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Ti piace il hotpot? Ti piace il cibo piccante? Se la risposta è sì, allora devi prendere la base per hotpot del Sichuan. Questo delizioso ingrediente non solo migliora il tuo hotpot evitando che diventi insipido, ma può anche aggiungere una nota divertente al piatto. Sono qui per spiegarti cosa è la base per hotpot del Sichuan e come puoi usarla nella tua cucina.
Il hotpot inizia a diventare noioso ogni tanto? Sembrati troppo semplice o poco intrigante? Chi lo sa, una base per hotpot del Sichuan e Qinma Salsa per cucinare piatti cinesi potrebbero essere tutto ciò di cui il tuo pasto ha bisogno per aumentare eccitazione e sapore. Basta un assaggio di questo fantastico ingrediente per arricchire il tuo hotpot e renderlo incredibilmente soddisfacente da mangiare.
Vedi, questa base per fonduta al gusto di Sichuan è in realtà una salsa; è l'insieme di differenti spezie e ingredienti, proprio come il Qinma Condimento tradizionale per fondue piccante del Sichuan . Viene ampiamente utilizzata in un famosissimo hot pot chiamato Hot Pot alla maniera del Sichuan, che riceve gloria per il suo sapore in tutta Cina. Questa salsa è memorabilmente piccante e ricca di sapore poiché include alcuni degli ingredienti più potenti, come i peperoncini bruciati della terra del Sichuan, aglio, zenzero e salsa di soia. Con la base per hot pot al gusto di Sichuan, la aggiungi nel tuo hot pot e uomo, questo avrà un sapore da ricordare.
Inizia riscaldando la padella con olio vegetale a fuoco basso per fare una salsa. Aggiungi poi i semi di pepe del Sichuan e i peperoncini secchi, mescolandoli bene in modo che entrino in contatto con l'olio fino a diventare aromatici. Quindi, aggiungi la pasta di zenzero e aglio e continua a cuocere finché non cambia colore. Una volta che tutto è stato cotto correttamente, spegni il gas e aggiungi la salsa di soia e lo zucchero. Assicurati solo di mescolare bene.
Potresti anche voler provare a cucinare alcuni altri piatti popolari del Sichuan, specialmente se ti piacciono i sapori più intensi di questo stile. Il Sichuan offre anche piatti ingegnosi come il tofu mapo, il pollo kung pao e i noodles dan. Questi piatti sono così popolari che i peperoncini sichuanesi e quelli piccanti sono diventati ingredienti per il tofu puzzolente piccante, creando un sapore distintivo.
La base del hotpot sichuanese nonché Qinma Salsa piccante multifunzione per l'uso quotidiano utilizza inoltre molte delle spezie tipiche che ci si aspetta di trovare nel cibo sichuanese. I grani di pepe lasciano una sensazione abbastanza insolita in bocca. Se ti piace il cibo piccante e senti formicolio in bocca, probabilmente hai assaggiato i grani di pepe sichuanesi. Questa sensazione eccitante aggiunge solo un po' di sapore extra al cibo, rendendo il mangiare ancora più piacevole.
Base — Piuttosto standard qui, grani di pepe del Sichuan (Szechuan Peppercorn è l'ortografia comune), peperoncini, aglio e zenzero. La maggior parte dei piatti del Sichuan utilizza questi ingredienti perché danno ai loro cibi i sapori perfetti. Questo ti permette di cucinare un sapore originale del Sichuan nella tua cucina.
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