Siz allaqachon mala tang sho'rvani yegansizmi yoki eshitgansizmi? Qanday bo'lmasin, sizga qiziq, mazali hidli sho'rva taqdim etiladi. Mala tangning mazali bo'lishining sirsi uning maxsus sho'rva asosida. Mana juda sovuq va mazali sho'rva.
Mala tang - Xitoy sho'rvasi, sovuq va qulay kechada ideal iliqlik beruvchi o'tkir sho'rva. Bu sho'rva Szechuan uslubida tayyorlanadi, shuning uchun ta'mi noyob bo'ladi, shuningdek, mala sousi xitoycha o'tkir va biroz noqulay ta'mga ega. Asosan sho'rva asosiga e'tibor qaratiladi. Sho'rva asosining umami ta'mi sizni qayt qilib ham o'ylab qoladi. Bu sho'rva asosi turli xil bahorlar va o'simliklardan tayyorlangan maxsus aralashmadan iborat bo'lib, e'tibor bilan tanlab olingan va eng mazali holatga keltirilgan.
Mala tang sho'rvasini boshqa narsalardan ajratib turuvchi faqat bitta qiziq spetsiya — sichuan qalampiri. Bu qiziq spetsiyaning eng keng tarqalgan qo'llanilishlaridan biri — tishlaringiz betob qiladigan issiqligi tufayli, og'zingiz beton bo'rondek qotib qolgan his-tuyg'uni yaratadi. Buning natijasida u yetarli maddiy ta'm beradi. Qalampir donalari ishlatishdan oldin qovuriladi. Shu tufayli ularning mazali ta'mi ochiladi. Keyin ular eziladi va boshqa ayrim qiziq spetsiyalar/gullar bilan aralashtiriladi. Natijada juda boy va noyob sho'rva asosi hosil bo'ladi.
Mala tang sho'rvasi ham yaxshi hidli va yoqimli bo'ldi (1 ta qiziq spetsiya sifatida qo'llanilgan qizil murch). Bu mala sho'rva bazasi sho'rvaga haddan ortiq ta'm beruvchi murch donalari. Qimma meva quritiladi va nihoyat nozik poroshokka aylantiriladi. Sho'rva tuz bilan birga boshqa ta'mlovchi moddalardan tashkil topgan qizil murch poroshok aralashmasi bilan ta'mlantirilgan ko'rinadi. Mala tangning asl mohiyati qizil murchning yuqori haroratga chiqaradigan kuchli, mazali ta'mi sichuan qalampiri issiqligi bilan uchrashganda hosil bo'ladi.
Mala tang, sho'rva asosida hajimli ta'mli ta'mlarga ega. Sho'rva asosi shuningdek, zanjabil, sarimsoq va yulduz shirinshidan tashqari, qaymoq hamda boshqa o'tlar va qaymoq bilan ta'mlantirilgan. Bu sho'rvadagi har bir ingredientning ta'mi ajralib turadi va ular birgalikda mazali va qiziqarli sho'rva hosil qiladi. Bitta ishqalab tutilgan mala tang sousi va siz bitta pialada butun galaktikani ta'mlab turganingizni his qilasiz. Bu yengil, yangi ta'mli, og'zingizda eriydigan ta'm juda ajoyib.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish va ziravorlar ishlab chiqarish va tarqatishga qaratilgan zamonaviy korxona. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi yangi qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 m2 maydonga ega va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
Kompaniya ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi: "qonunlarga rioya qilish, shuningdek, ishlab chiqarishni standartlar bo'yicha boshqarish, sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish va halollik bilan mijozlarni jalb qilish". Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat’iy tartibga soluvchi, gigiyena, oziq-ovqat xavfsizligi va ovqatlanishni har tomonlama kafolatlaydigan ilg‘or ishlab chiqarish uskunalari joriy etilgan. "Qinma" mahsulotlari AQSh, Kanada, Janubiy Koreya, Avstraliya, Niderlandiya va dunyoning boshqa mamlakatlariga jo'natiladi. Ular bozorda mustahkam obro'ga ega bo'lishdi va iqtisodiy foyda olishdi.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 ni keng qamrovli usulda yaratdi va QS va HACCP sertifikatini oldi. Kompaniya shuningdek, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta umumiy ovqatlanish korxonalari", shuningdek, "Xitoyning eng yaxshi 10 ta hotpot brendi", "Chongqing A darajasidagi kredit soliq to'lovchisi", "Chongqing Famous" va boshqalar kabi turli mukofotlarga sazovor bo'ldi.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA