Чи коли-небудь їли або чули про суп мала тань? У будь-якому випадку, вас чекає задоволення - пряний, смачно пахнучий суп. Тайна смаку мала тань полягає в його особливій бульйонній основі. Ось дійсно класний і смачний суп.
Мала тань — це китайська супа з Китаю. Гострий суп, який є ідеальним теплом для холодної та утішної ночі. Це трохи дивний суп з густотою, яка називається Сичuan, також відомий як соус mala китайський цей гострий і трохи онемлючий смак. Це страва повністю спрямована на основу супу. Їхній соус надає мала тань незабутнього умані-бомби, яка призводить до салівання. База супу складається з особливої суміші, яка включає різні приправи та трави, відобрані з увагою, ідеально очищені до найкращого смaku.
Є тільки одна приправа, яка відрізняє суп мала танґ від інших, це - сичуаньський перець. Одним з найпоширеніших застосувань цієї приправи є її гострість і те, що вона робить ваш рот подібним до бетонного кома. В процесі він передає багато смаку. Перед використанням перці палють, щоб висвободити їхній смачний смак. Потім їх розчавлюють і змішують з деякими іншими приправами/ травами. Це призводить до створення основи супу, яка є дуже багатою і роскошною.
Суп мала танґ також був ароматним і смачним (одним із видів використаних приправ є чилі). Ці база для мала-супу є чилі, які надають супу його гостроти. Плоди чилі потім сушаться і нарешті розчавлюються до тонкого порошку. Суп здається приправляти сумішшю чилі-порошку, що містить сіль серед приправ. Справжня сутність мала танґ походить від сильного і смачного смаку, коли висока температура чилі сполучається з гостротою сичуаньського перцю.
Мала тань, смаки з несподіваною гамою у бульйонній основі. Бульйон доповнюють інші трави та приправи, включаючи жинжер, чеснок та бадяну зірку, окрім цейлонського цитронового дерева. Смак кожного інгредієнта виявляється у цьому супі, разом створюючи ідеальний зміш, що робить бульйон не тільки смачним, але й насиченим. Одне кусочення соус мала танг і ви знайдете себе їдучи цілу галактику смаків у одному мисці. Цей легкий, оживлюючий смак, який буквально розтає у роті, абсолютно дивовижний.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd. була заснована у 2002 році і входить до групи компаній Chongqing Qinma Industrial Group. Це сучасна підприємство, яке спеціалізується на дослідженнях, розробці та виробництві приправ, а також їх розподілі. Компанія розташована у новому аграрному парку району Юбей міста Чунцін, займаючи площу 42 квадратних метри, і є однією з найбільших компаній з виробництва продуктів харчування у Чунціні.
Компанія дотримується виробничої філософії «використання законів для регулювання поведінки, а також керування виробництвом за стандартами, ставлення до якості зі свідомістю і отримання клієнтів за допомогою чесності». Компанія впровадила передове виробничє обладнання, що строго регулює процес виробництва, забезпечуючи всесторонню гігієну, безпеку їжі та харчування. Продукція "Qinma" вивозиться у США, Канаду, Південну Корею, Австралію, Нідерланди та інші країни світу. Вона здобула міцну репутацію на ринку та економічні користі.
У 203 році компанія встановила ISO9001:2000 у всесторонньому порядку та отримала сертифікацію QS та HACCP. Компанія також отримала багато нагород, таких як «Золота нагорода міжнародного якості продукції», «10 найкращих основних страв для китайського фестивалю їжі», «100 найбільших підприємств харчування Китаю» та «10 найпопулярніших брендів китайських горячих котлів», «Чунгкінг А-рівень кредитний платник», «Чунгкінг відома торгова марка» та інші.
Група компаній Chongqing Qinma Industrial Group є великою харчовою мережею, яка об'єднує господарство горячого котлетного ресторану, брендовані ланцюги горячих котлетних ресторанів та виробництво приправ для експорту та продажу. З моменту своєї засади 28 жовтня 1998 року вона стала великою харчовою компанією з річним доходом більше 3 мільярдів юанів.