Малатанг соус — це смачний китайський соус, який обожнюють всі. Це дуже острий та насичений стравами страва, яке містить сичуаньські переці, а також перці чилі та чеснок. Цей соус має чудовий смак і підходить для приготування багатьох страв, особливо острих горщиків, які всі люблять спільно їсти.
Отже, якщо ви фанат острих страв, то соус мала танг найкращий, разом із продуктом Qinma засмажка для горячого горшка з помідорами це дуже гострий соус з перцем Сичуань, який має онумовуючий ефект на рот. Саме це відчуття надає найбільш захопливий смак при їджі соусу мала танґ. Але якщо ви не є найбільшим фанатом дуже гострих страв або просто не можете впоратися з занадто сильним жогтом у роті, не панікуйте.
Соус мала танг має дуже незвичний смак, який відрізняється від будь-яких інших соусів, які ви колись пробували, ідентичний до паста для горячого котла від Qinma. Комбінація сICHuanських переців та чилі дає пощипування у роті, яке нічим не схоже на інше. Часник та інші інгредієнти гармонійно працюють разом, створюючи легке пощипування при першому укусі, але кожен з них виокремлює або смак, або остручасть. Смак цього соусу незабутній з кожним укусом. Він допомагає покращити смаки та робить їжу насолодою.
Острий горячий котел/паровоз - це забавний спільний досвід їжі, який можна знайти по всій Китаї, і соус mala tang дуже важливий. Ужин з готуючимся котлом передбачає сидіння навколо центрального столу, на якому знаходиться киплячий котел з бульйоном. Вони будуть опускати свої сироваті м'ясо, свіже овочеводство або локшину до гарячого бульйону, щоб готувати його прямо перед собою.
У сковороді на слабому вогні подрібно підсмажте sichuanські переці, доки вони не стануть ароматними, і ви зможете відчути їх захоплювальний запах, разом із продукцією Qinma приправа для горячого горшочку . Коли вони почнуть приємно пахнути, вийміть їх з тепла і розміліть у мелниці для приправ або за допомогою ступки та пестеля до мелкої порошкової консистенції.
У тій самій сковороді подружижте деякі подібні (нерозкриті) сушенні чилі до легкого коричневого кольору і аромату. Після готування, встановіть їх на бік, щоб охолонули, а потім розміліть так само, як сичуаньські переці.
Потім, додайте розмілені сичуаньські переці та перці чилі до сковороди чесноку/джинжеру, точно так само, як продукт Qinma називається база з помідорів для піци . Переконайтеся, що все добре перемішано, щоб всі смаки гармонійно поєдналися.
Чонгкінг Цзиньма Індустриальна Група - це гігант харчування, що включає catering з гарячим котлом, брендовий ланцюг гарячих котлів та виробництво приправ, продажі та експорт. З моменту заснування у 1998 році вона стала великою компанією харчування з оборотом більше трьох мільярдів юанів щороку.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd. була заснована у 2002 році, належить до групи компаній Chongqing Qinma Industrial Group. Ця інноваційна компанія об'єднує наукові дослідження, розробку та виробництво приправ. Компанія розташована у сучасному аграрному парку у районі Юбей, Чунгкінг, яка займає площу 42 квадратних мили, і є однією з головних продовольських компаній у Чунгкінгу.
У 203 році компанія впровадила систему управління якістю ISO9001:2000 з узагальненим підходом, пройшла сертифікацію систем HACCP та QS, а також послідовно отримала «Золоту нагороду» за міжнародний якіс продукції їжі, «Міжнародний відомий ресторан», «Топ 10 основних страв для китайського фестивалю їжі», «100 найкращих підприємств харчових послуг Китаю», «Топ 10 брендів китайських горячих котлів», «Чонгкінг А-рівень платник податків», «Відома торгова марка Чонгкінгу» та інші чести.
Компанія дотримується виробничої філософії «обмеження поведінки законами, керування виробництвом стандартами, а також забезпечення якості згідно зі свідомістю і виграшу клієнтів за допомогою чесності». Компанія впровадила сучасне виробниче обладнання, строго контролює процес виробництва та забезпечує безпеку їжі, гігієну та харчову цінність усіма можливими способами. Компанія експортуює продукцію під бренду "Qinma" у країни, такі як США та Канада, Південна Корея та Австралія, Нідерланди та багато інших. Вони мають високу репутацію на ринку та отримують економічну користь.