Főoldal /
Tetszik a hotpot? Szereted a feltüntető ételeket? Ha igen a válasz, akkor biztosan venned kell a sichuáni hotpot alapot. Ez a finom elem nemcsak megakadályozza, hogy a hotpotod íratlan maradjon, de szórakoztató fordulatot adhat a tálcának. Itt vagyok arról, hogy magyarázzam, miről szól a sichuáni hotpot alap és hogyan használható saját főzésedben.
A hotpot időnként elkezd unalmasnak tűnni? Talán túl egyszerűnek tűnik vagy nem olyan izgalmas? Ki tudja, egy sichuáni hotpot alap és Qinma Sósza kínai ételekhez lehet, hogy csak azt hagyja, hogy egy fokozatos izgalom és ízesítés jelenjen meg a vacsorádban. Csak egy kort ennek a csodálatos anyagnak elég ahhoz, hogy felszínre hozza a hotpotot, és annyira elégedetté tedd magad, hogy elfogyasztod.
Láthatod, ez a Sichuan ízezőfőkészülék valójában egy szószt jelent; különböző ízesítők és hozzávalók keveréke, ugyanaz, mint a Qinma Sichuani hagyományos sütőfűszer szigorúan alkalmazzák különösen a népszerű Sichuan-sztylusú hot-potban, amely ízlési dicsőségét Kínával összefüggésben érte el. Ez a szószt emlékezetes, száját lángolóan édes és erős ízű, mivel néhány legerősebb 'égető föld' hozzávalót tartalmaz, mint például a sichuani bors, paprika, fokhagyma, sója. A sichuani ízezőfőkészülék, annyit teszél bele a hot pot-ba, és fiú, ez lesz olyan íz, amit soha nem felelsz el.
Kezdjél a pánnon melegítésével gyümölcsolajjal alacsony hőmérsékleten szószt készíteni. Majd adj hozzá a sichuani borst és a száraz paprikát, jól tömörítsd őket, hogy jól érintkezzenek az olajjal, amíg illatosnak válnak. Ezután dobd be a citromgyömbéc-kremet és a fokhagymás tésztát, és folytasd a főzést, amíg megváltozik a színe. Amikor minden megfelelően főtt, kapcsold ki a gázot, és tedd bele a sójaszószt és a cukrot. Csak biztosra veheted, hogy jól keveredjen minden.
Amikor szeretsz még inkább édes anyagokkal tölcsöröztetett ételeket, akkor kipróbálhatnád néhány másik a legnépszerűbb szechuan étlapot. A Szechuan finom ételei közé tartozik például a mápo tofu, a kung pao csirke és a dan fészek. Ezek az ételek annyira népszerűek, hogy a szechuan pipa és a rizsfejérusz megváltoztatták a hagyományos feltételt, hogy egyedi ízlegű stílusú pofont teremtsenek.
A szechuan feltét alapja is hasonlóan mint a Qinma Többféle hasznos napi élelmiszer-mate szósza belefoglal szintén rengeteg tipikus remekkedvenc spiceket. A pipa, amely elhagy egy nem túl gyakori érzést a szádban. Ha szereted a pikáns ételeket és a gyomra támadó érzelem, valószínűleg van benne szechuan pipa. Ez az izgatás csak növeli az étel ízét és annyira élvezetesébbé teszi az evést.
Alap — Itt minden nagyon általános, sichuáni bors (Szechuan Peppercorn a gyakori írás), paprika, fokhagyma és imént. A legtöbb sichuáni étel ezekből az alapanyagokból készül, mivel így remek ízűk a gabonák. Ez lehetővé teszi neked, hogy saját magad készíts original sichuáni ízű ételt.