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Haben Sie schon einmal eine Mala-Tang-Suppe gegessen oder davon gehört? So oder so erwartet Sie eine würzige, lecker duftende Suppe. Das wahre Geheimnis der Köstlichkeit von Mala Tang ist die spezielle Suppenbasis. Hier ist eine wirklich coole und köstliche Suppe.
Mala Tang ist eine chinesische Suppe aus China. Eine würzige Suppe, die die perfekte Wärme für eine kalte und gemütliche Nacht bietet. Dies ist eine etwas seltsame Suppe mit dem Geschmacksprofil Szechuan, auch bekannt als Mala-Sauce, chinesisch dieser würzige und leicht betäubende Geschmack. Bei diesem Gericht dreht sich alles um die Suppenbasis. Ihre Soße verleiht Mala Tang eine unvergessliche Umami-Bombe, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Diese Suppenbasis besteht aus einer speziellen Mischung verschiedener Gewürze und Kräuter, die sorgfältig ausgewählt und perfekt verfeinert wurden, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
Es gibt nur ein Gewürz, das die Mala-Tang-Suppe auszeichnet: Sichuan-Pfeffer. Eine der häufigsten Verwendungen dieses Gewürzes ist seine beißende Schärfe und weil es Ihren Mund wie einen Klumpen Beton fühlen lässt. Dabei verleiht es viel Geschmack. Die Pfefferkörner werden vor der Verwendung geröstet. So kommt ihr köstlicher Geschmack zur Geltung. Anschließend werden sie zerkleinert und mit anderen Gewürzen/Kräutern vermischt. Das Ergebnis ist eine Suppenbasis, die sehr reichhaltig und luxuriös ist.
Die Mala Tang-Suppe war auch wohlriechend und lecker (eine der verwendeten Gewürzarten ist Chili). Diese Mala-Suppenbasis sind die Chilis, die der Suppe ihren Kick verleihen. Die Qinma-Frucht wird dann getrocknet und schließlich zu feinem Pulver zermahlen. Die Suppe scheint mit einer Mischung aus Chilipulver gewürzt zu sein, die unter anderem Salz enthält. Die wahre Essenz von Mala Tang ergibt sich aus dem starken und würzigen Geschmack, wenn Chilischoten bei hoher Temperatur auf scharfen Sichuan-Pfeffer treffen.
Mala Tang, Aromen mit einem lustigen Geschmacksprofil auf der Suppenbasis. Die Suppenbasis wird zusätzlich mit anderen Kräutern und Gewürzen gewürzt, darunter neben Zimt auch Ingwer, Knoblauch und Sternanis. Der Geschmack jeder Zutat ist bei dieser Suppe unverwechselbar und zusammen ergeben sie eine perfekte Mischung, die nicht nur eine köstliche, sondern auch üppige Brühe ergibt. Ein Bissen Mala-Tang-Sauce und Sie werden feststellen, dass Sie in nur einer Schüssel die Planeten einer ganzen Galaxie verspeisen. Dieser leichte, erfrischende Geschmack, der buchstäblich auf der Zunge zergeht, ist einfach unglaublich.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen mit Schwerpunkt auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im neuen Landwirtschaftspark im Bezirk Yubei, Chongqing, hat eine Fläche von 42 m2 und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
Das Unternehmen folgt der Produktionsphilosophie, „gesetzeskonform zu handeln und die Produktion nach Standards auszurichten, Qualität gewissenhaft zu behandeln und Kunden auf ehrliche Weise zu gewinnen“. Das Unternehmen hat moderne Produktionsanlagen eingeführt, die den Produktionsprozess streng regeln und Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Ernährung rundum gewährleisten. „Qinma“-Produkte werden in die USA, nach Kanada, Südkorea, Australien, in die Niederlande und in andere Länder auf der ganzen Welt geliefert. Sie konnten sich auf dem Markt einen guten Ruf und wirtschaftliche Vorteile erarbeiten.
Im Jahr 203 führte das Unternehmen ISO9001:2000 in einer umfassenden Methode ein und erhielt die QS- und HACCP-Zertifizierung. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“ sowie die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine große Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot Ketten sowie Produktion, Export und Verkauf von Gewürzen vereint. Seit ihrer Gründung am 3. Oktober 28 ist sie zu einem großen Cateringunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan herangewachsen.
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