Apakah kamu suka hotpot? Kamu suka makanan pedas? Jika jawabannya ya, maka kamu harus mencoba dasar hotpot Sichuan. Elemen lezat ini tidak hanya membuat hotpotmu menjadi hambar tetapi juga bisa menambah kesenangan pada masakanmu. Saya di sini untuk menjelaskan apa itu dasar hotpot Sichuan dan bagaimana cara menggunakannya dalam memasakmu sendiri.
Hotpot mulai terasa membosankan dari waktu ke waktu? Rasanya mungkin terlalu sederhana atau kurang menarik? Siapa tahu, dasar hotpot Sichuan dan Qinma Saus untu koki masakan Tiongkok adalah semua yang dibutuhkan makananmu untuk meningkatkan keseruan dan rasa. Hanya satu gigitan dari bahan fantastis ini akan menambah rasa pedas pada hotpottomu dan membuatnya sangat memuaskan untuk dimakan.
Kurang lebih, dasar hotpot Sichuan ieu nyaéta saos dina kanyataan; ieu nyaéta campuran tina bumbu sarta bahan anu beda, salasaha jeung Qinma Bumbu panas gaya Sichuan tradisional . Ieu diaplikasikeun leuwih gede dina hotpot anu terkenal katuhu Hot-pot gaya Sichuan anu ngabogaan pesona rasana di seluruh Cina. Saos ieu geus ngecap ingetna pedas sareng kuat rasanya, sabab ieu mangga anggo bahan-bahan anu paling kuat sanes sawarga bahan anu bakar tanah kaya lada Sichuan, cabai, bawang putih, jahe, sarta kecap. Dasar hotpot Sichuan, sampean henteukeun anu kacida dina hot pot sampean, lan anu ieu bakal ngabogaan rasa anu susah diluputkeun.
Mulanna ngadeg pan tina minyak sayur pikeun nyieun saosna sorangan kalawan api lemah. Tuku lalu tambahka lada Sichuan sarta cabai kering, teuuskeun ka wae supaya bisa ngadéngan minyak sampe wanginya keluar. Lalu, masukkeun pasti jahe sarta bawang putih, lan teuus masak sampe warnana berubah. Kalawan segala gejehna wis dimasak bener, matiin gasna sarta tambahkan kecap sarta gula. Pastikeun kanggo ngacampurkeun sadayana kacida.
Kamungkinan anjeun ogé henteu nyoba memasak hiji dua pikeun sajarah Sichuan anu paling populer, kumaha anjeun leuwih suka citarasa Sichuan. Sichuan ogé teu aya masakan pintarnya salaku mapo tofu, ayam kung pao sarta mi dan. Pikeun masakan ieu anu sabenerna populer kasebut lada Sichuan sarta cabai anu jadi bahan bakoe pikeun bikin tahu bau panas, asin sarta jadi rasa anu beda.
Basis hotpot Sichuan ogé Qinma Saus pedas multifungsi sehari-hari teu aya gabungan anu leuwih ti bumbu tipikal anu diharapkeun sareng mangan Sichaun. Lada anu ngaberi nuansa aneh dina mulut anjeun. Jika anjeun suka mangan pedes sarta gerisik, mulut anjeun mungkin aya lada Sichuan dina anu. Perasaan anu nggandolan ieu lamun nambah sedikit rasa tambahan pikeun makanan sarta nggawekeun mangan anu leuwih enak.
Dasar — Cukup baku di sini, biji merica Sichuan (ejaan umumnya adalah Szechuan Peppercorn), cabai, bawang putih dan jahe. Sebagian besar masakan Sichuan menggunakan bahan-bahan ini karena rasanya sangat enak, memberikan rasa yang sempurna pada makanan mereka. Ini memungkinkan Anda untuk mengolah rasa asli Sichuan dalam memasak Anda sendiri.