προσλαμβάνεται τη φιλοσοφία παραγωγής που αποτελείται από «δεσμευτική συμπεριφορά με νόμους και καθοδήγηση παραγωγής σύμφωνα με πρότυπα, καθώς και μεταχείριση ποιότητας με συνείδηση και κέρδιμο πελατών με ειλικρίνεια». Η εταιρεία χρησιμοποιεί προηγμένο εξοπλισμό παραγωγής και διέπει τις διαδικασίες παραγωγής με αυστηρό τρόπο. Επιπλέον, εξασφαλίζουν υγιεινή, ασφάλεια και τροφική ποιότητα σε παγκόσμιο επίπεδο. Η εταιρεία εξάγει τα προϊόντα «Qinma» σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Καναδά, η Νότια Κορέα και η Αυστραλία, η Ολλανδία και πολλές άλλες. Απολαμβάνουν μεγάλη θέση στην αγορά και έχουν οικονομικά πλεονεκτήματα.
Το 203, το επιχείρημα έχει υλοποιήσει με αποφασιστικό τρόπο το ISO9001:2000 και έχει επίσης λάβει τη πιστοποίηση QS και HACCP. Η εταιρεία έχει επίσης κερδίσει μια διαφορετική βαθμολογία βραβείων, όπως το «Χρυσό Βραβείο για Διεθνή Ποιότητα Τροφίμων», το «Δέκα Κορυφαία Μενού για Κινεζικό Φεστιβάλ Τροφίμων», το «Εκατό Κορυφαία Επιχειρήσεις Κινεζικής Διατροφής» το «Δέκα Κορυφαία Μάρκα Κινεζικού Ψιχιού», το «Φορείς A-επιπέδου Πιστωτικού Φορολογικού Πληρωμένου στο Τσονγκινγκ», το «Διασημό Εμπορικό Σήμα Τσονγκινγκ», και άλλα.
Η Chongqing Qinma Food Co., Ltd., ιδρύθηκε το 2002 και ανήκει στην Βιομηχανική Ομάδα Chongqing Qinma. Είναι μια σύγχρονη επιχείρηση με επικεντρωμένη προσέγγιση στην έρευνα, ανάπτυξη και παραγωγή καθώς και στην κατανομή κονδυμάτων. Η εταιρεία, που καλύπτει 42 τετραγωνικά μίλια στη σύγχρονη γεωργική περιοχή της Νομαρχίας Yubei στο Chongqing, είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής τροφίμων στο Chongqing.