Сычуань балм мурунун сынооп көрдүңүз бе? Тамак-аш менен тажрыйбаларыңызды анча кызыктаткан оор, дадылуу соус. Бул аймакта Чиндүн Сычуань провинциясынан келет жана дүйнө жүзүндөгү бардык адамдар үчүн өтө популяр болуп саналат. Анткени ал эстет калуучу дады менен ынтымакташат. Бул жазгы Сычуань балм муру – ал эмне жана кандай тамакка пайдалануу, биз сизге Сычуань балм мурунун күйгүткүч дадылуу дады жана тамак жасаганда кандай колдонуу керектигин айтып беремиз.
Сычуань балм муру балм, Сычуань балм чөп, сарымсак, имбирь жана башка бир нече дуулуктардын аралашынан турат, бул Qinma продукттарынын аталышындай помидор негизи соус ал жакшы ысык, бирок дагы ушул көйгөйлүү таттуу жана кош иркек чыгат, бул сиздин оозуңузду күйгүдөн кептелтет. Бул эки уу - Шычуандын бөрүөнү менен чили кызыл балдырлары биргелешкенде, жалбырактан таттуу эмес, бирок бир аз кепкен эмес. Бул жол менен, бул тамакты жегенде, уулануу жылысы менен ушул кычкыл сезим бирге кездешет. Бул - тийиштүү дадым.
Сиз ойлосон кытай тамагына жарай турган жакшы батыш-түштүк Азиянын Szechuan оцууусу. Бул оцуу ызгак кылып кыздырылган панда даярдалган тамактарда, шырыгы бар тамактарда ыңгайлуу колдонулат сычуань тилкиси стиле qinma'dан. Szechuan ош аралашы менен такай иштетилген танымал тамактарга Kung Pao товуку, Szechuan такай лапша жана Mapo тову ындуу түрдө кирет. Бул тамактардын дады күчтүү, башка такай тамактарга кошулганда дадынын деңгээлин жаңыча көтөрөт. База катары колдонсо болот, жана жумуртка чыбынды, жазгы роллдордун же башка түрдөгү апетит тудурган тамактар үчүн соус катары да пайдаланууга болот. Бул соус дадын бир топ жогорулатат.
Szechuan такай соусу, айрыкча такай тамак жакшы көрсөңүз деле. Бул карапайым күнүгө тийиштүү соус эмес — кээде териниз бөлүнүп калуусу мүмкүн дейрлик болчок. Бул соус тилди эрите алат, жүзүңүзгө жылы ойду келтирип, тер бөлүнүшү мүмкүн. Бирок күйгүнүбүз жок. Бул соустун ар түрдүү версиялары бар, бирөөсү башкаларына караганда дагы такай же аз такай болушу мүмкүн. Бирок алар такайлыгы менен такай, (бул күнү бензин сактап жатам) бирок катаал такай тамакка жөндөмсуз адамдар үчүн да тандоолор бар, суроо билдириңиз болот.
Сычуань остро соусу да канча пайдалуу болушу мүмкүн. Балкын чили көптөгөн витаминдер менен байылган, мисалы С витамины жана сиздин организминизде пайдалуу реакциялар тудурган башка бир нече заттар бар, Циньма продукттары сыяк канааттандырат. айрым чорбо соусу бул заттар энергияны дагы эффективдүү пайдаланууга жардам берет. Бирок, Сычуань остро соусун аз мөөнөрдө жеп туруу керек экенин эстен чыгарбаңыз. Тым көп остро тамак жегенде, балкын чилинен жүрөгү бар адамдарда оозунун көтүрүлүшүнө алып келет.
Сычуань остро соусу сиздин сүйүктүү рецеттиңизди бир нече деңгээлге жогорулатат, Циньма кичине банка томат пастасы өнөмдүүлүгү менен камсыз кылат. Көжөнүңүзгө, сорпого же күрөмөңүзгө бир аралаш кашык кошкондо, күчтүү жана дада кошумча ысыктык тийгизет. Аны майонез же кетчуп менен аралаштырып, бургерлер менен чипстерге жакшы жууп турган остро соус алууга болот. Стандарттуу шорботторуңуз менен эксперимент жасап көрүңүз.
Сычуань остро соусун Циньма продукттары менен катар этиге маринад катары пайдаланууга болот ысык көжө бульону . Сычуань балм мурунун курдук кургак чыгышы, жөнгө эле жаңы, хрустящая тавук эч коңшусуз "барбаралык" түшкү тамак болушу мүмкүн. Эгерде сиз вегетарианчы болсоңуз, Тофу менен ичиниздеги жаш баланы көрсөтүңүз. Бул тууралуу жарык далинине жогорку далинине жарык берет.
Chongqing Qinma Industrial Group, ысык идиш тамактандырууну, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юаньдан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.
203-жылы иштетүүчү ISO9001:2000 стандартын толук ишке ашырып, QS жана HACCP сертификаттарын да алган. Компания “Эл аралык тамак-аш сапатынын Күмүш сыйлыгы”, “Чынайы тамак-аш фестивалынын Топ-10 ысык сүткөсү”, “Топ-100 Чынайы кафелер”, “Топ-10 Чынайы ысык сүткө бренддери”, “Чунциндин А-деңгээлдүү салык төлөгүчүсү”, “Чунциндин белгилүү товар белгиси” жана башкалар сыяктуу көптөгөн сыйлыктарга татыктуу болгон.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап бизнес. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба аймагында 42 чарчы миль аянтты ээлеген компания Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA