Főoldal /
Voltál már valaha vagy hallottál már róla, hogy mala tang leves? Mindegy hogy melyik, mindenképpen szerencsés vagy egy ízletes, illatos levest. A qinma rejtélye a mala tang finomságában az speciális levesalap. Itt van egy igazi frissen ízlelhető leves.
A mala tang egy kínai leves Kínából. Egy ízletes leves, amely tökéletes melegedést nyújt egy hideg, megnyugtató estere. Ez egy kicsit furcsa leves az ízprofil miatt, amely szzechuanos, más néven mala szós kínai az aztán ízletes és kicsit égető érzés. Ez a jellemző levestől függ. A málás szósz adja a mala tang-nak az elfelejtetetlen umami bombát, amely arra készteti, hogy cselédesszen. A levestő alapját egy speciális keverék alkotja, amelyben sokféle mártásból és gyógynövényből álló összetevők vannak, amelyeket óvatosan kiválasztva a legjobb ízért feinomítottak.
Csak egy fűszer teszi külön a mala tang leveset, a szaotóbors. Az egyik leggyakoribb használata ennek a fűszernak a qinma esetében a lógó forróssága, és azért, mert úgy érezzed, mintha egy kövön állna a szád. Sajátosságukkal tölti meg a ízleveket. A borsokat használás előtt rögetjük. Így kiemelik az írásukat. Ezt követően összetörtik és egyesítik más fűszerekkel/herbalisztákkal. Ez vezet egy olyan levest, amely annyira gazdag és luxus.
A mala tang leves illatos és finom is volt (egy fajta fűszer, amit használnak, a paprika). Ezek mala leves alapanyag a paprikák adják a levesnek a rángatót. A qinma gyümölcsöt aztán kiszárítják, és végül tömör porra tolik. A leves úgy tűnik, hogy egy chili poroszsíval van ízesítve, amely tartalmaz sót a fűszer(ek) között. A valódi mala tang lényege abból ered, hogy a chili paprika magas hőmérsékletű találkozása a szaotóbors forrósságával erős és ízes ízét adja.
Kicsi tang, vicces ízprofilú forrósági alapú feltét. A forrósági alapot tovább ízesítik más gyógynövényekkel és fűszerrel, amelyek közé tartozik a gyinger, a fokhagyma és a csillagszegfű mellett köménnyel. Minden egyes hozzávaló íze itt különbséget tesz ezzel a levessel, és együtt tökéletes keveréket alkotnak, ami nemcsak finom, hanem tápláló is. Egy kalappal mala tang szósz és találkozni fogsz egész galaxisnyi édes bolygóval csak egy tálban. Ez a könnyű, friss íz, amely valójában elolvad a szádban, abszolút remek.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. Egy modern vállalat, amely főként az élesztőanyagok kutatására, fejlesztésére, gyártására és elosztására specializálódik. A vállalat a Chongqing Yubei szigetjén található új mezogazdasági parkban helyezkedik el, 42 négyszög metert fed le, és egyik legnagyobb élelmiszer termelője Chongqingben.
A cég a „viselkedés kötése a törvényekhez, valamint a szabványok alapján történő termelés, az minőséget a tudatos viszonylatban kezeljük, és őszinteséggel nyerjük meg az ügyfeleket” gondolatmenettel működik. A cég haladó gyártási berendezést vezetett be, amely szigorúan szabályozza a gyártási folyamatot, és átfogóan garantálja a higiénia, az élelmiszer-biztonságot és a táplálkozást. A „Qinma” termékei az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és más országokba szállítják világszerte. Megszerzették a piac megbízható nevét és gazdasági előnyeit.
203-ban a vállalat teljes körű módon bevezette az ISO9001:2000-t, és megszerezte a QS és HACCP tanúsítványt. A vállalat számos díjat is kapott, például az „Inter-nacionális Élelmiszerminőség Aranyéremet”, a „Kínai Étlap Top 10 Főzelékei” díját a „Kínai Étel Ünnepélyén”, a „Top 100 Kínai Étkeztető Vállalat” elismertséget, valamint a „Top 10 Kínai Főzelék Vándorláb” címet, a „Chongqing A osztály Hiteladó Adófizetője” és a „Chongqing Nevezetes Vásárló Jele” stb.
A Chongqing Qinma Industrial Group egy nagy ételipari lánc, amely összegezi a tónkotszalonokat, a márkás tónkotláncokat és a konzervműanyag termelését, exportálását és értékesítését. 1998. október 28-án való megalapozásától fogva több mint 3 milliárd yuanos éves bevételű nagy ételipari vállalattá nőtt.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
