Czy kiedykolwiek jadłeś lub słyszałeś o zupie mala tang? W każdym razie masz przed sobą trakt – pikantną, wonną zupę. Tajemnicą smaku mala tang jest jej specjalna podstawa zupowa. Oto naprawdę fajna i pyszna zupa.
Mala tang to chińska zupa pochodząca z Chin. Pikanterna zupa, która jest idealnym ciepłem dla zimnej i pocieszającej nocy. Jest to trochę dziwna zupa o profilu smakowym Syczuan, znana również jako sos mala chiński ten pikantny i lekko odrętwiający smak. To danie toczy się wokół tej podstawy zupowej. Ich sos nadaje mala tang niezapomniany eksplozji umami, który sprawia, że ślinkasz. Ta podstawa zupowa składa się ze specjalnego mieszanka różnych przypraw i ziół, które zostały starannie wybrane i doskonale ulepszone do najlepszego możliwego smaku.
Jest tylko jedna przyprawa, która wyróżnia zupę mala tang - pieprz szychański. Jednym z najczęnajczęstszych zastosowań tej przyprawy w qinma jest jej ostry żar oraz to, że sprawia, iż twój język czuje się jak zakrzepła betona. W procesie dodaje on mnóstwo smaku. Nasiona pieprzu są pieczone przed użyciem, co wydobywa ich aromatyczny smak. Następnie są miażdżone i mieszane z innymi przyprawami/herbatami. To prowadzi do stworzenia bulionu, który jest niezwykle bogaty i luksusowy.
Zupa mala tang była również wonna i przyjemna (jednym z gatunków używanych przypraw jest chili). Te podstawa bulionu mala to są chili, które nadają zupie jej ostrą notkę. Owoce qinma są następnie suszone i w końcu zmieczone do drobnej mąki. Zupa zdaje się być przyprawiona mieszaniną proszku z chili zawierającego sól wśród przypraw. Prawdziwa esencja mala tang pochodzi od mocnego i pikantnego smaku, gdy wysoka temperatura pieprzu chili spotyka gorąco szychańskiego pieprzu.
Mała tang, smaki z zabawnym profilem w podstawie zupowej. Podstawa zupowa jest dalej aromatyzowana innymi ziołami i przyprawami, w tym imbirem, czosnkiem i badaną gwiazdką oprócz cynamonu. Smak każdego składnika tutaj jest odróżniony dzięki tej zupie i razem tworzą one idealne połączenie, które nie tylko smakuje pysznie, ale również jest niesamowitym bulionem. Jeden kęs sos tang Mala i znajdziesz się jedząc całą galaktykę smaków w jednej miskie. Ten lekki, odświeżający smak, który dosłownie topnieje w Twoim ustach, jest absolutnie niesamowity.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Została założona w 2002 roku, należąca do Chongqing Qinma Industrial Group. Jest to współczesne przedsiębiorstwo skupiające się na badaniach, rozwoju oraz produkcji i dystrybucji przypraw. Firma znajduje się w nowym parku rolniczym w rejonie Yubei w mieście Chongqing, zajmując powierzchnię 42 m2, i jest jedną z największych firm produkcyjnych w Chongqing.
Firma przestrzega filozofii produkcji „powiązania zachowań z prawem oraz prowadzenia produkcji według standardów, traktowania jakości z sumieniem oraz zdobywania klientów za pomocą szczerości”. Wprowadzono zaawansowane urządzenia produkcyjne, które ściśle regulują proces produkcji, gwarantując w sposób wszechstronny higienę, bezpieczeństwo żywności oraz jej wartość odżywczą. Produkty „Qinma” są wysyłane do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Korei Południowej, Australii, Holandii i innych krajów na całym świecie, zdobywając solidną renomę na rynku oraz korzyści ekonomiczne.
W 203, firma wprowadziła metodę comprehensywną ISO9001:2000 oraz uzyskała certyfikaty QS i HACCP. Firma otrzymała również wiele nagród, takich jak „Złota Nagroda za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych”, „Najlepsze 10 Podstaw Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej”, „100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin” oraz „Najlepsze 10 Marki Hot Pot w Chinach”, „Podatkowiec Klasy A w Czongqing” i „Znana Marka w Czongqing” oraz inne.
Chongqing Qinma Industrial Group to duża sieć gastronomiczna, która łączy restauracje hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję, eksport i sprzedaż przypraw. Od czasu swojego założenia 28 października 1998 roku rozwinęła się w wielką firmę gastronomiczną z przychodami ponad 3 miliardy yuanów rocznie.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
