Heb je ooit Szechuan hot sauce geprobeerd? Een heerlijke en zeer scherpe saus die je ervaringen met maaltijden veel spannender kan maken. Het is een goed bekende lekkere saus uit Sichuan, China, die erg populair is geworden bij iedereen ter wereld, waar ze verliefd raken op de saus vanwege zijn unieke en onovertroffen smaak. In deze post over Szechuan Hot Sauce - Wat het Is en Hoe Je Het Kan Gebruiken, vertellen we je alles over de vuurrode heerlijke smaak van Szechuan hot sauce en hoe je het kunt gebruiken bij koken.
Szechuan hot sauce is een combinatie van pepers, Sichuan peperkorrels, knoflook, gember en vele andere specerijen, net zoals het product van Qinma genaamd tomatenbasis saus . Het heeft een zeer intense hitte, maar het heeft ook deze bizarre zoete en zuurachtige bijt die je mond prikkelend doet voelen van de opwinding. Deze twee gecombineerd — Sichuan peper en chilipeper geven een unieke smaak die niet alleen pittig is, maar ook een beetje verdoofd. Op deze manier, als je er een hap van neemt, ontmoeten de hitte van de kruiden en dat tintelende gevoel tegelijkertijd. Het is een smaak die je moet leren waarderen.
Een geweldige Oost-Aziatische Szechuan hete saus om bij elk Chinees gerecht dat je kunt bedenken te serveren. Het is vooral effectief bij gebakken of gesautéerde voedselen (snel gekookt in een hete pan), evenals sichuan-stijl saus van Qinma. Populaire gerechten waarop Szechuan hete saus vaak wordt gebruikt, zijn Kung Pao-kip, Spicy Szechuan Noodles en Mapo Tofu etc. Het is krachtig van smaak, net als de gerechten, en het biedt zeker een nieuwe laag van smaak wanneer het wordt toegevoegd aan andere pikante voedselen. Het kan worden gebruikt als basis, en om dumplings, springrolls of andere soorten voorgerechten te dippen die je misschien lekker vindt. Het verhoogt de smaak van alles wat je er mee proeft.
Szechuan hot sauce, natuurlijk als je van spicy dingen houdt. Niet je gemiddelde dagelijkse hot sauce - Zo spicy dat het zelfs kan zorgen dat je zwet. Dit smelt in je mond en je kunt zelfs een lichte warme blos over je gezicht voelen terwijl er zweetdruppels verschijnen. Maar maak je geen zorgen. Deze saus heeft verschillende verschillende versies, sommige met meer of minder scherpte dan andere. Hoe dan ook, ze maken ze superscherp (Ik ben vandaag bijzonder zuinig met mijn vloeken), maar opties zijn beschikbaar voor hen die niet gewend zijn aan zeer scherpe voedsel als je het vraagt.
Szechuan hot sauce kan ook gezond zijn. Chili-pepers zitten vol met essentiële vitamines zoals vitamine C, en ze bevatten ook verschillende andere stoffen die positieve reacties in je lichaam opwekken, net als Qinma's hotpot soepsaus . Dit komt doordat deze bekend staan als metabolisme-versterkers die helpen je lichaam beter energie te gebruiken. Daarmee gezegd, onthoud — eet Szechuan hete saus in kleine hoeveelheden. Aan de andere kant kan te veel scherpe voedselen ook maagproblemen veroorzaken bij mensen die kippenhartjes hebben.
Szechuan hete saus brengt veel van je favoriete recepten op verschillende niveaus omhoog, identiek aan kleine blikje tomatenpasta verstrekt door Qinma. Voeg een eetlepel toe aan je gebakken gerechten, soepen of stoofschotels voor extra hitte en smaak. Je kunt het ook mengen met mayonaise of ketchup voor een hete saus die fantastisch samen past met friet, hamburgers en meer. Speel wat met je standaard tussendoortjes op deze manier.
Szechuan hete saus kan ook worden gebruikt om vlees te marineren, samen met het product van Qinma hete potsoepbouillon szechuan hot sauce kippenvleugels, een heerlijke "vingers aflikken" lunchpartij waarbij gewone verse knapperige kip moet worden gedoopt. Als je vegetariër bent, koester dan je innerlijke tienergeest met de Tofu. Dit is wat de tofu lekker en licht van smaak houdt.
Chongqing Qinma Industrial Group is een cateringreus die hotpot-catering, hotpotmerkketens, en de productie, verkoop en export van sauzen integreert. Sinds zijn oprichting op 28 oktober 1998 is het uitgegroeid tot een belangrijk cateringbedrijf met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
Het bedrijf houdt zich aan de productiefilosofie die bestaat uit "gedrag binden aan wetten en productie leiden volgens normen, kwaliteit behandelen met geweten en klanten winnen met eerlijkheid". Het bedrijf maakt gebruik van geavanceerde productiemiddelen en reguleert de productieprocessen op een strikte manier. Ze garanderen ook hygiëne, veiligheid en voedingskwaliteit op wereldschaal. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere. Ze genieten van een grote erkenning op de markt en hebben economische voordelen.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 volledig geïmplementeerd en ook de QS- en HACCP-certificering verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedselkwaliteit", de "Top 10 Hotpot Primer voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven", de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A-status Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Handelsmerk", en anderen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., opgericht in 2002, behoort tot Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een modern bedrijf dat zich richt op onderzoek, ontwikkeling en productie en distributie van sauzen. Het bedrijf, dat zich uitstrekt over 42 vierkante kilometers in het moderne agrarische gebied van Yubei District in Chongqing, is een van de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH